第一章 肉鸡规模化生态养殖的概念与效益分析 1
第一节 生态农业的概念与特点 1
第二节 肉鸡规模化生态养殖 8
第三节 肉鸡规模化生态养殖意义 13
第四节 生产效益分析及预测 15
第二章 肉鸡生态养殖的优良品种与引种 25
第一节 国内优良肉鸡品种 25
第二节 引进的肉鸡品种 40
第三章 肉鸡的营养与常用饲料配方 47
第一节 肉鸡的营养需要 47
第二节 肉鸡饲养标准 59
第三节 肉鸡常用生态饲料 65
第四节 饲料配方设计 89
第五节 肉用仔鸡的饲料配方举例 104
第六节 肉鸡浓缩饲料的质量鉴别 109
第四章 场址选择与鸡场布局 115
第一节 场址选择 115
第二节 鸡场的布局规划 120
第三节 鸡舍辅助设备 134
第四节 鸡场环境控制 143
第五章 肉鸡生产 165
第一节 肉种鸡的饲养管理 165
第二节 快大型肉仔鸡生产 176
第三节 黄羽肉鸡生产 191
第四节 生态肉鸡放养条件下的管理 200
第六章 规模化肉鸡疫病综合防治技术 218
第一节 兽医生物安全体系 218
第二节 消毒 225
第三节 免疫接种 235
第四节 药物防治及药物残留控制 245
第五节 主要疫病的防治技术 252
第六节 鸡场废弃物的处理 258
第七章 肉鸡福利 267
第一节 动物福利 267
第二节 生态养鸡与肉鸡的福利 276
第八章 规模化鸡场的经营管理 279
第一节 鸡场经营方式与决策 279
第二节 鸡场的计划管理 284
第三节 鸡场的生产管理 290
第四节 鸡场的财务管理 295
参考文献 304