大力开展农业微生物的群众性科学实验活动 1
微生物基础知识 3
一、什么是微生物 3
(一)微生物并不神秘 3
(二)微生物的一般特性 5
二、微生物的类群 6
(一)细菌 6
(二)放线菌 9
(三)真菌 10
(四)病毒和噬菌体 14
(五)微生物的分类和命名 16
三、微生物是怎样生活的 17
(一)微生物的营养 17
(二)微生物的呼吸 21
(三)微生物的酶 23
四、微生物的生长发育 30
(一)影响微生物生长发育的环境条件 31
(二)微生物的生长曲线 34
(三)微生物生长量的测定 36
微生物和农业生产的关系 39
一、微生物和土壤肥力 39
(一)微生物对土壤有机质的分解作用 39
(二)微生物合成土壤腐殖质 40
(三)微生物和有机肥料 41
(四)微生物对氮素养分的转化作用 42
(五)微生物对矿物质的转化 43
(一)根际微生物对植物营养的有效作用 44
二、微生物和植物营养 44
(二)微生物和植物共生中的营养互利 45
三、微生物和饲料 47
(一)发酵饲料 48
(二)青贮饲料 48
(三)饲用酵母 49
(四)抗菌素饲料 49
四、微生物和植物保护 49
(一)植物病原菌 49
(二)农用抗菌素 50
(三)微生物杀虫剂 51
(四)微生物除草剂 51
五、微生物和农副产品加工 51
(三)粗纤维的加工利用 52
(一)淀粉质原料的加工利用 52
(二)食品加工 52
(四)畜产品的加工利用 53
微生物的生产技术 55
一、微生物菌种的分离、选育和保藏 55
(一)菌种的分离和纯化 55
(二)菌种的筛选 59
(三)良种的培育 61
(四)菌种的保藏和复壮 66
二、微生物培养基的配制 72
(一)微生物培养基的基本组成 72
(二)配制培养基的方法 75
(三)选择性培养基的使用 77
(四)生产上应用的培养基 79
三、微生物的扩大培养 81
(一)浅盆培养法 82
(二)深层培养法 84
(三)浅盘固体发酵(曲盘法) 86
(四)固体通风发酵 89
(五)摇瓶法 91
(六)扁瓶法 93
(七)发酵罐培养法 96
四、微生物制剂和加工 101
(一)农用微生物制剂 102
(二)微生物制剂的加工技术 103
微生物在农业生产上的应用 108
一、细菌肥料 108
(二)根瘤菌肥料 110
(一)细菌肥料的类别及作用 110
(三)磷细菌肥料 123
(四)“5406”抗生菌肥料 131
二、“九二○” 151
(一)“九二○”产生菌的特性 152
(二)“九二○”的土法生产 154
(三)“九二○”含量的测定 160
(四)“九二○”在农业上的应用 164
三、“702” 170
(一)“702”的性质和作用 170
(二)“702”的土法生产 172
(三)“702”含量的测定 176
(四)“702”在农业上的应用 179
四、农用抗菌素 181
(一)抗菌素防治植物病害的作用 182
(二)为寻找新的农用抗菌素而努力 183
(三)农用抗菌素的生产 184
(四)农用抗菌素效价的测定 192
(五)农用抗菌素的使用 195
(六)抗菌素饲料的生产和使用 198
五、微生物杀虫剂 200
(一)微生物治虫的基本原理 200
(二)晶体芽孢细菌杀虫剂 201
(三)白僵菌剂 208
六、微生物除草剂 212
(一)鲁保一号菌的特性 213
(二)鲁保一号菌的土法生产 213
(三)鲁保一号菌使用要点 215
七、微生物发酵饲料 216
(一)饲料发酵的微生物学原理 217
(二)饲料发酵的方法 218
(三)发酵饲料的质量鉴定 221
(四)应用发酵饲料注意点 222
附录 223
一、显微镜及其使用方法 223
二、显微测量技术 225
三、细菌染色技术 228
四、常用培养基配方 230
五、灭菌法 235
六、常用化学消毒剂 237
七、微生物的稀释平板分离法 238