绪论 1
第一编 农业篇 29
引言 31
第一章 土地的垦拓 33
第一节 清初土地荒芜情况与清政府的垦荒政策 33
第二节 土地的垦辟 85
第三节 土地的利用 166
第一节 人口与从业结构的发展变化 179
第二章 人口的增殖 179
第二节 农业劳动人口估测 194
第三节 人口流动 214
第三章 粮食生产的发展 235
第一节 各地粮食亩产量匡估 235
第二节 玉米、番薯种值的推广 347
第三节 粮食亩产量、总产量和人均拥有量 380
第四节 粮食商品量 387
第一节 重要商品性农作物的推广 403
第四章 农产品商品生产的发展 403
第二节 山区经济的开发 450
第三节 农产品商品生产的发展水平 472
第五章 农民劳动生产率的提高 485
第一节 传统农业中的劳动生产率诸问题 485
第二节 农夫劳动生产率的变化 497
第三节 农妇劳动生产率的变化 508
第四节 农民家庭劳动生产率的提高 522
第二编 手工业篇 531
引言 533
第一章 官营手工业 535
第一节 官营织造业 536
第二节 官营陶瓷业 539
第三节 官营烧造业 542
第四节 官营铸钱业 545
第五节 官营造船业 548
第六节 官营手工业衰落的原因 551
第一节 棉纺织业 557
第二章 纺织业 557
第二节 丝织业 582
第三章 农产品加工业 609
第一节 制茶业 609
第二节 榨油业 625
第三节 酿酒业 645
第四节 制糖业 667
第五节 造纸业 679
第六节 制烟业 702
第七节 碾米业 709
第四章 矿业与陶瓷业 715
第一节 铜矿业 717
第二节 采煤业 729
第三节 冶铁业 746
第四节 制盐业 766
第五节 陶瓷业 780
第一节 铁器制造业 793
第五章 生产资料制造业 793
第二节 造船业 807
第三节 砖瓦石灰业 834
第六章 手工业的发展水平 845
第一节 生产力的发展水平 847
第二节 生产关系的演变 880
第三编 商品流通篇 923
引言 925
第一节 四通八达的交通运输网 927
第一章 商品流通的基本条件 927
第二节 为商品流通服务的各种设施 947
第三节 沿海航运设施和沿海运输业的经营方式 964
第四节 金融机构的产生和发展 973
第二章 数种重要商品的运销 987
第一节 粮食运销 987
第二节 纺织品及纺织原料的运销 1000
第三节 生产资料的运销 1019
第三章 集市 1057
第一节 集市的发展 1057
第二节 不同类型的集市 1074
第三节 集市牙行的设置与管理 1090
第四节 集市税收 1101
第五节 集市的功能和作用 1107
第四章 市镇 1111
第一节 不同类型市镇的发展 1111
第二节 不同类型市镇的共同特征 1134
第三节 市镇的行政设置 1155
第四节 市镇兴起原因和意义 1164
第五章 不同类型城市的商品流通 1169
第一节 政治型城市--王朝的国都京师 1172
第二节 以手工业著称的城市--苏州、杭州、南京 1180
第三节 流通枢纽型城市--临清、淮安、上海、天津、重庆、汉口 1190
第四节 外贸口岸型城市--广州、张家口 1232
第五节 商业城市的发展特点及其意义 1248
第六章 商人、商人组织和商人资本 1251
第一节 地方商人的活跃 1251
第二节 商人组织的发展 1263
第三节 商人资本的几种来源 1275
第四节 商人资本组织与经营体制 1288
第七章 牙行 1311
第一节 牙行制度 1311
第二节 牙行的职能 1317
第三节 牙行的经营方式 1332
第四节 牙行组织 1335
第五节 官府对牙行的管理 1338
第一节 高利贷资本的发展 1353
第八章 高利贷资本 1353
第二节 高利贷资本活动形式与利率 1369
第九章 清廷有关商品流通的政策与管理 1407
第一节 有关商品流通基础设施建设方面的政策与管理 1408
第二节 有关交易方面的政策与管理 1422
第三节 对几种商品的政策与管理 1429
第四节 对沿海运输的政策与管理 1437
第五节 对民族贸易的政策与管理 1443
第六节 清廷有关商品流通政策与管理的作用 1447
第四编 土地分配篇 1457
引言 1459
第一章 官田民田化 1461
第一节 官田占有形式 1462
第二节 官田民田化 1486
第二章 土地分配 1513
第一节 地主与农民占地情况 1514
第二节 绅衿地主与庶民地主占地情况 1550
第三节 族田义庄的发展 1559
第四节 地权和佃权分离的普遍化 1567
第三章 土地买卖 1587
第一节 土地买卖法规 1587
第二节 土地商品化的深化 1602
第三节 土地买卖周期 1621
第四章 田产继承 1639
第五编 地主经济篇 1673
引言 1675
第一章 佃仆制度 1677
第二章 分成租与定额租 1727
第三章 永佃制 1771
第四章 押租制 1815
第五章 雇工经营 1853
第六编 农民经济篇 1909
引言 1911
第一章 农民的经营独立性 1913
第二章 农民的生产模式 1945
第一节 农产品商品生产 1981
第三章 农民的商品生产 1981
第二节 棉纺织品商品生产 2001
第三节 农产品价格的形成 2031
第四章 农民的再生产 2059
第一节 扩大再生产的特征 2059
第二节 扩大再生产的形式 2105
第三节 高利贷与农民的再生产 2139
第五章 农民的消费 2175
跋 2193