第一部分 粮食作物 1
一、水稻 1
1.水稻需肥量和施肥应遵循的规律是什么？ 1
2.水稻各生育期的需肥规律是什么？ 2
3.水稻缺肥有哪些症状？ 2
4.水稻养分过多有哪些症状？ 3
5.水稻施肥有哪些方法？ 3
6.温室秧苗怎样喷施养分？ 4
7.秧田怎样施肥才能培育出多蘖壮秧？ 4
8.怎样确定本田的施肥量？ 5
10.不同土壤的稻田底肥用量应怎样掌握？怎样施用？ 6
9.水稻本田应该怎样施肥？ 6
11.为什么要早施分蘖肥？怎样早施分蘖肥？ 7
12.水稻施用穗肥有什么作用？怎样巧施穗肥？ 7
13.水稻施用粒肥的作用是什么？怎样施用？ 8
14.水稻发生肥害怎么办？ 9
15.水稻坐蔸施锌应注意哪些问题？ 9
16.水稻各生育期如何喷施磷酸二氢钾？ 11
17.再生稻如何施肥才能夺高产？ 11
18.早栽稻如何施肥才能夺高产？ 12
19.水稻半旱式栽培应该怎样施肥？ 12
20.稻田和旱地施肥有哪些不同？ 13
21.如何提高水稻对氮素化肥的利用率？ 14
22.玉米的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 15
二、玉米 15
23.玉米缺肥有哪些症状？ 16
24.玉米养分过多有哪些症状？ 17
25.玉米的施肥原则是什么？ 17
26.怎样确定玉米的施肥量？ 17
27.玉米底肥的作用是什么？怎样施用底肥？ 18
28.玉米地膜育苗移栽的肥球(或营养土方格)应怎样制作？ 18
29.如何根据玉米苗期的生育特点施好苗肥？ 19
30.如何根据玉米穗期的生育特点巧施拔节肥？ 20
31.玉米为什么要重施攻苞肥？怎样施用？ 20
32.玉米施用粒肥有什么作用？怎样施用？ 21
35.玉米缺锌的原因有哪些？怎样施用锌肥？ 22
34.秋玉米应该怎样施肥才能获高产？ 22
33.夏玉米与春玉米在施肥上有哪些区别？ 22
36.玉米空秆、秃顶和缺粒同施肥有什么关系？怎样施肥才能防止？ 23
37.为什么说玉米灌浆期根外追肥既省钱效益又高？怎样喷施？ 24
三、红苕(甘薯) 25
38.红苕的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 25
39.钾肥为什么对提高红苕产量和改善品质有重要作用？ 25
40.红苕缺肥有哪些症状？ 26
41.氮素过多对红苕生长有哪些影响？ 26
42.根据苕苗的生长特性，红苕育苗应该怎样施肥？ 27
43.怎样确定红苕底肥和追肥的比例？ 28
44.对红苕怎样施用底肥？ 28
45.早施红苕苗肥有什么作用？怎样施用？ 28
47.红苕生长后期怎样进行根外追肥？ 29
46.红苕生长中期怎样施好块根膨大肥？ 29
48.套作红苕怎样施好穿林追肥？ 30
49.秋红苕应该怎样施肥？ 30
50.堆堆苕应该怎样施肥？ 31
51.苕尖越冬作种应该怎样施肥？ 32
四、高粱 33
62.高粱的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 33
53.高粱缺肥有哪些症状？ 34
54.高梁底肥应该怎样施用？ 34
55.如何根据高粱苗期的生育特点施好苗肥？ 35
56.高梁拔节孕穗期应该怎样施肥才合理？ 35
58.大豆的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 36
五、大豆 36
57.高粱生长后期应该怎样施肥？ 36
69.大豆各生育时期肥料的作用是什么？应该怎样施肥效益才高？ 38
60.大豆缺肥有哪些症状？ 38
61.大豆肥料拌种有哪些作用和方法？ 39
62.大豆底肥应该怎样施用？ 39
63.大豆苗期施肥应该怎样掌握？ 40
64.大豆花芽分化期应该怎样施肥？ 40
65.大豆开花结荚期应该怎样施肥？ 40
66.大豆花荚脱落的原因有哪些？应采取哪些施肥措施进行防止？ 41
67.大豆施用钼肥有什么作用？应该怎样施用？ 42
68.对大豆怎样喷施生长激素？ 43
69.夏大豆和秋大豆应该怎样施肥？ 44
70.为什么说胡豆是粮肥兼用的豆科作物？它的需肥特点是什么？ 45
六、胡豆(蚕豆) 45
71.胡豆的底肥应该怎样施用？ 46
72.胡豆什么时期追肥好？怎样追法？ 47
七、豌豆 47
73.豌豆的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 47
74.豌豆的底肥应该怎样施用？ 48
75.豌豆的追肥应该怎样施用？ 49
八、小麦 49
76.小麦的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 49
77.小麦缺肥有哪些症状？ 50
78.小麦的施肥原则是什么？ 51
79.怎样确定小麦的施肥量？ 52
81.小麦底肥的作用是什么？怎样施用底肥？ 53
80.怎样进行小麦泥肥拌种？ 53
82.小麦早施三叶肥有什么好处？怎样施用？ 54
83.小麦苗期发生肥害怎么办？ 55
84.怎样巧施小麦拔节、孕穗肥？ 56
85.小麦生长后期怎样施肥？ 57
86.小麦容易缺哪些微量元素？怎样防治？ 57
87.怎样施肥能够预防小麦冻害？ 58
88.水厢小麦怎样施肥？ 59
89.春小麦在施肥上与冬小麦有哪些区别？ 60
九、大麦 60
90.大麦的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 60
91.大麦的底肥应该怎样施用？ 61
92.大麦的追肥应该怎样施用？ 61
93.洋芋的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 62
十、洋芋(马铃薯) 62
94.洋芋缺肥有哪些症状？ 63
95.洋芋的底肥应该怎样施用？ 63
96.洋芋的追肥应该怎样施用？ 64
第二部分 经济作物 65
一、油菜 65
97.冬油菜的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 65
98.油菜缺肥有哪些症状？ 66
99.培育油菜壮苗应该怎样施肥？ 67
100.提高油菜移栽质量，在施肥上应怎样施好底肥？ 68
101.如何根据油菜苗期的生育特点早施提苗肥，适施“开盘肥”？ 68
102.油菜蕾苔肥的作用是什么？怎样重施蕾苔肥？ 69
103.油菜生长后期怎样巧施花肥和进行根外追肥？ 70
104.油菜的需硼特点和施用技术是什么？ 70
105.直播油菜应该怎样施肥？ 72
106.春油菜的需肥特点是什么？应该怎样施肥？ 72
二、花生 73
107.花生的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 73
108.花生缺肥有哪些症状？ 73
109.花生育苗应该怎样施肥？ 74
110.花生底肥应该怎样施用？ 75
111.花生需不需要追肥？怎样追肥产量才高？ 75
112.怎样对症进行花生根外追肥？ 76
113.棉花的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 77
114.棉花施肥应掌握哪些原则？ 77
三、棉花 77
115.棉花缺肥有哪些症状？ 79
116.棉花育苗应该怎样施肥？ 79
117.棉花底肥应该怎样施用？ 80
118.棉花苗期怎样施肥？ 80
119.棉花蕾期怎样施肥？ 81
120.棉花花铃期应该怎样施肥？ 82
121.棉花容易缺哪些微量元素？怎样防治？ 83
四、甘蔗 84
122.甘蔗的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 84
123.甘蔗缺肥有哪些症状？ 84
124.甘蔗育苗应该怎样施肥？ 85
125.甘蔗底肥应该怎样施用？ 85
126.甘蔗苗期怎样早施提苗肥？稳施攻蘖肥？ 86
127.甘蔗伸长期怎样施用攻茎肥？ 87
128.甘蔗生长后期怎样施好壮尾肥？ 88
五、烟草 88
129.烟草的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 88
130.烟草缺肥有哪些症状？ 89
131.烟草养分过多有哪些症状？ 89
132.烟草施肥应掌握哪些原则？ 90
133.烟草育苗应该怎样施肥？ 91
134.烟草的底肥怎样施用？ 92
135.烟草的追肥怎样施用？ 92
六、红麻 93
136.红麻的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 93
138.怎样轻施红麻苗肥，猛施红麻旺长肥？ 94
137.红麻怎样重施底肥，酌施种肥？ 94
七、苎麻 95
139.苎麻的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 95
140.苎麻缺肥有哪些症状？ 96
141.培育苎麻壮苗应该怎样施肥？ 96
112.新栽苎麻的底肥和追肥怎样施用？ 97
143.常年麻地应该怎样施肥？ 97
144.苎麻根外追肥有哪些方法？ 99
八、芝麻 100
145.芝麻的需肥量和各生育期的需肥规律是什么？ 100
146.芝麻的底肥应该怎样施用？ 100
147.芝麻追肥的原则是什么？怎样施好追肥？ 101
149.不同蔬菜对肥料的吸收量有哪些区别？ 102
148.不同种类蔬菜对营养元素有哪些要求？ 102
第三部分 蔬菜 102
150.蔬菜缺肥有哪些症状？ 103
151.怎样根据萝卜的需肥规律合理施肥？ 105
152.对大头菜应该怎样施肥？ 106
153.大白菜的需肥规律是什么？应该怎样施肥？ 106
154.对小白菜应该怎样施肥？ 108
155.怎样根据甘蓝(莲花白)的需肥规律合理施肥？ 109
156.对花菜应该怎样施肥？ 110
157.对叶用芥菜应该怎样施肥？ 111
158.对茎用芥菜应该怎样施肥？ 111
159.对莴笋应该怎样施肥？ 112
160.对芹菜应该怎样施肥？ 112
161.根据菠菜的需肥规律应该怎样施肥？ 113
162.对蕹菜应该怎样施肥？ 114
163.对洋葱(圆葱)应该怎样施肥？ 114
164.对大蒜应该怎样施肥？ 115
165.对韭菜应该怎样施肥？ 115
166.根据番茄的需肥规律应该怎样施肥？ 116
167.根据茄子的需肥规律应该怎样施肥？ 118
168.对辣椒应该怎样施肥？ 119
169.根据黄瓜的需肥规律应该怎样施肥？ 120
170.根据冬瓜的需肥规律应该怎样施肥？ 122
171.根据南瓜的需肥规律应该怎样施肥？ 123
172.对丝瓜应该怎样施肥？ 125
173.对苦瓜应该怎样施肥？ 125
174.根据西瓜的需肥规律应该怎样施肥？ 126
175.根据四季豆的需肥规律应该怎样施肥？ 128
176.根据豇豆的需肥规律应该怎样施肥？ 129
177.对芋子应该怎样施肥？ 130
178.根据生姜的需肥规律应该怎样施肥？ 131
179.对地瓜应该怎样施肥？ 132
180.对莲藕应该怎样施肥？ 132
附表 133
表1 主要农作物每生产100公斤经济产量吸收氮磷钾的数量 133
表2 常用化肥的成分和性质 134
表3 主要农家肥的养分含量 135
表4 化肥施用量换算表 137
表5 不同作物根外喷施化肥、农家肥的适宜浓度 138