《60周孕期营养与保健百科》PDF下载

  • 购买积分:12 如何计算积分?
  • 作  者:李宁主编
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787538460247
  • 页数:329 页
图书介绍:本书总结北京各大妇产医院妇幼保健院营养门诊的真实病例,结合实际读者采访,以及真实孕产妇的试读,试用,内容充实可靠,方法简单易用,不是简单的公共知识罗列,彩色图片指导方法和指示状态,更加准确有效地指导孕产期的饮食调理和起居注意事项。

Part 1 幸“孕”来临的基础 14

备孕妈妈的营养与保健 14

至少从孕前3个月就开始加强营养 14

养成良好的孕前饮食习惯 14

避免食物被污染 14

合理安排饮食,控制体重 14

孕前3个月宜多食的食物 15

提高生育能力的食物 15

备孕妈妈的营养建议 16

平衡体重是优孕优生的重要因素 17

孕前需重点补充的明星营养素——叶酸 20

怀孕前你排毒了吗 21

怀孕的最佳年龄和季节 23

如何知道自己怀孕了 24

备孕爸爸大课堂 26

准爸爸的营养建议 26

纠正准爸爸的不良饮食习惯 26

准爸爸一定要吃的补精食物 27

Part 2 十月怀胎如何补,绿色孕期同步走 30

孕1月 播下生命的一粒种子——孕妈妈一月健康饮食指导 30

母子变化 31

本月营养指导 32

孕1月重点营养素 32

孕1月主打营养素 32

叶酸——防止胎儿神经器官缺陷 32

按照“三餐两点心”的饮食规律进食 33

孕妈妈应喝孕妈妈奶粉 33

加强营养,不宜多服温热补品 34

孕妈妈应多吃玉米 34

孕妈妈做点“早生贵子”蜜来吃吧 34

孕1月孕妈妈禁忌食物名单 35

孕妈妈本月一日饮食方案 35

准爸爸必修课 做个合格的营养师 36

本月关注 适合孕早期多吃的食物 37

营养食谱推荐 孕1月妈妈的私房菜 38

韭菜炒绿豆芽/开胃有营养 38

豆芽蘑菇汤/帮助消化 38

苦瓜炒蛋/清热败火 38

西芹炒百合/清凉爽口 39

菠菜炒猪肝/防治缺铁性贫血 39

居家养护,于细微处谈健康 40

写孕期营养日记,帮助调整不良习惯 40

孕早期快乐、安全洗澡 40

暂时离小动物远一点 41

孕妈妈要保证充分的休息与睡眠 42

孕妈妈要知道的服药安全期 42

孕1月主题胎教 情绪胎教 43

值得推荐的孕妈妈快乐法 43

孕2月 适当吃酸——孕妈妈二月健康饮食指导 44

母子变化 45

本月营养指导 46

孕2月重点营养素 46

孕2月主打营养素 47

维生素C、维生素B6——缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐 47

平衡饮食,合理安排三次正餐 47

叶酸补充要加强 48

孕妈妈千万不要因呕吐而多吃酸食 48

孕期不宜食用山楂 48

胎宝宝需要的三大营养素 49

孕妈妈本月一日饮食方案 49

准爸爸必修课 为孕妈妈做好后勤保障工作 50

本月关注 巧妙应对孕吐 51

孕吐从何而来 51

吃掉孕吐 51

呕吐的紧急应对措施 52

缓解孕吐,让按摩来帮忙 52

营养食谱推荐 孕妈妈的私房菜 53

豆芽椒丝/缓解孕吐 53

南瓜燕麦粥/减轻孕吐 53

大白菜炒鸡蛋/润肠道益脾胃 53

银鱼煎蛋/促进大脑发育 54

干炸小黄鱼/益气填精 54

剁椒酸菜鱼头汤/开胃促进大脑发育 55

酸菜鲫鱼汤/营养开胃 55

蚝油菜花/开胃消食 56

枸杞山药粥/调和脾胃补肝肾 56

居家养护,于细微处谈健康 57

孕2月孕妈妈要小心护胎 57

4种方法教你计算预产期 57

预产期日历——眼看出预产期 58

用爱的手语对你的宝宝表达爱意 59

孕妈妈出现腹痛别掉以轻心 60

孕妈妈最关心的事——谨防流产 61

谨防流产孕妈妈还要注意什么 63

预防流产的按摩法 64

孕2月主题胎教 营养胎教 65

孕妈妈重点营养素需求情况 65

孕3月 害喜期,轻松度过——孕妈妈三月健康饮食指导 66

母子变化 67

本月营养指导 68

孕3月重点营养素 68

孕3月主打营养素镁、维生素A——促进胎宝宝生长发育 69

本月孕妈妈的饮食原则 69

贫血的孕妈妈要及时补铁 70

孕期喝水4要领 71

孕妈妈轻松吃掉黄褐斑 72

孕妈妈的绿色乳品——豆类及豆制品 73

孕妈妈应禁食龙眼 74

孕妈妈要和咖啡说再见 74

孕妈妈本月一日饮食方案 74

准爸爸必修课 在按摩中让孕妈妈放松 75

本月关注 孕妈妈眩晕巧调养 76

营养食谱推荐 孕妈妈的私房菜 78

栗子焖仔鸡/减轻孕吐 78

南瓜牛肉汤/温暖脾胃 78

拌萝卜丝/提高食欲 79

糖醋紫甘蓝/促进新陈代谢 79

蛤蜊蒸蛋/提高免疫力 79

鸡蓉豆花羹/安胎补气血 80

山药百合兔肉汤/滋阴润燥 80

居家养护,于细微处谈健康 81

孕妈妈可以在家做手操和脚操 81

为孕妈妈打造健康成长的居家环境 82

居家要主动远离电磁辐射 83

家用电器辐射排行榜 84

孕妈妈如何选购专业孕妈妈装 85

孕妈妈不要再穿高跟鞋了 85

孕妈妈快乐安全洗个澡 86

孕3月主题胎教 音乐胎教 87

值得推荐的音乐胎教法 87

孕4月 吃败孕吐——孕妈妈四月健康饮食指导 88

母子变化 89

本月营养指导 90

孕4月重点营养素 90

孕4月主打营养素 91

锌——防止胎宝宝发育不良 91

本月孕妈妈的饮食原则 91

孕妈妈要及时补钙了 91

孕期补钙4误区 92

水果虽好吃,但也不能过量 93

合理控制饮食,避免体重增速过快 94

五招教你吃得营养又不发胖 95

治疗便秘的食疗小妙方 96

治疗孕期感冒的食疗小妙方 97

孕妈妈本月一日饮食方案 97

准爸爸必修课 为孕妈妈和胎宝宝营造良好的居家氛围 98

本月关注 适合孕中期多吃的食物 99

营养食谱推荐 孕妈妈的私房菜 100

番茄炒蛋/补脑益智 100

牛奶麦片粥/安神镇静 100

虾仁炒芹菜/保护心血管系统 101

猪肝黄瓜汤/预防贫血 101

西蓝花炒牛肉/补脾健胃 102

海带牡蛎汤/补充碘和锌 102

松仁玉米/防止便秘 102

红白豆腐/益于胎宝宝大脑发育 103

腰果虾仁/补充大脑营养 103

居家养护,于细微处谈健康 104

可以练瑜伽了 104

孕妈妈做一次唐氏筛查吧 106

可以适度地过性生活了 106

孕期拔牙要不得 106

孕4月主题胎教 美育胎教 107

美育胎教的方法 107

孕5月 进补营养正当时——孕妈妈五月健康饮食指导 108

母子变化 109

本月营养指导 110

孕5月重点营养素 110

孕5月主打营养素 111

钙、维生素D——促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育 111

本月孕妈妈的饮食原则 111

在外就餐,注意摄取全面营养 111

食用动物肝脏要适量 112

孕妈妈应远离的零食 112

促进宝宝视力发育的营养素 113

孕妈妈本月一日饮食方案 113

准爸爸必修课 准爸爸这样为孕妈妈和胎宝宝开空调 114

本月关注 孕妈妈妊娠纹巧预防 115

营养食谱推荐 孕妈妈的私房菜 116

莲子猪肚汤/益气补虚 116

猴头菇炖豆腐/补脾胃益气血 116

盐水鸭肝/养肝补血 116

居家养护,于细微处谈健康 117

孕妈妈要合理处理鼻出血 117

孕妈妈穿衣有讲究 117

孕妈妈不宜常看电视 118

孕妈妈来做按摩 119

孕妈妈不宜多闻汽油味 119

孕5月主题胎教 胎谈胎教 120

胎谈胎教的要点 120

孕6月 孕妈妈要重点补充铁和钙——孕妈妈六月健康饮食指导 122

母子变化 123

本月营养指导 124

孕6月重点营养素 124

孕6月主打营养素 124

铁——防止缺铁性贫血 124

本月孕妈妈的饮食原则 124

孕妈妈应适当少吃盐 125

孕妈妈不宜吃太多 125

孕妈妈要注意补充膳食纤维 125

孕妈妈应慎服滋补药品 126

不利于胎宝宝脑部发育的食物 126

孕妈妈本月一日饮食方案 127

准爸爸必修课 要营养,不要胖! 128

本月关注 孕妈妈贫血巧调养 129

营养食谱推荐 孕妈妈的私房菜 130

酸菜鱼片汤/强筋健骨 130

香菇豆腐汤/健脾养胃 130

居家养护,于细微处谈健康 131

在家轻松做运动 131

孕妈妈进出厨房要注意 133

日常活动的动作要领 133

孕妈妈洗脸的讲究 134

孕妈妈不要让自己太累了 135

孕6月主题胎教 美术胎教 136

美术胎教的素材 136

孕7月 “脑黄金”让胎宝宝更健康——孕妈妈七月健康饮食指导 138

母子变化 139

本月营养指导 140

孕7月重点营养素 140

孕7月主打营养素 141

“脑黄金”——保证胎宝宝大脑和视网膜的正常发育 141

本月孕妈妈的饮食原则 141

当心妊娠高血压综合征 141

助产,锌和铜来帮忙 142

食用鱼肝油要适量 143

孕妈妈服用人参有讲究 143

不吃主食易发胖 144

孕妈妈本月一日饮食方案 144

准爸爸必修课 悉心照料孕妈妈 145

本月关注 孕妈妈水肿巧调养 146

营养食谱推荐 孕妈妈的私房菜 147

韭菜烧猪血/清洁肠胃 147

番茄鸡蛋汤/生津止渴助消化 147

孜然羊肉/开胃促食欲 147

居家养护,于细微处谈健康 148

躺着也运动 148

孕晚期的最佳睡眠姿势 148

料理家务的主要原则 149

久坐沙发易患痔疮 149

孕妈妈不宜用电热毯 149

孕7月主题胎教 图形卡片胎教 150

教胎宝宝学数字 150

教胎宝宝认字 150

图形卡片胎教 151

孕8月 胃口时好时坏——孕妈妈八月健康饮食指导 152

母子变化 153

本月营养指导 154

孕8月重点营养素 154

孕8月主打营养素 154

碳水化合物——维持身体热量需求 154

本月孕妈妈的饮食原则 155

孕妈妈可适当多吃些紫色蔬果 155

孕妈妈要多食能对抗水肿的食物 155

多吃鱼可降低早产概率 156

孕妈妈不要吃黄芪炖鸡 156

适合孕晚期多吃的食物 156

孕妈妈本月一日饮食方案 157

准爸爸必修课 帮助孕妈妈克服恐慌 158

本月关注 孕妈妈呼吸急促巧处理 159

营养食谱推荐 孕妈妈的私房菜 160

花生炒双素/补血强身 160

紫菜海米鸡蛋汤/预防缺铁性贫血 160

居家养护,于细微处谈健康 161

胎位不正,来做体操纠正吧 161

孕妈妈防治痔疮4点 162

孕妈妈妊娠后期不宜再远行 163

孕晚期居家注意事项 163

职场孕妈妈注意事项 163

孕8月主题胎教 抚摸胎教 164

实施方法 164

注意事项 165

孕9月 肠道清洁夫大显身手——孕妈妈九月健康饮食指导 166

母子变化 167

本月营养指导 168

孕9月重点营养素 168

孕9月主打营养素 169

膳食纤维——防止便秘,促进肠道蠕动 169

本月孕妈妈的饮食原则 169

腿部抽筋的孕妈妈多补钙 169

要多食补血蔬菜 170

适量吃些野菜 170

注意补充维生素K 170

孕妈妈最需要吃的10种食物 171

孕妈妈本月一日饮食方案 172

准爸爸必修课 学习喂养宝宝的技巧选择奶瓶 173

本月关注 孕妈妈巧妙改善便秘 174

营养食谱推荐 孕妈妈的私房菜 175

凉拌黄瓜/清热解渴 175

熘肝片/补充维生素K 175

居家养护,于细微处谈健康 176

尿失禁可以这样来预防 176

提前备好生产用品 177

避免去拥挤的公共场所 178

6种调节不良情绪的方法 178

孕9月主题胎教 散步胎教 179

散步胎教的方法 179

孕10月 瓜熟蒂落,小宝贝如约而至——孕妈妈十月健康饮食指导 180

母子变化 181

本月营养指导 182

孕10月重点营养素 182

孕10月主打营养素 183

维生素B1——避免产程延长,分娩困难 183

本月孕妈妈的饮食原则 183

孕妈妈宜多食植物油 183

孕晚期多吃利于优生的食物 183

孕妈妈分娩前的饮食 184

孕妈妈要多食巧克力 184

两个产程的饮食 184

孕妈妈凉补宜喝蜂蜜水 185

孕妈妈本月一日饮食方案 185

准爸爸必修课 适合临产期孕妈妈的食物 186

本月关注 孕妈妈失眠巧调养 187

营养食谱推荐 孕妈妈的私房菜 188

肉末茄子/消肿止痛 188

大枣黑豆炖鲤鱼/养血安神 188

居家养护,于细微处谈健康 189

产前运动锻炼 189

学习减轻分娩痛的动作 190

选择剖宫产应慎重 190

掌握并应对临产征兆 192

减轻产前焦虑的对策 193

孕10月主题胎教 英语胎教 194

英语胎教的方法 194

Part 3 孕期营养食材重点推荐 198

白萝卜/帮助孕妈妈预防感冒的“小人参” 198

丝瓜/安胎通乳的佳品 199

香菇/增强抗病能力的“植物皇后” 200

番茄/帮你吃掉孕吐烦恼的黄金果 201

香蕉/润肠轻身的“快乐水果” 202

红枣/养血安神的“天然维生素丸” 203

火龙果/防治便秘的长寿果 204

苹果/孕吐及分娩期的好助手 205

橙子/天然维生素C营养库 206

柠檬/开胃安胎的柠檬酸仓库 207

鲈鱼/预防早产的安胎美食 208

海参/养胎利产的海中珍品 209

虾/通乳清毒的妙品 210

牛肉/强身健骨的“肉中骄子” 211

猪血/快速补铁的人体“清洁剂” 212

牛奶/钙质的最佳来源 213

酸奶/健胃消食的佳饮 214

豆浆/促进胎宝宝骨骼生长的植物奶 215

鸡蛋/滋阴养血的“理想营养库” 216

玉米/粗粮中的安胎圣品 217

板栗/补充叶酸的“千果之王” 218

花生/让胎宝宝变得更加聪明的“长生果” 219

Part 4 孕期常见不适饮食调理 222

妊娠呕吐 222

孕期便秘 224

孕期贫血 226

妊娠水肿 228

小腿抽筋 230

孕期牙龈炎 232

先兆流产 234

妊娠纹 236

妊娠高血压 238

妊娠期糖尿病 240

孕期失眠 242

孕晚期腹胀 244

产前抑郁 246

孕期尿频 248

Part 5孕产期保健红绿灯 252

孕产期适宜的保健 252

请保管好小宝宝的“粮仓”——孕期进行乳房保健 252

预防产后抑郁症 254

4招教准妈咪轻松消除口腔异味 254

宜知职场孕妈妈注意事项 255

产后保护好“私密花园” 255

剖宫产分娩快速恢复有术 256

孕产期保健禁忌 256

忌吃饭狼吞虎咽 256

产后忌抽烟、喝酒 257

忌过于相信民间习俗 257

Part 6 吃好月子餐,妈妈宝宝都健康 260

坐月子的调养 260

产后第1周饮食调养方案 260

产后第2周饮食调养方案 265

产后第3周饮食调养方案 265

产后第4周饮食调养方案 266

产后第5周饮食调养方案 266

产后第6周饮食调养方案 266

月子期饮食7大原则 267

月子里的饮食禁忌 269

月子期食谱 产妇的私房菜 271

薏米山药粥/健脾益胃补肺清热 271

枸杞鸡腿/强身健体滋补养生 271

桂圆红枣粥/补血安神消除疲劳 271

花生红枣鸡汤/增强体力补血安神 272

红豆大米粥/催乳消肿 272

木耳丝瓜汤/催乳排毒 272

番茄冬瓜排骨汤/营养丰富通利胃肠 273

鸡蛋黄瓜汤/减肥美容 273

红糖小米粥/调理气血 273

芋头红薯甜汤/通便排毒 274

米酒蛋花汤/温寒补虚 274

芹菜炒猪肝/温顺止尿 274

猪肝菠菜粥/补肝明目泻热造血 275

鲈鱼冬笋香菇汤/催乳开胃 275

胡萝卜羊肉汤/祛寒保暖 276

红糖生姜水/温经养血活血 276

板栗土鸡瓦罐汤/补血和血健美养颜 276

牛蒡竹荪鸡翅汤/保健强身补气虚 277

莲藕排骨汤/清热消痰补血养颜 277

木耳草鱼粥/缓解疲劳 277

木瓜鲫鱼汤/清心润肺健脾益胃 278

冰糖炖木瓜/健脾消食 278

百合干贝蘑菇汤/补肾平肝提高免疫 278

桂花红豆糕/补益脾胃 279

花生桂圆红枣汤/补养心脾 279

冰糖莲子羹/安神补虚 279

黄豆猪蹄汤/催乳美容养颜 280

黄豆猴头菇鸡汤/活血延缓衰老 280

山药乌鸡汤/补血安胎补益身体 280

茶树菇老鸭煲/产后补气养血 281

小米红豆粥/健胃消食补血安神 281

山药虾仁粥/补肾健脾增强免疫力 282

花生红枣蛋糊粥/补血补充体力 282

百合莲子红豆粥/滋阴润肺排毒养颜 282

月子期居家养护技巧 283

坐月子非要卧床休养一个月吗 283

产后检查不容小觑 283

产后塑臀操 284

瑜伽帮你秀出小蛮腰 285

月子期间缘何不宜使用腹带 287

新妈妈如何才能避免产后风 287

坐月子期间要不要刷牙 287

改善乳房下垂的7大秘诀 288

消退妊娠纹4技巧 289

轻松告别产后抑郁症 290

月子里可以洗澡吗 291

产后多长时间可以过性生活 291

Part 7 常见月子病防治与调理 294

产后恶露不尽 294

产后腹痛 296

产后出血 298

产后水肿 300

产后痛风 302

产后便秘 304

产后脱发 306

子宫复原不全 308

乳头皲裂 309

Part 8 产后明星食材推荐 312

红糖/“产后好大夫” 312

猪肝/最理想的补血佳品之一 313

当归/养血、活血的首选保健药品 314

姜/抗氧化、解毒的“呕家圣药” 315

红豆/消肿、止血、催乳之功臣 316

黑木耳/素中之荤 317

牡蛎/养阴、润肺、滋补 318

木瓜/通乳、健脾的“丰胸圣果” 319

香油/产妇月子餐不可缺少的“深海鱼油” 320

桂圆/产后新妈妈的滋益果 321

鲫鱼/富含优质蛋白质的催乳明星 322

猪蹄/补血通乳、美容强肾的法宝 323

鸡肉/补虚催乳的滋补佳品 324

乌鸡/补气血的“药鸡” 325

小米/滋阴养血的“小珍珠” 326

羊肉/补元阳、益血气的进补佳品 327

莴笋/通乳下奶的“千金菜” 328

芝麻/适宜产后乳汁缺乏 329

附录一 产检时间表 330

附录二 关于孕期产检不可不知的小常识 332

附录三 推荐营养素日摄入量参考表 333

附录四 孕妈妈的营养需求:每日进食的食物种类要在20种以上 334

附录五 不同月份的母乳喂养原则 335