开放潮 1
大潮初起 1
南北冲突 4
四面八方走向世界 5
风云激荡话开放 8
聆听历史的足音 8
历史在我们脚下延伸 11
亟待走出的误区 16
走向未来的反思 20
上篇开放与割据 24
中国走势采访录 24
现象种种 25
学者和领导者的评价 27
原因初探 28
社会呼唤公平竞争原则 29
下篇“变通”与失衡 31
“变通”的吸引力 32
“变通”的不同含意 33
“变通”辨析 35
重要的是治理改革环境 36
中国“食林”外史 38
上篇 东西南北吃喝考 39
第一章 广东人吃崩了自然界 41
第二章 川行日记两则 49
第三章 草原吃羊 56
第四章 东北吃“派” 59
中篇 滥吃的代价 62
第五章 吃完了人类的朋友 64
第六章 豺狼虎豹锅中寻 69
下篇 美食家透视 76
第七章 吃喝英雄素描 79
第八章 美食家说 90
广告现象大透视 95
第一章 广告考 96
第二章 广告与商战 102
第三章 广告的迷途 107
第四章 广告与道德 112
开放门户的“溃疡” 118
黄色潜流 118
形形色色的夜半女郎 119
罪恶渊薮 125
啊，金钱 127
抛砖引玉 131
市委书记与“倒爷案” 131
亡国之兆 132
“倒爷案” 134
广州人经受了三次冲击波 137
第一次冲击波袭来时，有人悲叹：社会主义的广州这下算完了 138
第二次冲击波袭来，有人惊叹：社会主义的广州全盘港化了 140
第三次冲击波袭来时，有人惊叹：物质文明上去后，精神文明却下来了 143
三次冲击波过去以后，人们惊喜地发现：凤凰涅槃——一个新广州再生了 145
百万“移民”下珠江 148
形形色色的“南下军团” 148
甘苦相伴的“打工”生涯 153
不能回避的历史选择 157
邻粤诸省议广东 162
唇齿相依 162
兄弟阋墙 164
马太效应 165
得失相权 167
向广东进一言 168
沧海横流方显出英雄本色 171
失重状态下的撑持 172
一群普通中国人 174
可贵的民族魂 177
翠竹园传奇 180
两个“超级猪倌”的猪革命 180
闯江湖 182
桃李无言，下自成蹊 184
“军管”翠竹园 186
峰回路转 188
放眼向洋看世界 190
多难兴邦 191
沧海横流 192
适者生存 194
希望之窗 196
海南移民热：深圳现实的折光 200
开放中的中国人 204
眼界 204
胸襟 206
世界 207
中国监狱探秘 211
物故人非 211
形形色色的犯人 213
管教干部面临的新课题 216
后记 219