序 1
第一章 赚钱是向荆棘之路的挑战 1
目 录 1
物美价廉不一定就畅销 28
第二章 麦当劳文化 28
不要说出“不景气”这句话 28
“术”有限界 28
善用时间 28
寻找顾客需要的商品 28
全能型企业已经没落 28
“顺风经营法”和“逆风经营法” 28
犹太人为什么常保持耳朵后面的清洁 28
黑夜之后就是黎明 28
掌握潮流 28
留意赚钱的契机 28
每年增加150万名顾客的方法 28
“富国乐民” 28
头脑和电脑并用 28
“省时的商品”才能畅销 28
脑筋不灵活就被时代淘汰 28
咖啡馆已经落伍了 28
适度地领先潮流 28
找出最有效的商品用语 38
第三章 勤劳的员工是公司的财富 38
以科学精神创造利润 38
麦当劳不卖酒也不设点唱机和公共电活 38
应用瞬间催眠术 38
利用大众喜好舶来品的心理 38
红色和黄色 38
对职员不能吝啬 48
抓住职工妻子的心 48
生日就是公休日 48
大约16％的男职员藏私房钱 48
向太太要零用钱的秘诀 48
表扬员工 48
鼓掌能带来顾客 48
企业的失败由内而起 48
第四章 沉默绝对不能出人头地 48
暴发户式的企业不足取 59
企业经营必须西化 59
拥有必胜的决心 59
积极争取自己的权益 59
第五章 以头脑称霸天下 59
每隔一段时间出国充充电 59
避免模棱两可的态度 59
尽量直呼女职员的名字 59
做对方要求的事 59
职员不要只注意老板 59
避免和老板一起旅行 59
人只能活一次 59
现代的年轻人很有个性 86
以吸母乳般的速度饮用最美味 86
“麦当奶昔”引起的联想 86
勇于挑战 86
不要让顾客等30秒钟以上 86
饮食嗜好有了改变 86
RETAIL（零售）等于DETAIL（详细） 86
让员工学习外文 86
让员工去看看世界 86
麦当劳的员工都是“汉堡大学”的学士 86
不可忽视临时工的力量 86
第六章 开发新奇的构想 86
味噌、酱油、蕃茄酱 86
让顾客参与游戏 86
高税金政策毁了日本的前途 86
教育人们丢弃该丢的东西 86
崇洋与排洋的矛盾心理 86
汉堡是一种文化中击 86
犹太经营法的秘诀 86
麦当劳的综合战术 86
捡到10块钱怎么处理 86
使员工充满干劲并不困难 86
协助员工发财 86
外来资本与外来技术 86
股份公司与合金公司 86
把红绿灯改成符号出售汽车的方法 104
利用电话铃声作广告 104
20分钟教育员工法 104
讲求效率 104
付给职员高薪的公司很少会倒闭 104
不可把战术和战略弄混 104
热饭盒为何畅销？ 104
华侨和犹太人 104
从零发展到5000亿日元的产业 104
附录 104
训练对各种饮食的适应力 104
5分钟内消费掉的商品 104
每个人的看法不同 104
略作修正 104
纯金的名片 104
教育是有代价的 104
生活环境的革新 104
利用竹笋交涉 104
培养幽默感 104
清楚表示“是”或“不” 104
交易时须公私分明 104