第一章 绪论 1
第一节 旧中国农村经济调查与研究 2
一 晏阳初、梁漱溟：乡村建设运动实验区 4
二 陈翰笙：农村调查中的马克思主义学派 7
三 国民政府和其他农村调查及成果 11
第二节 本课题的材料与研究方法 14
一 资料来源 14
二 研究方法 19
一 生态环境 21
第一节 环境 21
第二章 环境、人口和教育 21
二 行政区划沿革及地理位置 24
三 重点研究的村庄 26
第二节 人口与教育 28
一 人口数量变动 28
二 人口素质：教育 32
三 与工业革命前英国乡村比较 40
第三章 土地与产权 62
第一节 生产规模和产权关系 62
一 农家田场规模 62
二 农村经济性质分析 65
第二节 土地产权转移的一般趋势 72
第三节 与工业革命前英国乡村比较 81
第四章 农业生产考察 90
第一节 农业生产条件与技术 90
一 耕地灌溉 90
二 农业工具 95
三 挽力 98
四 施肥、选种等农业科技的引进 102
五 与工业革命前英国乡村比较 105
一 粮食作物结构及其变化 115
第二节 农业劳动生产率 115
二 中等农民家庭实际播种面积 117
三 农业劳动生产率 120
四 与工业革命前英国乡村比较 128
第五章 产业结构变化与雇工 134
第一节 生产领域的扩大(一) 134
一 棉花种植 134
二 养殖业 139
三 家庭织布业 142
一 工匠和小贩 148
第二节 生产领域的扩大(二) 148
二 食品加工信坊 153
三 苇编、猪鬃加工等手工业 159
四 乡村工副业分析 161
第三节 与工业革命前英国乡村比较 165
第四节 人口流动和雇工 173
一 人口流动 173
二 雇工及其收入 178
三 与工业革命前英国乡村比较 185
一 饮食 190
第一节 农民的吃、穿、住 190
第六章 农民日常生活与消费 190
二 住房和穿衣 195
第二节 其他日常消费 201
第三节 灾荒年 207
第四节 与工业革命前英国乡村比较 212
第七章 市场和借贷 229
第一节 市场分布与密度 229
第二节 农民日常交易 233
一 劳动产品交易及商品率 233
二 农村市场分析 240
三 与工业革命前英国乡村比较 244
第三节 乡村借贷 249
一 普遍负债是乡村高利贷的沃土 249
二 与工业革命前英国乡村比较 259
第八章 农户收支核算：中国没有“约曼”似的富裕农民群体 274
第一节 农户总收入及生产、赋役支出 274
一 农民一年创造多少价值，农、工副业各占多少 274
二 生产费用 277
三 农民实际负担 282
四 与工业革命前英国乡村比较 291
第二节 各类农户收支核算 296
一 一般农民家庭分析 296
二 上层农民家庭分析 302
三 与工业革命前英国乡村比较 306
第九章 余论：近代中国农村经济研究的误区 316
第一节 所有制问题 317
第二节 雇佣劳动地位问题 322
第三节 人口问题 325
后记 337
参考文献 342