第一部分 概况 1
1．发展樱桃有什么经济价值? 1
2．发展樱桃生产需要什么条件? 2
第二部分 品种 4
3．当前大樱桃推广品种有哪些?各有何特点? 4
4．大樱桃新品种有哪些?各有何特点? 5
5．大樱桃其它品种有哪些?各有何特点? 8
第三部分 砧木和育苗 16
6．当前常用的大樱桃砧木有几种?每种有什么优缺点? 16
7．什么是实生砧木?什么是营养系砧木?各有哪些优缺点? 17
8．什么叫共砧?有哪些优缺点? 17
9．怎样选择、利用砧木? 18
10．砧木种子如何采集和处理? 18
11．砧木种子在播种前为什么必须沙藏处理? 19
12．砧木苗圃选择上有什么要求? 19
13．砧木种子播种期何时为佳?需要注意哪些事项? 19
14．砧木苗期如何管理? 20
15．什么叫自根苗?它的繁殖方法有几种? 21
16．怎样扦插繁殖? 21
17．怎样压条繁殖?有几种繁殖方法? 22
18．怎样分株繁殖? 23
19．嫁接苗何时嫁接合适?嫁接成活需要什么条件? 24
20．嫁接前对接穗与砧木应做哪些准备工作? 24
21．大樱桃苗的嫁接方法有几种? 25
22．怎样进行芽接法嫁接? 25
23．怎样进行枝接法嫁接? 27
24．什么叫组织培养? 29
25．怎样进行组织培养? 30
26．组培苗怎样进行移栽? 31
27．嫁接后怎样管理? 32
28．苗木出圃应注意做哪些工作? 33
29．大樱桃优质壮苗的标准是什么? 33
第四部分 建园 34
30．为什么小苗不长或小苗枯死? 34
31．栽培大樱桃需要什么样的生态条件? 35
32．在什么情况下大樱桃枝干会发生冻害?怎样预防? 36
33．大樱桃树冻花、冻芽怎样预防? 37
34．大樱桃建园时为什么要栽植授粉树?怎样配制授粉树? 37
35．大樱桃栽植密度多大合适?栽植方式什么样的好? 38
36．大樱桃何时栽好?怎样栽植好? 39
37．栽植前苗木的定干高度多高合适? 40
38．老残苹果园可否改建为大樱桃园?改建时要注意哪些问题? 40
39．温室栽培大樱桃行不行?需要注意哪些问题? 41
第五部分 生长发育与成花结果 42
40．大樱桃结果年龄、经济结果年限和寿命是多少? 42
41．大樱桃树的根系结构有哪些特点? 42
42．什么叫叶幕?怎样根据叶片的生长情况，判断树体的生长结果状况? 43
43．大樱桃在一年中的生长发育有些什么特点? 43
44．个别大樱桃树为什么会提早落叶?有什么害处?怎样预防? 44
45．大樱桃的花芽有什么特点? 45
46．大樱桃的花芽分化需要些什么条件?促进花芽分化应注意哪些技术措施? 45
47．大樱桃落花落果是怎样发生的?怎样提高坐果率? 46
48．大樱桃果实采收前裂果是怎么回事?怎样防治? 47
第六部分 土壤改良 48
49．为什么山丘坡地大樱桃园要做好水土保持工作? 48
50．怎样做好山丘坡地水土保持工作? 48
51．建大樱桃园为什么要深翻改土?怎样深翻改土? 49
52．什么叫深翻扩穴?怎样进行深翻扩穴? 50
第七部分 施肥与灌水 51
53．什么叫树体贮藏营养?它在树体内是怎样分布的? 51
54．贮藏营养在大樱桃树生长结果中起什么作用? 51
55．怎样提高树体的贮藏营养水平? 52
56．大樱桃的施肥种类和施肥数量有何依据? 52
57．大樱桃所需要营养元素的种类和功能是什么?缺少它有何表现? 52
58．为什么栽培大樱桃强调多施有机质肥料? 54
59．为什么大樱桃树要重视施硼和锌?怎样施硼和锌? 55
60．大樱桃树秋施基肥为什么重要?不同树龄的树，施肥量多少合适? 55
61．花果期怎样施肥好? 56
62．采果后怎样追肥好? 56
63．什么叫“需水临界期”?什么叫“萎蔫系数”? 56
64．一般年份大樱桃树一年浇几次水好?什么时候浇水好? 57
65．哪种浇水方式好?浇水量多少合适? 58
66．大樱桃园雨水多的年份为何需要排水?怎样进行排水? 58
第八部分 整形、修剪、花果管理 60
67．大樱桃树整形修剪的五大依据和三大原则是什么? 60
68．大樱桃树常用树形有几种?早产、早丰最佳树形是哪种树形? 61
69．为什么要重视骨干枝的开张角度? 62
70．“行距大些、株距小些”的经验对不对? 63
71．对大樱桃树冬眠期修剪整形有何意见? 63
72．进行整形修剪作业适宜季节是何时?流胶最少季节是何时? 63
73．大樱桃幼树时期为什么强调拉枝是生长期修剪的重要作业?拉枝多大角度合适? 64
74．摘心和剪梢的作用是什么?有何注意事项? 64
75．夏季除萌和疏枝有什么作用? 64
76．对大樱桃树也能进行环剥吗? 65
77．衰老期的树修剪中应注意什么问题? 65
78．伤口应怎样保护好? 65
第九部分 樱桃园管理 67
79．大樱桃各品种的坐果率是多少? 67
80．建园时已栽授粉树，为什么在开花期间还要人工授粉和访花昆虫辅助授粉呢?怎样授粉好? 67
81．大樱桃授粉的时间有多长? 68
82．春天大樱桃树受霜冻害在什么时候发生较多? 68
83．遭受霜冻轻重同地势和管理条件有何关系?怎样预防霜冻害? 69
84．大樱桃树倒伏的原因及对策是什么? 69
85．大樱桃果实着色不良，商品价值低怎么办? 70
86．怎样预防果实的裂果和鸟害来提高果实的商品价值? 70
87．我的大樱桃园是15年生的，是些老品种，打算搞品种更新换代应该怎么办好? 71
88．怎样做一次性高接更新技术? 71
89．改造“小脚树”有何办法? 72
第十部分 病虫害防治 74
90．危害大樱桃叶片病害有几种?怎样防治? 74
91．大樱桃的枝干病害有几种?怎样防治? 75
92．大樱桃的根部病害有几种?怎样防治? 76
93．大樱桃的生理性病害有几种?怎样防治? 78
94．病毒病是造成大樱桃死树的主要原因吗?病毒病有几种?怎样防治? 79
95．大樱桃的果实病害有几种?怎样防治? 87
96．危害大樱桃叶片的虫害有几种?怎样防治? 90
97．危害大樱桃枝干的虫害有几种?怎样防治? 102
98．危害大樱桃果实的虫害有几种?怎样防治? 109
99．波尔多液药害是怎样发生的?怎样预防? 110
100．单纯依靠化学农药防治病虫害有哪些害处? 111
101．如何防治大樱桃苗木的病虫害? 111
第十一部分 采收与贮藏 112
102．什么时候采收大樱桃最合适? 112
103．为什么要进行分期采收?怎样进行分期采收? 113
104．怎样进行贮藏保鲜? 113
第十二部分 保护地栽培技术 115
105．大樱桃树实行保护地栽培有何利与弊? 115
106．大棚和温室在设计上有什么注意事项? 115
107．大棚和温室什么时候覆盖适宜? 115
108．从覆盖到收获的各个阶段，在温度管理上有什么要求? 116
109．对棚内的土壤湿度和空气湿度管理有何要求? 116
110．棚内栽培大樱桃还需要人工授粉吗?如何进行授粉? 117
111．棚内栽培还有什么问题需要注意的? 118
第十三部分 植物生长调节剂的应用 119
112．多效唑(PP333)有何作用?在大樱桃树上怎样应用? 119
113．施用多效唑过量的树怎样解救? 120
114．使用多效唑等生长调节剂还应注意些什么问题? 120
第十四部分 樱桃的盆栽 121
115．盆栽大樱桃有什么特点? 121
116．盆栽大樱桃栽植后为什么表现矮化? 121
117．盆栽大樱桃选用什么盆好? 122
118．怎样配制盆栽大樱桃的盆土? 122
119．什么时间上盆好?怎样上盆? 124
120．盆栽大樱桃选择什么品种好? 124
121．盆栽大樱桃冬季和春季怎样管理? 125
122．盆栽大樱桃怎样整形修剪? 125
123．盆栽大樱桃怎样施肥? 126
124．盆栽大樱桃在生长季节怎样浇水合适? 126
125．施饼肥为什么要腐熟发酵? 127
126．提高盆栽大樱桃坐果率都有哪些措施? 128
127．岔栽大樱桃为什么要换盆和修根? 128
128．什么叫果树再植病?怎样防治再植病? 129
附表 131
附表1 大连市各月平均气温(℃) 131
附表2 大连市各月平均地面温度(℃) 132
附表3 大连市各月平均降水量(毫米) 133
附表4 大连市各月日照时数(小时) 134
附表5 大连市各月蒸发量(毫米) 135
附表6 大连市各月有霜日数及其初终日期和无霜期 136
附表7 大连市各月最大冻土深度(厘米) 137
附表8 大连市地中10、30、50厘米土壤冻结、解冻日期 138
附表9 果园常用除草剂的种类、用法与效果 139
附表10 波美比重和普通比重对照 140
附表11 饼肥养分含量表(风干物) 141
附表12 稿秆中养分含量表 142
附表13 粪尿肥养分含量表(全是微碱性) 143
附表14 土杂肥养分含量表 144
附表15 一些常用植物激素的生产和出售单位 145
附表16 植物激素(纯品)使用浓度配制表 146
附表17 从容器盛水量、加水倍数查果药用量表 147
附表18 草木灰中养分含量表 149
附表19 石灰硫磺合剂稀释倍数表 150