引言 1
1 作物生产与自然界 7
1.1 植物与自然界几大圈的关系 7
1.2 农田与生物圈的异同 10
1.3 生理过程是产量形成的核心 11
2 植物细胞的结构与功能 12
2.1 细胞是植物的基本结构单位 12
2.2 植物细胞的分子结构 12
2.3 植物细胞的化学成分 14
2.4 植物细胞的代谢 17
2.5 核酸的模板作用与特异蛋白质的合成 21
2.6 细胞的水分关系——水往低势流 22
2.7 营养与代谢 24
3 高等植物的整体行为 26
3.1 高等植物的形态特点 26
3.2 高等植物的组织系统 31
3.3 多阶层结构与交通网络 34
3.4 信息的传递 40
3.5 植物激素与化学调控 44
3.6 光周期及温度效应 46
3.7 物种间的相生相克 48
4 植物是自力更生的工厂 49
4.1 作物是自建机器和厂房的工厂 49
4.2 植物能收集稀薄分散的生产原料 52
4.3 植物的应变能力 53
4.4 自力更生与人为管理 55
5 植物工厂中能量的利用 58
5.1 植物是唯一用太阳光能制造有机物的工厂 58
5.2 光合作用的光能转化效率 59
5.3 光合产物的转化与利用 68
5.4 能量利用的优化 73
5.5 不同地区的产量潜力 75
6.1 有收无收在于水 77
6 植物工厂中水与气的利用 77
6.2 农作物是水的最大消耗者 78
6.3 水的利用效率的几个层次 85
6.4 提高水分利用效率的生理基础 93
6.5 空气供应与呼吸 96
7 植物工厂对矿质元素的利用 98
7.1 矿质元素不可少 98
7.2 收多收少在于肥 99
7.3 矿质元素需求因生长阶段而异 100
7.4 微量元素 101
7.5 有机肥与化肥 101
7.6 作物的养分利用效率 103
7.7 短期效应与长期效应 107
7.8 提高施肥效率 108
8 植物工厂的设计和改良 111
8.1 植物工厂的图纸 111
8.2 怎样才算良种 112
8.3 遗传性对生理活动的指挥作用 114
8.4 产量性状的生理基础 116
8.5 杂种优势 117
8.6 良种与良法 118
9 植物工厂的人为经营 119
9.1 人为经营的必要性 119
9.2 发展农业与保持生态条件 120
9.3 争取田间生产的时间与空间 120
9.4 植物工厂管理的现代化 122
9.5 作物生产管理制度的革新 124
9.6 计算机在农业管理中的作用 126
9.7 气候条件的全球变化 130
10 植物工厂的高产、高效、优质 132
10.1 作物生产的潜力 132
10.2 高效问题 134
10.3 优质问题 143
11 总结与展望 144
小词典 148