第一编 日本食物自给自足率日益下降的含意 1
第一节 探讨的角度 1
前言页 1
第二节 自给自足率的下降趋势 3
第三节 自给自足率的国际对比 15
第四节 农产食物自给自足率下降的因素 21
第五节 农产食物自给自足率上升的可能性 26
第六节 营养与较低的自给自足率 31
第七节 日益下降的自给自足率和对外国的依赖 35
第八节 对美国谷物的依赖 41
第二编 关于日本农业结构的一些看法 49
前言--目的、探讨的范围和方法 49
第一节 探讨的目的和范围 49
第二节 两种思想体系 60
第三节 方法和一些想法 65
第一节 农业类型 67
第一章 当前世界农业结构综述 67
第二节 农业结构的意义 82
第三节 农业结构的类别 87
第四节 结构问题和政策 104
第二章 日本的农业结构 117
第一节 农场的特征 117
第二节 农村结构的特点 134
第三节 农民的相互依赖 150
第四节 农业市场体制 170
第三章 对于以结构为中心的农业政策的若干建议 183
第一节 立场 183
第二节 混合市场体制 192
第三节 关于农村结构的政策方针 200
第四节 农场的结构政策 206
第五节 发展集体耕作 213
第六节 合作土地占有制 225