目录 1
第一部份冶金史 1
导言 1
第一章 新石器时代的金属和矿物 1
第二章 早期炼铜技术及其发展 11
第三章 早期青铜时代 36
第四章 青铜器的全盛时期 76
第五章 早期铁器时代 102
第六章 罗马的铁器时代 136
第七章 民族大迁徙时期及中世纪 164
第八章 中世纪之后的冶金术 207
第九章 工业革命时期（公元1720—1850年） 267
第十章 晚近时期（公元1850—1950年） 364
第十一章 科学家们的贡献 392
附录 417
术语简释 417
关于重量、应力和硬度等单位的说明 422
元素表 423
金属时代的大略起始年限 425
中国历史年表 426
本书引用的期刊及其简称 427
主要参考书目 432
地名对照表 434
第二部份 中国古代金属技术绪言 461
第一章 金属技术的萌生和铜石并用时代 463
第一节 夏代已进入青铜时代 467
第二章 青铜时代 467
第二节 商周时期的青铜冶铸业 468
第三节 早期采铜、炼铜技术 475
第四节 青铜器的范铸技术 481
第五节 失蜡法、铸焊和青铜装饰工艺 500
第六节 编钟的设计制作 507
第七节 “六齐”和青铜器的合金配制 511
第三章 从早期铁器时代到完全的铁器时代 514
第一节 冶铁术在中国的起源和发展分期 514
第二节 封建社会前期的金属手工业 517
第三节 竖炉炼铁和鼓风装置 528
第四节 生铁的范铸技术、铁范 534
第五节 铸铁柔化术、球状石墨铸铁 540
第六节 块炼铁和块炼渗碳钢 547
第七节 炒铁 550
第八节 百炼钢、铸铁脱碳成钢 551
第九节 宿铁法和双液淬火 555
第十节 叠铸、镜的铸作 558
第四章 金属技术全面、持续和缓慢发展的时代 565
第一节 封建社会后期的金属手工业 565
第二节 竖炉炼铁、坩埚炼铁 576
第三节 炒铁和制钢技术 583
第四节 钢铁的锻造和热处理工艺 589
第五节 铜和铜合金 598
第六节 其它有色金属的冶炼和加工工艺 605
第七节 大型铸件和传统铸造工艺 616
结语——中国古代金属技术的历史作用，它的起源、特点和未能向现代金属技术转化的原因 628