第一章 化学基本概念 1
第一节 物质的组成、变化和性质 1
第二节 分散系 19
第三节 无机物的分类及其相互关系 29
第二章 化学基本理论 39
第一节 原子结构 39
第二节 元素周期律和周期表 50
第三节 化学键和分子的形式 64
第四节 化学反应速度和化学平衡 82
第五节 电解质溶液 102
第六节 氧化-还原反应 120
第三章 元素和它的化合物 135
第一节 非金属元素的原子结构和性质特点 136
第二节 空气、水和氢气 138
第三节 卤族元素 144
第四节 氧族元素 154
第五节 氮族元素 166
第六节 碳族元素 183
第七节 金属元素概述 191
第八节 碱金属 204
第九节 钙和镁 215
第十节 铝 221
*第十一节 过渡元素 231
第十二节 铁 236
*第十二节 铜 245
第一节 有机化学概论 248
第四章 有机化学基础知识 248
第二节 烃 265
第三节 烃的衍生物 279
第四节 糖类 蛋白质 308
第五章 化学基本计算 313
第一节 根据分子式的计算 313
第二节 摩尔 气体摩尔体积气态方程 317
第三节 分子量和分子式的确定 324
第四节 克当量 331
第五节 关于溶液的计算 333
第六节 根据化学方程式的计算 345
*第七节 化学平衡的计算 362
*第八节 电离度 电离常数pH值的计算 367
第六章 化学实验 372
第一节 化学实验常用的仪器 373
第二节 化学实验基本技能 384
第三节 物质的检验 411
第四节 物质的组成和结构的确定 434
第五节 实验设计 440
综合练习（一） （基本概念与基本理论） 447
综合练习（二） （无机物知识） 458
综合练习（三） （有机物知识） 464
综合练习（四） 469
综合练习（五） 479
附录 Ⅰ 酸、碱和盐的溶解性表（20℃） 487