第一章 国外农业发展概述 1
一、农业生产发展概况 1
1．谷类作物生产不断发展 3
2．棉、麻、丝生产均有所增长 4
3．大豆、油菜、向日葵等植物油料生产继续上升 4
4．甘蔗、甜菜同时增长 5
5．咖啡生产增长较快，烟草、茶叶都有所发展 6
6．水果、蔬菜生产趋向集约化 6
二、提高单产的主要技术措施 7
1．选育良种 7
2．增施肥料，改进施肥技术 9
3．加强植保工作，发展化学除草 10
4．改良土壤 11
5．发展农田水利建设，改进农田灌溉技术 12
6．提高农业机械化水平 13
目录 13
前言 13
4．X-射线衍射技术 14
3．遥测技术 14
5．激光微束的应用 14
1．电子显微镜 14
三、现代科学技术在农业上的应用前景 14
2．电子计算机 14
6．快速反应的测定 15
7．磁共振波谱技术 15
第二章 水稻 16
一、世界稻米产销概况 16
1．世界水稻生产的发展 16
2．世界稻米的进出口 18
二、水稻的增产措施和科技成果 18
1．良种选育和推广 18
2．稻田规划和水利设施 20
4．直播栽培技术 22
3．育秧和移栽技术 22
5．施肥量和施肥方法 23
6．防治病、虫、杂草 24
7．稻田生产机械化 24
三、水稻的科学研究动向 25
1．提高稻米的蛋白质含量 25
2．杂种优势利用问题 25
3．品种资源和育种材料的搜集与保存 26
4．抗病育种与抗病性遗传 27
5．育种技术和选种方法研究 28
6．多熟制与再生稻 29
7．水稻旱种 30
一、世界小麦产销概况 32
第三章 小麦 32
二、主要增产措施 38
1．采用高产、抗病、耐肥、抗倒的品种 38
2．增施肥料，进行灌溉 39
三、育种工作概况与发展动向 40
1．育种目标方面 40
2．育种方法方面 43
3．其他育种途径 44
第四章 玉米 46
一、产销概况 46
二、提高玉米单产的途径 47
2．增施肥料 48
1．杂交种的利用 48
3．适当密植 49
4．病虫害及杂草的防治 50
三、玉米育种栽培研究动向 51
1．品质育种 51
2．抗虫抗病育种 52
3．培育密植用品种 53
4．育种方法的改进 53
5．免耕法 54
第五章 高粱 55
一、产销概况 55
1．推广杂交种 57
二、主要增产措施 57
2．采用先进的栽培技术 59
3．病害、虫害、鸟害和杂草的防治 60
三、科技动向 61
1．如何进一步发挥高粱的生产潜力的问题 62
2．高粱杂种优势的固定 62
3．品质的改良 63
第六章 大豆 64
一、产销概况 64
1．选用良种 65
2．耕作和栽培 65
二、增产技术措施和科研成果 65
3．施肥 67
4．除草 68
5．应用生长调节剂 68
6．防治病虫害 68
7．减少收获损失 69
三、科研动向 69
1．品种改良 69
2．改变植物的本性，提高光合利用率 70
3．土壤微生物的利用 70
1．花生 72
第七章 油料作物 72
一、世界主要油料作物的产销概况 72
2．油菜 73
3．向日葵 73
4．芝麻 74
5．亚麻籽（胡麻） 74
6．蓖麻 75
二、增产技术措施和科研成果 75
1．培育和采用高产、优质、抗病、适于机械化栽培的新品种 75
2．栽培机械化 79
3．施肥 79
4．灌溉 80
5．病虫害的防治 81
6．广泛应用化学制剂 82
三、科技动态 83
1．学科之间互相渗透和促进 83
2．重视品质的研究 83
3．值得注意的小宗油料——红花 84
4．解决菜籽饼粕的饲用问题 84
5．叶蛋白的利用 84
第八章 棉花 85
一、产销概况 85
1．选用优良品种，加强种子管理 87
二、发展棉花生产的主要措施 87
2．提高棉田灌溉质量 91
3．增施肥料，推行轮作 93
4．进行病虫防治，使用除草剂 93
5．实行机械化，提高劳动生产率 94
6．调整棉田分布，选用好地植棉 97
三、棉花科技发展动向 97
1．发展综合育种技术 97
2．病、虫、杂草的防治 102
3．进一步提高机械化栽培技术 103
1．生产情况 106
第九章 麻类 106
一、产销概况 106
2．麻类纤维及其产品的贸易情况 109
二、增产措施 111
1．选育良种 111
2．改变栽培制度 113
3．施肥水平 114
4．改善灌溉条件 115
5．化学除草和防治病虫害 115
三、科研动向 117
1．杂种优势的研究 117
6．提高机械化水平 117
2．种间杂交的展望 118
3．辐射育种和化学诱变育种的进展 118
4．生长刺激素等在麻类上的应用 119
5．麻类的综合利用研究 119
第十章 蚕丝 120
一、蚕丝的生产与消费 120
1．生产概况 120
2．蚕丝消费与贸易 120
二、增产技术和科研成果 121
3．七十年代蚕丝生产的发展趋势 121
1．养蚕 122
2．栽桑 124
三、蚕桑科学研究的动向 129
1．选育桑蚕品种 129
2．蚕病研究 129
3．改进养蚕技术 129
4．选用多收获性的桑品种 130
5．改良桑园结构，充分利用太阳能 131
第十一章 茶叶 132
一、茶叶生产及消费概况 132
2．更新老茶园 133
1．扩建茶园 133
二、茶叶增产措施 133
3．选育良种 134
4．改进栽培技术 134
5．茶树保护 136
6．茶叶生产机械化 137
三、茶叶科学技术研究发展趋势 138
1．茶树育种 139
2．施肥 139
3．灌溉 139
4．植保 139
5．制茶 139
6．茶叶生产机械化 140
第十二章 糖料作物 141
一、世界食糖产销概况 141
1．生产概况 141
2．进出口 141
3．消费 142
二、甘蔗 142
1．生产概况 142
2．增产措施和科研成果 143
3．科研动向 145
三、甜菜 147
1．生产概况 147
2．增产措施和科研成果 148
3．科研动向 151
第十三章 蔬菜 153
一、生产与消费概况 153
二、主要增产措施和科研成果 154
1．选育良种和加强种子生产的管理 154
2．栽培技术的改进与提高 156
3．病、虫、杂草的防治和植物激素的应用 159
4．蔬菜保护地栽培 161
5．贮藏与加工 164
2．加速新品种的选育 165
3．进一步发展温室生产 165
1．广泛搜集地方品种，是加速育种速度的重要途径之一 165
三、科技发展动态 165
4．探索植物生长调节剂的新用途 166
5．改进栽培技术与提高机械化水平 166
第十四章 烟草 167
一、烟草生产和销售 167
1．烟草生产 167
2．烟叶和制品销售 168
二、主要增产措施 169
1．选用优良品种 169
2．栽培技术 171
3．烟草病虫防治 173
4．改进烘烤技术 174
5．烟草生产机械化 174
6．烟叶烘烤设备 175
三、烟草科研动态 176
1．培育高产、优质、抗病品种 176
2．花粉培养 176
3．远缘杂交和利用烟草野生种 176
7．烟草品质分析的研究 177
6．改进烘烤设备和技术 177
5．改进机收机具，提高烟叶品质 177
4．培育尼古丁含量低的和抗病的及适于机械化的烟草品种 177
第十五章 果树 178
一、世界果树生产概况 178
1．更新品种组成，提高品种质量 180
2．推广矮化砧木 182
3．增加单位面积株数，提高栽植密度 183
4．推行以篱壁型为主的栽植和整枝方式 185
5．改进栽培管理措施 186
6．应用植物激素和制剂 187
二、技术发展特点和主要增产措施 188
7．提高农业机械化水平 188
8．改进分级包装贮运设施 190
三、科技发展动态 192
1．选育果树新品种 192
2．着重培育矮化砧木 193
3．探索应用新激素 193
4．加强植物保护 194
第十六章 土壤改良 196
一、改良盐碱土 196
1．水利改良 196
2．农业技术措施 199
3．化学改良 202
二、改良酸性土 203
4．其他措施和综合改良 203
三、改造涝洼地 205
1．合理排水 205
2．施肥、客土 205
四、防止土壤侵蚀 206
1．侵蚀概况 206
2．防止措施及效果 206
五、改良沙土地 208
六、当前国外土壤改良剂和改土机具的发展 208
1．新型土壤改良剂的应用 208
2．改土机具的发展 209
1．复合肥料发展超过单一肥料 211
第十七章 肥料 211
一、化肥 211
2．高浓度肥料逐渐代替低浓度肥料 212
3．液体肥料逐年增加 212
4．长效肥料 212
5．农药肥料 212
二、微量元素 213
三、微生物肥料 214
1．生物固氮 214
2．微生物肥料 215
五、有机肥料 216
四、气肥 216
六、改进施肥技术 219
第十八章 植物保护 220
一、国外植物保护工作概况 220
二、抗病、虫品种的利用 221
三、农药的应用和发展 223
1．农药发展和生产概况 223
2．使用农药所引起的不良后果 223
3．杀虫剂、杀菌剂、除草剂的发展动向 224
四、利用天敌防除病、虫、杂草 228
1．以虫治虫和以虫防病 228
3．以菌治病 229
2．以菌治虫 229
4．以虫除草 230
五、防治害虫的几个新途径 230
1．昆虫绝育法 230
2．遗传防治法 231
3．外激素和激素的应用 231
4．拒食剂 232
5．物理防治法 232
六、植物检疫工作 233
七、综合防治——植保工作的新动向 234
一、灌溉排水概况 236
第十九章 农田灌溉排水 236
二、主要灌溉技术 238
1．喷灌 238
2．滴灌 243
3．自动灌水装置 244
三、排水技术 245
1．暗管排水 245
2．井排 246
3．除涝排水 246
1．广辟水源 247
2．节约用水，减少损耗 247
四、科研动向 247
3．作物需水量 248
4．渠系小型技术装备 248
5．灌溉管理机械化和自动化 249
6．防淤 249
7．防止次生盐碱化 249
8．防止水源污染 249
第二十章 农业机械化 251
一、若干国家农业机械化的进程 251
1．美国 251
2．加拿大 251
5．英国 252
3．苏联 252
4．法国 252
6．西德 253
7．意大利 253
8．日本 253
二、农业机械化和劳动生产率 254
三、发展农业机械化中的若干关系和比例问题 256
1．国家对农业机械化的投资比例 256
2．发展农业机械化和钢产量的关系 257
3．用于固定作业的农用动力的机电比例 257
7．农机维修组织和配件供应 258
6．配件和整机的生产比例 258
4．拖拉机和农用载重汽车的发展比例 258
5．拖拉机和配套机具 258
四、国外农业机械的发展动向 259
1．拖拉机 259
2．谷物联合收割机 260
3．耕作机具 261
4．播种机 262
5．水稻插秧机 262
6．植保机具 262
8．果树生产机械 263
9．农业航空 263
7．采棉机 263
第二十一章 农业气象和人工影响天气 265
一、气象条件在农业生产中的作用 265
二、气象因素和农作物的关系 266
1．温度和农作物关系的研究 266
2．水分和农作物关系的研究 267
3．光照和农作物关系的研究 267
三、人工影响局部天气 268
1．人工降雨 268
2．人工消雹 269
3．抑制雷暴和台风 269
4．人工消云和消雾 269
5．改造小气候 270
四、农业气象研究动态 271
1．组织机构及其任务 271
2．观测仪器的进展 272
统计资料 275
表1 谷物面积、总产量及单位 276
表2 水稻面积、总产量及单产 277
表3 小麦面积、总产量及单产 278
表4 玉米面积、总产量及单产 279
表5 谷子面积、小米总产量及单产 281
表6 高粱面积、总产量及单产 281
表7 棉花面积及皮棉总产量 282
表8 黄麻面积、总产量及单产 283
表9 生丝总产量 284
表10 大豆面积、总产量及单产 284
表11 花生面积、总产量及单产 285
表12 向日葵面积、总产量及单产 286
表13 茶树面积、茶叶总产量及单产 286
表14 甘蔗面积、总产量及单产 287
表15 甜菜面积、总产量及单产 288
表16 化肥消费量 289
表17 农业机械数量 291
表18 谷物进出口 292
参考文献 294