目录 1
第一章 公共场所卫生管理与监督的基本原则和内容 1
第一节 公共场所的概念、特点及分类 1
第二节 公共场所的规划与设计卫生 5
第三节 公共场所卫生设施与要求 10
第四节 公共场所卫生监督与管理的原则 14
第五节 公共场所的基本卫生要求 17
第二章 公共场所预防性卫生监督 21
第一节 公共场所环境与健康 21
第二节 公共场所规划选址卫生 40
第三节 公共场所建筑设计卫生 46
第四节 公共场所建设项目卫生监督 66
第三章 公共场所常规监测检验 74
第一节 公共场所的空气卫生监测 74
第二节 公共场所微小气候、噪声和采光照明的监测 81
第三节 公共场所水质检测 86
第四节 公共场所可吸入颗粒物的监测 94
第四章 公共场所环境质量评价 100
第一节 公共场所环境质量评价的目的和意义 100
第二节 公共场所环境质量评价的种类 101
第三节 公共场所环境质量现状评价 102
第四节 环境影响评价 111
第五章 公共场所经常性卫生管理与监督 116
第一节 经常性卫生管理的内容 116
第二节 公共场所经常性卫生监督 121
第三节 实施行政处罚的程序 123
第六章 公共场所立法管理 129
第一节 卫生立法与《公共场所卫生管理条例》 129
第二节 《公共场所卫生管理条例实施细则》与实施 131
第三节 行政处罚的意义、内容 137
第七章 公共场所从业人员的健康监护与传染病控制 139
第一节 从业人员的卫生要求 139
第二节 从业人员健康体检 144
第三节 传染病的预防与控制 148
第八章 公共场所常见传染病和意外事故的处理 153
第一节 公共场所的事故报告 153
第二节 公共场所肠道传染病的控制 154
第三节 公共场所呼吸道传染病的控制 164
第四节 公共场所经接触传播的疾病控制 169
第五节 意外伤害的防治 182
第一节 公共场所消毒、杀虫与灭鼠的意义 190
第九章 公共场所的消毒、杀虫与灭鼠 190
第二节 公共场所的消毒 192
第三节 公共场所的杀虫 199
第四节 公共场所的灭鼠 205
第十章 公共场所生活饮用水卫生监督与管理 209
第一节 公共场所自备水源卫生监督 209
第二节 公共场所二次供水设计卫生 229
第三节生活饮用水卫生监督与管理 234
第一节 娱乐场所的类型及特点 251
第十一章 娱乐场所卫生监督与管理 251
第二节 娱乐场所的卫生要求与监督 252
第三节 娱乐场所卫生质量评价 259
第四节 娱乐场所的卫生监测 263
第五节 娱乐场所经常性卫生监督与管理 267
第十二章 旅店业卫生监督与管理 270
第一节 旅店的类型、特点和基本卫生要求 270
第二节 旅店设计卫生审查的内容和程序 276
第三节 大型宾馆的卫生监督与管理 278
第四节 中型宾馆、招待所卫生监督与管理 284
第五节 普通旅店、招待所的卫生监督与管理 287
第六节 客房的卫生监测与评价 290
第十三章 商场的卫生监督与管理 292
第一节 商场的类型、特点及卫生管理的意义 292
第二节 商场卫生监督的内容及方法 296
第三节 商场的卫生监测与评价 302
第四节 商场的经常性卫生管理 309
第五节 商场的设计卫生审查 317
第一节 集贸市场的类型、特点及卫生管理意义 322
第十四章 集贸市场的卫生监督与管理 322
第二节 集贸市场卫生监督的基本内容 325
第三节 预防性卫生监督与经常性管理 327
第十五章 理发业的卫生监督与管理 332
第一节 理发店的分类与特点 332
第二节 理发业的基本卫生要求 334
第三节 理发业的卫生监测 338
第四节 理发业的经常性卫生管理 340
第五节 理发业的设计卫生审查 342
第十六章 美容业的卫生监督与管理 345
第一节 美容业的分类、特点与卫生管理意义 345
第二节 美容业的预防性卫生监督 349
第三节 美容业的自主卫生管理 352
第四节 美容业经常性卫生监督监测 354
第十七章 饭馆（餐厅）的卫生监督与管理 358
第一节 饭馆的类型、特点及卫生管理的意义 358
第二节 饭馆的基本卫生要求及实施卫生管理的原则 361
第三节 大型餐厅的卫生监督与管理 371
第四节 单位集体食堂的卫生监督与管理 377
第五节 饭馆的设计卫生审查 380
第一节 浴室的类型、特点及卫生管理的意义 385
第十八章 浴室的卫生监督与管理 385
第二节 浴室的基本卫生要求 390
第三节 浴室预防性卫生监督与经常性卫生管理 393
第四节 浴室的卫生监测 399
第五节 桑那浴室的卫生管理 402
第十九章 游泳池的卫生监督与管理 404
第一节 游泳池的类型及卫生管理的目的和要求 404
第二节 游泳池预防性卫生监督 409
第三节 游泳池经常性卫生管理 412
第四节 游泳池的卫生监督监测 422
第一节 海滨浴场与其它天然浴场的分类、特点及卫生管理的意义 426
第二十章 海滨浴场与其他天然浴场的卫生管理 426
第二节 天然浴场的选择与修建 432
第三节 海滨浴场的卫生评价 433
第四节 海滨浴场与其它天然浴场的监测 436
第五节 天然浴场安全游泳及意外事故的处理 440
第二十一章 体育馆（场）卫生监督与管理 446
第一节 体育馆（场）的类型及其卫生要求 446
第二节 体育馆（场）预防性卫生监督 448
第三节 体育馆（场）的卫生评价内容与指标 452
第四节 体育馆（场）的卫生监测 454
第五节 体育馆（场）的经常性卫生管理 457
第二十二章 老年公寓与老年活动中心的卫生监督与管理 461
第一节 老年活动中心卫生监督与管理的意义 461
第二节 老年公寓卫生监督与管理的意义 464
第三节 老年公寓与老年活动中心的基本卫生要求 466
第四节 老年活动场所卫生监测与评价 473
第五节 老年活动场所的卫生设计审查 475
第二十三章 幼儿活动场所的卫生监督与管理 479
第一节 幼儿活动场所的分类、特点及卫生管理意义 479
第二节 幼儿活动场所的卫生监督监测 481
第三节 幼儿活动场所设计卫生要求 484
第二十四章 图书馆等文化场所的卫生监督与管理 489
第一节 文化交流场所的类型和特点 489
第二节 文化交流场所的基本卫生要求 491
第三节 文化交流场所预防性卫生监督 495
第四节 文化交流场所的卫生监测与评价 498
第五节 文化交流场所经常性卫生管理 503
第二十五章 医院候诊室的卫生监督与管理 506
第一节 医院候诊室的类型及卫生要求 506
第二节 医院候诊室卫生监督的基本原则 508
第三节 医院候诊室的卫生监测 513
第四节 医院候诊室的预防性卫生监督 515
第五节 医院候诊室的经常性卫生监督 518
第二十六章 交通工具及等候场所的卫生监督与管理 520
第一节 交通工具及等候场所的类型与特点 520
第二节 交通工具及等候场所基本卫生要求 523
第三节 交通工具及等候场所的预防性卫生监督 528
第四节 交通工具及等候场所的卫生监测与评价 535
第五节 交通工具及等候场所经常性卫生监督 541
第一节 公园和城市园林的类型、特点及卫生管理的意义 549
第二十七章 公园和城市园林的卫生监督与管理 549
第二节 公园和城市园林的卫生要求与评价 552
第三节 公园和城市园林的卫生监测 558
第四节 公园和城市园林的预防性卫生监督 565
第五节 公园和城市园林的经常性卫生管理 569
第二十八章 旅游区的卫生监督与管理 571
第一节 旅游场所的特点及卫生管理的意义 571
第二节 旅游区的类型及特点 573
第三节 旅游区的基本卫生要求 578
第四节 旅游区的卫生监测与评价 586
第五节 旅游区的预防性卫生监督 595
第六节 旅游区的经常性卫生管理 596
第二十九章 火葬场和殡仪馆的卫生监督与管理 599
第一节 火葬场卫生管理的意义与卫生要求 599
第二节 火葬场的预防性卫生监督 602
第三节 火葬场的经常性卫生管理 605
第四节 火葬场的卫生监测 607
附录一 公共场所卫生管理条例 612
附录二 《公共场所卫生管理条例》实施细则 616
附录三 公共场所卫生标准 628