第一章 畜产品产、加、销一体化的理论基础 1
第二章 畜产品产销体制的改革进程 19
第三章 我国畜产品产加销一体化的目标模式 41
第四章 畜产品产加销一体化中政府管理职能的转变 82
第五章 畜产品产加销一体化的社会服务体系 109
第六章 生猪主产区的畜产品经营一体化实践 140
第七章 西部欠发达牧区的畜产品经营一体化实践 162
第八章 沿海发达地区的畜产品经营一体化实践 190
附录一 贸工农一体化给诸城农业带来良性循环 205
附录二 富蕴：一个西部牧区牧工商一体化的范例 218
附录三 体制改革带来了产加销的大发展——涪陵市畜牧食品体制改革见成效 235