第一章 草原畜牧业概述 1
第一节 我国的草原资源 1
第二节 草原畜牧业在国民经济中的重要地位 5
第三节 草原畜牧业发展历史及现状 8
第二章 草原畜牧业面临的挑战 13
第一节 传统草原畜牧业的脆弱性 13
第二节 草原畜牧业的季节性 15
第三节 日益尖锐的草畜矛盾 21
第四节 草原畜牧业的生产力水平 34
第三章 草原畜牧业发展道路的选择 44
第一节 草原畜牧业发达国家的实践 44
第二节 我国草原牧区的有益探索 49
第三节 集约化是草原畜牧业发展的必由之路 54
第四章 集约化草原畜牧业的理论探索 55
第一节 集约化草原畜牧业的概念 55
第二节 集约化草原畜牧业的基本内容和主要标志 58
第三节 集约化草原畜牧业的基本组织形式和运行机制 61
第四节 集约化草原畜牧业评价体系 62
第五章 草地的集约经营 67
第一节 草地的合理利用 67
第二节 草地改良 82
第三节 人工草地 92
第四节 饲料基地 103
第六章 畜群的集约经营 107
第一节 家畜营养平衡配置 107
第二节 集约化草原畜牧业的畜种基础 121
第三节 畜群周转和家畜繁殖 129
第四节 肉牛的集约饲养 133
第五节 绵羊的集约饲养 138
第七章 家庭牧场 142
第一节 家庭牧场的形成 142
第二节 家庭牧场的发展方向 144
第三节 家庭牧场的成本管理 147
第八章 社会化服务 155
第一节 畜牧业社会化服务的性质和作用 155
第二节 畜牧业社会化服务的形式和内容 157