第1篇 植物主要功能的细胞生物学基础 1
第1章 光合作用关键酶：核酮糖-1，5-二磷酸羧化酶／加氧酶 2
1.1 RubisCO的蛋白质结构 3
1.2 酶活性的调节作用 8
1.3 RubisCO的合成与组装 13
1.4 RubisCO的遗传工程 16
参考文献 22
第2章 植物氮素代谢中的氨基酸运输载体 27
2.1 基本生物化学特性 27
2.2 分子克隆 29
2.3 基因表达和调节 35
2.4 结语 35
参考文献 36
第3章 植物次生代谢途径及其调控 37
3.1 植物次生代谢产物的主要类型 38
3.2 植物次生代谢途径及关键酶的分子克隆 40
3.3 植物次生代谢的基因工程 43
参考文献 45
第4章 植物质膜质子泵H+-ATPase的结构、调节和功能 47
4.1 质膜H+-ATPase的分离、纯化和重组 47
4.2 质膜H+-ATPase的结构 48
4.3 质膜H+-ATPase的分子生物学研究 49
4.4 质膜H+-ATPase的活性调节 49
4.5 质膜H+-ATPase的生理功能 52
参考文献 56
第5章 植物抗逆性 58
5.1 细胞膜的作用 58
5.2 细胞的渗透调节作用 62
5.3 逆境诱导蛋白 65
参考文献 68
第6章 高等植物抗病性的分子遗传 69
6.1 植物与病原菌的相互作用 69
6.2 病原菌的非致病基因 72
6.3 高等植物的抗病基因 73
参考文献 78
第7章 植物抗虫：苏云金芽孢杆菌毒杀昆虫的作用与机制 80
7.1 Bt的毒蛋白、质粒与毒蛋白基因 81
7.2 Bt的杀虫机制 85
7.3 Bt作为生物杀虫剂的改良与前景 90
参考文献 93
第8章 植物病毒的运动蛋白 95
8.1 历史及概念 95
8.2 运动蛋白的氨基酸序列分析比较 97
8.3 病毒运动的机制 97
8.4 运动蛋白与宿主因子的相互作用 99
8.5 病毒的运动 101
8.6 应用及前景 102
参考文献 103
第2篇 植物细胞分化及发育 107
第9章 植物细胞分化的调控 108
9.1 植物细胞的全能性及分化状态的稳定性 109
9.2 极性及其在分化中的作用 112
9.3 细胞分裂在植物细胞分化中的作用 115
9.4 细胞分化中基因组的变化 117
9.5 细胞分化中生理或机械隔离的影响和细胞间的相互作用 119
9.6 植物激素在细胞分化中的作用 122
9.7 结语 125
参考文献 127
第10章 植物受精、胚胎发育及种子的形成 129
10.1 植物受精的发育生物学基础 129
10.2 植物合子的形成与特征 137
10.3 植物胚胎的发育和种子形成 139
参考文献 142
第11章 离体成花及其与整体成花的比较 144
11.1 离体成花 145
11.2 离体成花研究和整体成花研究的比较 156
11.3 结语 158
参考文献 158
第12章 植物激素 164
12.1 植物激素结合蛋白 165
12.2 植物激素信号传递途径和组成因子 170
12.3 对植物激素的分子生物学研究 174
参考文献 176
第3篇 植物组织培养和细胞工程 179
第13章 植物组织培养中的器官形成和体细胞胚胎发生 180
13.1 组织培养中的器官形成 180
13.2 组织培养中的体细胞胚胎发生 184
13.3 影响器官和体细胞胚形成的因素 186
13.4 继代培养中分化潜力的丧失 197
13.5 有关器官和体胚发生机理的探讨 199
参考文献 204
第14章 农作物花药和小孢子培养 207
14.1 培养基的改进 207
14.2 小孢子分离技术的改进 208
14.3 预处理提高花粉胚诱导频率 208
14.4 花药培养能力的基因型差异 209
14.5 供体植株的生理状态 209
14.6 作为外源基因受体的小孢子 210
参考文献 210
第15章 植物原生质体培养和细胞杂交 213
15.1 原生质体培养 213
15.2 细胞杂交 219
15.3 结语 224
参考文献 224
第16章 植物生物技术中的突变体 226
16.1 突变研究的成果和问题 226
16.2 人工选择筛选突变是种群变异的推动力 229
16.3 突变与体细胞无性系变异 231
16.4 突变体实验分析示例 232
16.5 基因组对内外环境的应答 235
16.6 突变体的利用 235
16.7 结语 239
参考文献 241
第17章 植物组织培养的快速繁殖及工厂化生产 244
17.1 植物快速繁殖应具备的条件 244
17.2 植物快速繁殖的应用概况 245
17.3 植物快速繁殖的途径与方法 247
17.4 快速繁殖中脱毒的方法与鉴定 248
17.5 我国快速繁殖与脱毒种苗应用 256
参考文献 260
第18章 甘蔗组织培养快速繁殖良种及大面积应用 265
18.1 甘蔗良种繁殖及其组织培养研究概况 265
18.2 组织培养快速繁殖甘蔗良种技术 266
18.3 甘蔗腋芽液培苗及其种茎的大面积应用 269
参考文献 272
第19章 林木优良单株无性系组培苗的工厂化集约化生产 273
19.1 林木组培苗的工厂化集约化生产 274
19.2 试管苗上山造林及其后评估 282
参考文献 283
第20章 香蕉组织培养苗的培育及商品化生产 285
20.1 培育种苗的材料 286
20.2 香蕉组培苗的培育 287
20.3 香蕉组培苗的商品化生产 295
20.4 香蕉组培苗的推广应用 297
20.5 香蕉组培苗前景 298
参考文献 299
第21章 人工种子的若干理论问题与应用研究 300
21.1 人工种子研究进展与发展趋势 301
21.2 人工种子繁殖体的诱导及其细胞遗传学背景 303
21.3 人工种子实用化的策略 309
21.4 人工种子制备的主要技术 311
21.5 结语 314
参考文献 315
第4篇 植物细胞的遗传转化和基因工程 319
第22章 大豆的遗传转化及其相关技术 320
22.1 土壤杆菌介导的大豆遗传转化 320
22.2 PEG介导法转化大豆原生质体 323
22.3 大豆的电击和PEG／电击法遗传转化 325
22.4 大豆的基因枪法遗传转化 326
22.5 利用花粉管通道和注射法将外源DNA导入的大豆遗传转化 327
22.6 结语 328
参考文献 329
第23章 禾谷类作物的遗传转化 331
23.1 禾谷类作物遗传转化研究 332
23.2 禾谷类作物转基因研究存在的问题及解决途径 336
23.3 结语 341
参考文献 342
第24章 植物基因工程 348
24.1 抗除草剂基因工程 349
24.2 抗虫基因工程 350
24.3 抗病基因工程 352
24.4 抗逆基因工程 354
24.5 品质改良基因工程 356
24.6 调控植物激素和生长发育的基因工程 359
24.7 调节植物次生代谢或生产具有重要经济价值的蛋白质的基因工程 362
24.8 结语 363
参考文献 364
附录缩略词 367