目录 1
前言…………………………………………〔2〕缩略语…………………………………………〔3〕第一章简介 1
第二章食物污染物的控制原则 2
非放射性污染物 2
放射性污染物 3
辐射事故 3
第三章辐射剂量的控制原则 6
核设施的正常运行 6
事故之后 6
第四章容许值的论证 8
个体剂量标准 8
群体剂量标准 9
第五章容许值的输入数据 11
食物消费数据 11
有关的放射性核素 13
单位摄入剂量系数 13
第六章指导值 15
参考文献 17
附录1 群体剂量标准 19
附录2 食品消费数据 21
附录3 单位摄入的辐射剂量 34
附录4 容许值的计算实例 37
附录5 世界卫生组织容许值会议 42