第一章 常用补阴阳中药 1
一、补阴中药 1
石斛 1
熟地黄 2
黄精 3
玄参 4
罗汉果 5
阿胶 5
芦根 6
南沙参 7
天门冬 8
贝母 9
北沙参 9
玉竹 10
女贞子 11
枸杞子 12
龟板 13
鳖甲 14
旱莲草 14
二、补阳中药 15
附子 15
肉豆蔻 16
海马 17
海狗肾 17
阳起石 18
淫羊藿 18
补骨脂 20
仙茅 21
巴戟天 21
蛇床子 22
骨碎补 23
制狗脊 23
胡芦巴 24
锁阳 24
益智仁 25
韭子 25
肉桂 26
鹿茸 27
大蒜 28
草豆蔻 30
白豆蔻 30
丁香 31
干姜 32
第二章 常用补阴阳食品 34
一、补阴食品 34
荸荠 34
梨 35
柑子 35
桃子 37
香蕉 37
橄榄 38
猕猴桃 38
银耳 39
燕窝 40
鸭蛋 41
豆腐 42
甘蔗 43
椰子浆 44
豆腐浆 44
水芹 45
蜂蜜 46
白沙糖 47
冰糖 48
海参 48
野鸭肉 49
蛤蜊 50
兔肉 51
猪胰 51
猪肺 52
猪蹄 52
鳖肉 54
龟肉 54
乌骨鸡 55
白鸭肉 56
黑芝麻 57
海蜇 58
乌贼鱼 58
番茄 59
菱 60
莼菜 60
白萝卜 61
二、补阳食品 62
生姜 62
鹿骨 63
鹿肉 63
虾 64
狗肉 65
羊肉 66
羊乳 67
鲢鱼 67
鸡肉 68
羊肚 69
荔枝 69
第三章 补心养阴 71
一、补心养阴靓汤 71
冰糖银耳莲子汤 71
番茄皮蛋汤 72
蚝豉元鱼汤 72
凉瓜瘦肉汤 73
百合柏子仁汤 73
海参猪肠木耳汤 73
蛤肉百合玉竹汤 74
黑豆浮小麦汤 74
小麦黑豆夜交藤汤 74
大枣乌梅汤 75
炖猪肉黑豆汤 75
二、补心养阴药膳 76
莲子百合煨猪肉 76
人参小麦团鱼 76
清蒸玉竹鸡 77
鸡泥银耳 77
枣圆蒸甲鱼 78
生地玄参玉竹卤羊心 79
长春鹑蛋 79
地黄甜鸡 80
黄精炖猪肉 80
玉竹卤猪心 81
参麦甲鱼 81
凉冻绿豆肘 82
荸荠玉竹炒猪心 82
酸枣仁炖猪心 83
三、补心养阴粥 84
咸鸭蛋蚝豉粥 84
四仁桔皮粥 84
地黄枣仁粥 84
莲子百合粥 85
淡竹叶粥 85
绿豆菜心粥 85
松子仁粥 86
浮小麦三黄粥 86
蚝豉皮蛋咸肉粥 86
竹叶地黄粥 87
腊鸭颈头菜干粥 87
玄参龙眼粥 88
酸枣仁粥 88
甘蔗粥 88
山药桂圆粥 89
导赤清心粥 89
四、补心养阴方 90
柏子养心汤 90
天王补心丹 90
延年不老散 91
养心延龄益寿丹 91
第四章 滋补肝阴 92
一、滋补肝阴靓汤 92
黄精枸杞白鸽汤 92
龙枸燕窝汤 92
山地二子甲鱼汤 93
滋肾肝膏汤 93
猪胰淡菜汤 94
枸杞雏鸽汤 95
鹌鹑枸杞汤 95
杜仲龟肉汤 96
桑椹苁蓉汤 96
猫肉杞子黄精汤 96
参地猪肝汤 97
兔肝杞贞汤 97
二、滋阴补肝药膳 98
参地炖猪肝 98
冰糖蛤士蟆 98
女贞子火锅 99
首乌猪肝片 99
滑炒银鱼片 100
红杞蒸鸡 101
芍地麻圆肉 101
芝麻兔 102
枸杞爆肝片 103
地骨爆两样 103
杞菊炸鸡肝 104
生地枸杞肉丝 104
枸杞麦冬蛋丁 105
蒸带鱼女贞子 105
红烧龟肉 106
杜仲川断煮鸡蛋 106
三、滋阴补肝粥 107
杞枣木耳粥 107
桑椹粥 107
山茱萸肉粥 108
淡菜粥 108
枸杞麦冬粥 108
黑芝麻粥 109
麻仁桑椹粥 109
鲜奶芝麻粥 109
四、滋阴补肝方 110
滋阴疏肝饮 110
当归地黄饮 110
河车大造丸 111
不老汤(丹) 111
山芋四味丸 111
扶桑至宝丹 112
蟠桃丸(汤) 112
第五章 滋阴补脾 113
一、滋阴补脾靓汤 113
八珍醒酒汤 113
冬菇豆腐汤 113
氽蜇头汤 114
猪横利北芪汤 115
苦瓜兔肉汤 115
绿豆南瓜汤 115
西洋参乳鸽汤 116
羊奶冰糖鸡蛋汤 116
桔味醒酒汤 117
清补凉汤 117
泡菜鱼丝汤 118
二、滋阴补脾药膳 118
玉竹油豆腐包肉 118
淮药金糕 119
饴糖鸡 119
拔丝山药 120
清蒸茶鲫鱼 120
鸽脯海参 121
枣泥鲑鱼 121
银杏全鸭 122
枣圆蒸甲鱼 123
口蘑鸭子 123
龟肉煲猪肚 124
黄精煲猪胰 124
蜜枣扒芋头 124
三、滋阴补脾粥 125
山药鸡蛋黄粥 125
薏米麦冬粥 126
西洋参粥 126
荠菜粥 126
山楂黄精粥 127
山药南瓜粥 127
甜浆粥 127
红米芦根粥 128
四、滋阴补脾方 128
五芝地仙金髓丹 128
益胃汤 128
苁蓉麻仁润肠汤 129
治消止渴汤 129
童参石斛滋胃汤 129
苍玉潜龙汤 130
第六章 滋阴补肺 131
一、滋阴补肺靓汤 131
玉竹瘦猪肉汤 131
天门冬萝卜汤 131
羊肺汤 132
南北杏银耳白果燕窝汤 132
雪梨银耳瘦肉汤 133
银耳乌龙汤 134
金银菜猪肉汤 134
蟹黄银杏汤 135
银耳滋肺汤 135
菠萝鸡片汤 136
豌豆蛋清银耳汤 136
木耳猪肺汤 137
二、滋阴补肺药膳 138
贝母炖兔肉 138
沙参玉竹蒸鸭 138
清蒸贝母甲鱼 139
丁香梨 139
菜心包地黄肉圆 139
口蘑干贝鸡丁 140
黄精炖猪肉 141
虫草红枣炖甲鱼 141
冬瓜干贝炖田鸡 142
三、滋阴补肺粥 142
梨粥 142
羊脊骨粥 143
黄精瘦肉粥 143
黄精粥 143
甘蔗汁粥 144
麦米豆角粥 144
地骨皮粥 145
天花粉粥 145
川贝雪梨粥 145
四、滋阴补肺方 145
益气养阴止渴饮 145
麦味地黄汤 146
百合固金汤 146
人参麦冬汤 147
秦艽鳖甲散 147
四阴煎 147
滋阴润燥汤 148
第七章 滋阴补肾 149
一、滋阴补肾靓汤 149
猪肾黑豆汤 149
田七金龟汤 149
鸭肉海参汤 150
双鞭壮肾汤 150
野鸭大蒜汤 151
江瑶柱瘦肉汤 152
龟肉鱼鳔汤 152
羊龟汤 152
虫草红枣炖甲鱼汤 153
二、滋阴补肾药膳 154
荷叶荔枝鸭 154
熟地炖熊掌 154
红烧龟肉 155
鲜蘑鹿冲 156
鸡蓉蛤士蟆 156
冰糖蛤士蟆 157
珍珠海参 157
枸杞蒸鸡 158
白果全鸭 158
枸杞肉丝 159
红烧甲鱼 159
乾坤蒸狗 160
干贝烩鹿鞭 161
一品山药 162
三、滋阴补肾粥 162
海参小米粥 162
山萸肉浮小麦粥 163
脊肉粥 163
山药乌鸡膏粥 163
二地萸肉粥 164
四、滋阴补肾方 164
滋阴八味丸 164
滋水清肝饮 164
二地鳖甲煎 165
滋肾丸 165
六味地黄汤 165
知柏地黄汤 166
固阴煎 166
龟板阿胶汤 167
龟板鹿骨汤(丸) 167
清离滋坎饮 168
益肾泻火汤 168
滋阴地黄汤 169
第八章 温补心阳 170
一、温补心阳靓汤 170
薤白三七鸡肉汤 170
参桂猪心汤 170
二、温补心阳药膳 171
参附鸡油汤圆 171
鹿茸香菇菜心 171
参杞鸡棒 172
三、温补心阳粥 173
人参桂心粥 173
薤白粥 173
桂姜人参粥 174
豆豉薤白粥 174
桂枝莲子粉粥 174
葱白粥 175
四、温补心阳方 175
复方参附散 175
强心汤 176
五神还童丹 176
太乙护命丸 176
五补麦门冬汤 177
苓桂瓜薤汤 177
养心定悸汤 177
参芪桂附汤 178
第九章 温补肝阳 179
一、温阳补肝靓汤 179
小茴香当归黑豆鸭蛋汤 179
黄芪杞子汤 180
龟鹤延年汤 180
胡椒杞子当归乳鸽汤 181
肉桂鸡肝汤 181
艾叶胡椒汤 182
二、温阳补肝药膳 182
当归烧狗肉 182
归附烧仔鸡 183
杜仲腰花 183
柚子鸡蛋 184
冬虫夏草鸭 184
麻雀肉饼 185
三、温肝补阳粥 185
菟丝鸡肝粥 185
吴茱萸粥 186
荔枝粥 186
姜附艾叶粥 186
菱角姜附粥 187
桂皮山楂粥 187
胡椒粥 187
四、温阳补肝方 188
内养丸 188
暖肝煎 188
天台乌药散 188
导气汤 189
大补益散 189
乌头汤 189
第十章 温脾补阳 191
一、温脾补阳靓汤 191
猪肚姜桂汤 191
仔母鸡汤 191
党参益智猪尾汤 192
枣姜汤 192
山药羊肉汤 193
复元汤 193
荜茇头蹄汤 194
鳝鱼辣汤 194
鲢鱼姜椒汤 195
滑鱼汤 195
九香虫虾汤 195
羊肉鱼鳔黄芪汤 196
草果羊肉团鱼汤 196
氽糟青鱼片汤 197
附片羊肉汤 197
羊排粉丝汤 198
马思答吉汤 198
羊肉萝卜汤 199
酸辣豆花汤 199
二、温脾补阳药膳 200
肉桂咖喱饭 200
韭菜子蒸猪肚 201
白胡椒煨猪肚 201
丁香鸭子 201
丁香鸭 202
巴戟炖猪大肠 203
豆蔻卤牛肉 203
陈皮兔 204
益脾饼 204
精煨羊肉 205
肉桂炖鸡肝 205
砂仁箸头春 206
草菇羊肉水饺 206
糯米酒煮鸡蛋花 207
肉桂甘草牛肉 207
三、温脾补阳粥 208
良姜香附粥 208
大蒜韭菜粥 208
煨姜附子粥 209
生姜粥 209
干荔枝粥 209
双桂粥 209
羊肉秫米粥 210
狗肉豆豉粥 210
高良姜陈皮粥 210
附子干姜粥 211
四、温脾补阳方 211
理中汤 211
人参汤 212
温脾汤(散) 212
黄芪建中汤 212
大建中汤 213
益中活血汤 213
温中止痛汤 213
参术茱萸诃子汤 214
实脾饮 214
淮山止泻散 214
真人养脏汤 215
暖胃活血降逆汤 215
第十一章 温补肺阳 216
一、温肺补阳靓汤 216
猪肺止咳汤 216
冬虫夏草黄雀汤 216
杏川肉丸汤 217
二、温肺补阳药膳 217
姜豉饴糖 217
核桃酪 218
夫妻肺片 218
虫草鹌鹑 219
枸杞炒腊狗肉 220
姜汁牛肺糯米饭 220
枣杏焖鸡 220
三、温肺补阳粥 221
加味干姜粥 221
香苏粥 222
香菜葱白粥 222
麻黄干姜粥 222
附子干姜粥 223
四、温肺补阳方 223
清肺理脾镇咳汤 223
二虫止嗽散 224
固本汤 224
锄云止咳汤 224
五子导痰汤 225
扶肾蠲饮汤 225
固本止咳丸 225
第十二章 温补肾阳 226
一、温肾补阳靓汤 226
羊肉补阳汤 226
巴戟苁蓉鸡肠汤 227
雀卵虾仁汤 227
双鞭汤 227
补阳汤 228
山药猪脬汤 229
仙茅炖肉 229
海参羊肉汤 229
壮阳狗肉汤 230
参芪鹿肉汤 230
鸡肝菟丝子汤 231
鳅虾汤 231
酒水炖鸡肉苁蓉汤 232
巴戟肥肠汤 232
杞鞭壮阳汤 232
人参全鹿汤 233
二、温肾补阳药膳 234
蘑菇鹿肾 234
姜附烧狗肉 234
烤鹿方肉 235
肉桂鸡肝 236
丁香麻雀 236
带花羊头 236
麻雀肉饼 237
附子牛肉汁 237
附片蒸羊肉 238
红烧鹿肉 238
金鱼大虾 239
乾坤蒸狗肉 239
虾仁韭菜 240
核桃仁鸡丁 241
菟丝烧海参 241
蒸浇海参 242
补骨脂小茴香煨猪肾 243
鸡肠饼 243
生焖狗肉 244
淡菜炖野鸭 244
三、温肾补阳粥 245
附子粥 245
桂心粥 245
羊肉粥 246
狗肉粥 246
鹿鞭粥 246
雄鸡粥 247
山药粥 247
锁阳壮阳粥 247
韭菜粥 248
阳起石羊肾粥 248
加味羊骨粥 248
麻雀粥 249
茴香麻雀粥 249
羊肉苁蓉粥 249
牛肾粥 250
四、温肾补阳方 250
壮阳三肾丸 250
温肾回阳汤 251
真武汤 251
补肾地黄丸 251
十味肾气丸 252
七成汤 252
内补丸 252
淫羊藿壮阳汤 253
赞育丹 253
茴香丸 253
温肾丸 254
狗脊固精强骨丸 254
龟龄集 254
巴戟天丸 255
右归丸 255
二至丸 255
十补丸 256
鹿角胶丸 256
第十三章 补阴阳膏(羹) 257
百合梨膏 257
五汁膏 257
清脑羹 258
鳖鱼滋肾羹 258
黑芝麻膏 259
山药枸杞猪脑羹 259
凝雪膏 259
灵芝银耳羹 260
银耳羹 260
银耳鸽蛋糊 261
蔗汁淮山糊 262
米汤冰糖慈菇糊 262
鲜石斛膏 262
五汁柿桃膏 263
五汁蜜膏 263
冬令咳喘膏 264
黄精百合牛骨膏 264
一叶膏 265
红白萝卜蜜膏 265
补精膏 265
梨参膏 266
冰糖杏仁糊 266
百合藕羹 266
白及燕窝羹 267
羊髓羹 267
五味蜜膏 268
天门冬膏 268
茵陈五味子蜜膏 268
明目延龄膏 269
乳汁膏 269
核桃芝麻龟板膏 269
芝麻核桃蜜糊 270
乌发蜜膏 270
金樱子首乌膏 271
一贯煎膏 271
鳅鱼羹 271
芝麻四神糊 272
香榧泥 272
白羊肾羹 272
扶元益阴膏 273
羊脏羹 273
加味肾气膏 274
补骨脂胡桃膏 274
海参膏 274
羊肾固精膏 275
牛髓膏 275
补髓膏 276
鲫鱼羹 276
羊乳山药羹 277
姜韭牛奶羹 277
椒面羹 277
健脾温阳牛犊膏 278
羊肉羹 278
补脾胃肉糕 279
补肾强身糕 279
芝麻四神糊 280
雀卵羊肉羹 280
第十四章 补阴阳药酒 282
鹿茸酒 282
人参海马酒 282
灵脾血藤酒 283
桂姜附骨酒 283
锁阳韭子酒 284
巴戟菟丝酒 284
麻雀菟丝苁蓉酒 284
二仙酒 285
百花如意酣春酒 285
龟龄集酒 286
巴戟酒 286
鹿茸虫草酒 287
种子酒 287
淫羊藿苁蓉酒 288
鹌鹑酒 288
胡麻杜仲酒 288
参附酒 289
白药酒 290
姜附酒 290
温脾酒 291
砂仁酒 291
五味九香酒 292
扶衰仙凤酒 292
壮阳酒 293
牛膝玉米酒 293
牛膝羌活酒 294
菊杞调元酒 294
牛膝人参酒 295
三味杜仲酒 295
延寿酒 296
松子酒 297
枸菊地冬酒 297
滋阴百补药酒 298
益肾明目酒 298
生地首乌酒 299
菊花酒 299
补肾延寿酒 300
固精酒 300
地术酒 301
益阴酒 301
桑椹酒 302
熙春酒 303
女贞子酒 303
泡酒方 304
平补酒 304
加味养生酒 305
枸杞生地酒 305
固本酒 306
红颜酒 307
五味子酒 307
地黄羊脂酒 308
合和酒 308
乳酒 309
天门冬酒 309
雪梨酒 310
玉液酒 310
六神酒 311