目录 1
一、水稻是重要的粮食作物 1
（一）水稻是我国主要的粮食作物 1
（二）我国水稻生产的概况 2
（三）我国产稻地区的分布 4
二、水稻的生长发育和栽培技术 9
（一）水稻的一生及产量形成 9
（二）水稻育秧 13
1．水稻育秧概况 13
2．秧苗的发育生理 16
3．育秧技术 22
4．烂秧与死苗 46
（三）水稻本田栽培管理 49
1．返青、分蘖期 49
2．拔节、孕穗期 83
3．抽穗、结实期 102
（四）南方双季稻栽培应注意的问题 109
（五）北方麦茬稻的栽培关键 120
（六）直播稻栽培 128
三、水稻的遗传与育种 138
（一）水稻品种的多样性及其形成 138
（二）水稻主要经济性状的遗传 143
（三）育种目标和育种程序 153
附：水稻品种试验观察记载项目 167
（四）选育水稻新品种的方法 171
（五）水稻引种 193
（六）水稻的良种繁育技术 200
附：田间选择单株和室内考种的主要项目 208
四、水稻的病虫害及其防治 210
（一）水稻病害 210
1．真菌性病害 210
稻瘟病 210
稻胡麻叶斑病 212
稻纹枯病 213
稻小粒菌核病（小球菌核和小黑菌核病的合称） 214
2．细菌性病害 216
稻白叶枯病 216
3．病毒性病害 217
稻黑条矮缩病 217
稻条纹叶枯病 218
稻普通矮缩病 219
稻黄矮病 220
4．线虫引起的病害 221
稻干尖线虫病 221
5．由不良环境条件引起的生理性病害 222
赤枯病 222
发僵（座兜） 222
6．水稻病害的预测预报和调查方法 223
7．水稻病害的综合防治措施 229
水稻螟虫 233
1．钻心类害虫 233
（二）水稻害虫 233
稻瘿蚊 248
2．吸汁类害虫 252
稻叶蝉和稻飞虱 252
稻蓟马 271
3．食叶类害虫 274
粘虫 275
稻纵卷叶螟 280
直纹稻苞虫 285
稻螟蛉 290
稻负泥虫 293
铁甲虫 296
稻小潜叶蝇 298
4．食根类害虫 301
稻根象虫 301
稻食根叶甲 304