目录 1
序言 胡平 1
编者的话 1
第一章绪论 1
第一节 营业员为什么要学习基本知识 1
第二节 营业员应当具备哪些基本知识 7
第三节 学习基本知识应当注意些什么 15
第二章社会主义商业的地位和作用 19
第一节 商业的产生和发展 19
第二节 社会主义商业的性质和特点 37
第三节 社会主义商业在国民经济中的 41
地位和作用 41
第三章我国改革开放的总方针和商业政策 47
第一节 我国改革开放的总方针 47
第二节 商业体制改革的情况 52
第三节 商业政策 61
第四章 社会主义商业的主要制度 78
第一节 计划统计制度 78
第二节 财务会计制度 83
第三节 物价管理制度 91
第四节 劳动工资管理制度 94
第五章社会主义商业营业员的劳动 99
第一节 社会主义商业营业员劳动的意义 99
第二节 社会主义商业营业员劳动的作用 103
第三节 社会主义商业营业员要不断提 107
高劳动效率 107
第四节 社会主义商业营业员要严格遵守 110
劳动纪律 110
会主义商业道德 114
第一节 维护消费者权益必须遵守社 114
第六章 社会主义商业营业员要维护 114
消费者权益 114
第二节 维护消费者权益是发展社会主义商 118
品经济的需要 118
第三节 维护消费者权益是企业利益的需要 124
第四节 维护消费者权益的内容和需求 127
第七章 改善服务态度，提高服务质量 143
第一节 改善服务态度，提高服务质量 143
的意义 143
第二节 努力改善服务态度 146
第三节 不断提高服务质量 159
第八章 不断提高自身素质，全心全意为 172
人民服务 172
第一节 学习党的方针政策，不断提高政治 172
素质和政策水平 172
质和科学水平 182
第二节 学习文化知识，不断提高文化素 182
第三节 学习业务技术知识，更好地为消费者服务 185
附录 204
一、商业营业员（服务员）营业手则 204
二、商业部关于制止商业活动中不正 205
之风的规定 205
三、食品加工、销售、饮食业卫生 206
“五四”制 206
四、商品产地代号对照表 207
五、常用度量衡换算表 209
六、国内外有关度量衡换算表 210
七．关于从严控制社会集团购买力的决定 211
八、关于禁止商品搭售问题的若干规定 215
九、中华人民共和国会计法 218
十、中华人民共和国统计法 225
十一、中华人民共和国价格管理条例 232