养殖篇 1
獭狸饲养技术 1
狸獭的经济价值如何？ 1
狸獭属哪类动物，形态如何？ 2
獭狸有哪些特点，生活习性如何？ 2
獭狸的主要食物是什么？ 2
怎样选择饲养獭狸的场址？ 3
饲养獭狸有几种方法，怎样进行饲养？ 3
饲养獭狸需要哪些辅助设备？ 4
獭狸什么时候性成熟，繁殖力、妊娠期、利用年限如何？ 4
獭狸发情交配有什么特点，是否受季节 限制？ 5
獭狸交配方法有几种，怎样进行？ 5
獭狸在妊娠期间怎样饲养管理？ 6
獭狸产仔时怎样进行管理？ 7
獭狸在哺乳期间应怎样进行管理？ 7
怎样饲养幼鼠？ 8
怎样饲养成年獭狸？ 9
怎样饲喂獭狸？ 10
夏季饲养獭狸如何管理？ 10
冬季饲养獭狸如何管理？ 11
獭狸有哪些常见病，怎样进行防治 11
乌骨鸡饲养技术 14
养殖乌骨鸡的前景怎样？ 14
乌骨鸡的药用价值和经济价值怎样？ 14
乌骨鸡的外部特征如何？ 15
区别真假乌骨鸡的主要标准是什么？ 16
乌骨鸡的生产性能如何？ 17
怎样选择种蛋及其消毒？ 17
怎样用天然孵化法孵化乌骨鸡？ 18
人工孵化乌骨鸡有几种方法？ 19
小鸡具有哪些生理特点？ 23
选用哪个季节 育雏好，育雏前应做哪些准备？ 24
可采用几种方式饲养雏鸡？ 25
怎样选购小鸡，接运时应注意哪些问题？ 26
饲养小鸡应注意哪几个技术要点？ 27
怎样根据小鸡的行为判断其生长状况？ 31
乌骨鸡中鸡阶段有什么特点？ 32
怎样饲养商品鸡？ 33
怎样饲养青年种鸡？ 36
饲养成年种鸡应掌握的技术要点是什么？ 38
怎样加工食用乌骨鸡？ 42
乌骨鸡有哪些食疗方法？ 43
怎样制作咸蛋和五香茶蛋？ 45
牛蛙饲养技术 46
牛蛙有哪些用途，养殖前景如何？ 46
牛蛙的外部形态怎样？ 47
牛蛙的生活习性如何？ 48
怎样鉴别牛蛙的雌雄，大小不同怎样叫法？ 50
怎样建造牛蛙养殖池？ 51
怎样建造牛蛙饲料台？ 52
怎样引种，引多大规格的为好？ 53
什么季节 引种最适宜，放养密度如何？ 54
种蛙一般在什么时间产卵，产卵时有哪些征兆？ 55
牛蛙卵的形状如何，怎样采捞卵块？ 56
怎样将卵块孵化出蝌蚪？ 56
怎样建造蝌蚪池，池子建成后为什么不能马上放入蝌蚪？ 58
蝌蚪有哪些特征，变成幼蛙需要多长时间？ 59
饲养蝌蚪需注意哪些问题？ 60
蝌蚪主要有哪些病害，怎样防治？ 62
蝌蚪的主要敌害是什么，怎样预防？ 63
怎样饲养幼蛙？ 63
成蛙的蛙池为啥要设围栏？ 64
成蛙的饵料投喂有哪几种方法 64
饲养种蛙多大密度为宜，怎样投喂饵料？ 65
种蛙产卵期怎样管理？ 66
牛蛙有哪些病害，怎样进行防治？ 66
牛蛙怎样越冬？ 67
怎样捕捉牛蛙？ 68
怎样运输牛蛙？ 68
人工能培育哪些牛蛙饵料？ 69
地鳖虫饲养技术 70
饲养地鳖虫需要哪些设备和工具？ 70
饲养池的深度如何确定，面积多大为宜？ 71
地鳖虫的窝泥用什么土好，是否需要经常更换？ 71
窝泥放多厚为宜，怎样掌握其温度？ 72
为什么饲养设备要消毒，窝泥要掺石灰粉？ 73
为什么要划分虫的类型，怎样划分？ 73
饲养地鳖虫有几种方法，具体怎样进行？ 74
如何对地鳖虫进行管理？ 75
用什么方法筛卵好，饲养密度以多少为宜？ 76
怎样饲喂地鳖虫？ 76
怎样鉴别卵鞘的好坏和怎样进行消毒？ 78
繁殖地鳖虫以什么样的孵化泥为好？ 78
为什么要设置孵化箱，怎样制做？ 79
卵鞘孵化对温度、湿度有哪些要求，怎样提高卵鞘出虫率？ 79
为什么要进行冬季饲养，怎样进行饲养？ 80
地鳖虫有哪些病害，怎样防治？ 82
地鳖虫有哪些敌害，怎样预防？ 83
怎样采收地鳖虫？ 85
怎样加工地鳖虫？ 85
地鳖虫为什么要选种，怎样选种？ 86
每500克卵鞘能孵出多少仔虫，每平方米饲养面积能提供多少商品虫？ 86
邮寄地鳖虫种需要注意些什么？ 87
荷兰鼠饲养技术 87
荷兰鼠具有哪些特征？ 87
荷兰鼠的用途和经济价值如何？ 88
荷兰鼠的生活习性如何？ 88
饲养荷兰鼠应怎样配比饲料？ 90
为什么要注意饲喂荷兰鼠青饲料或补充维生素C？ 91
饲养荷兰鼠在管理上应注意哪些问题？ 91
荷兰鼠何时性成熟？ 92
怎样繁殖荷兰鼠？ 92
怎样鉴定荷兰鼠的性别？ 93
怎样捕捉荷兰鼠？ 93
荷兰鼠有哪些常见病，怎样防治？ 94
麝鼠饲养技术 94
麝鼠的经济价值及养殖前景如何？ 94
麝鼠属哪类动物及生活习性如何？ 95
怎样选择饲养麝鼠的场址？ 97
饲养麝鼠需哪些设备，怎样修筑麝鼠的圈舍？ 98
麝鼠都吃哪些食物？ 100
麝鼠各生产期是怎样划分的，各时期所需营养成分有何不同？ 101
麝鼠的饲养管理应注意哪些问题？ 103
怎样鉴别麝鼠的雌雄，发情时有哪些表现？ 104
麝鼠怎样组合配偶，交配？ 106
母鼠妊娠、临产前有哪些表现，应做哪些准备工作？ 107
同居繁殖，双亲与仔鼠之间的关系怎样？ 107
衡量健康仔鼠的标准是什么？ 108
怎样提高麝鼠的繁殖能力？ 108
如何选择种麝鼠？ 109
麝鼠有哪些常见病，怎样防治？ 109
鹌鹑的科学饲养 111
饲养鹌鹑的效益如何？ 111
孵化鹌鹑需要哪些设备？ 111
怎样选择种蛋？ 112
怎样进行孵化？ 112
怎样培育雏鹑？ 113
中鹑怎样饲养？ 115
饲养蛋鹑时需注意些什么？ 116
鹌鹑易得哪几种常见病，怎样防治？ 118
野鸡家养技术 119
野鸡的外部形态如何？ 119
野鸡的生活习性如何？ 120
孵化野鸡有几种方法？ 121
野鸡在孵化过程中需要做好哪几方面的工作？ 121
怎样培育雏鸡？ 122
怎样饲养中鸡？ 123
怎样饲喂成鸡？ 125
怎样对成鸡进行管理？ 125
种植篇 126
食用？药用？栽培 126
什么是菌种，通常分为几种类型？ 126
什么叫培养基，培养基分哪几种类型？ 127
竹荪的营养、药用及经济价值如何？ 128
竹荪生长需要哪些条件？ 129
生料栽培竹荪有几种方法？ 131
怎样采收加工和贮藏运输竹荪？ 133
平菇的生长发育对环境有哪些要求？ 135
平菇培养料有哪几种，怎样进行配制？ 138
平菇常用的栽培方法有几种，怎样进行栽培？ 140
栽培好平菇需掌握哪几个技术要点？ 144
香菇的营养、药用及经济价值如何？ 146
香菇生长发育对环境有哪些要求？ 147
香菇的主要栽培方式有几种，各有何特点？ 150
段木栽培香菇分哪几道工序？ 151
什么叫香菇的代料栽培，怎样进行代料栽培？ 151
怎样才能使代料栽培香菇增产？ 154
怎样做到适时收菇？ 155
草菇的营养价值及经济价值如何？ 155
草菇的生长发育对环境条件有哪些要求？ 156
草菇栽培有几种方式，各有何特点？ 157
怎样进行草菇室内栽培？ 157
怎样使草菇增产？ 159
怎样适时采收草菇？ 160
草菇栽培过程中会出现哪些问题，怎样防止？ 161
凤尾菇的形态特征怎样，生长发育对客观环境有哪些要求？ 163
凤尾菇人工栽培有几种方法？ 165
栽培凤尾菇应该掌握哪些技术要点？ 165
凤尾菇如何进行采收加工？ 167
猴头菌的形态特征怎样，药用价值如何？ 167
猴头菌的生长发育需要哪些条件？ 168
猴头菌瓶栽时怎样制培养基，接种后如何管理？ 169
如何采收猴头菌 170
灵芝的药用价值如何？ 171
灵芝的生长发育需要哪些条件？ 171
怎样进行瓶栽灵芝？ 172
瓶栽灵芝怎样进行采收？ 175
葡萄栽培与管理 175
葡萄的经济价值如何？ 175
葡萄生产对环境条件有哪些要求？ 176
适合北方栽培的鲜食葡萄主要有哪些品种？ 178
葡萄为什么要用沟栽，怎样挖沟？ 180
怎样栽葡萄苗才能提高成活率？ 181
怎样选择硬枝插条，如何进行移栽扦插苗？ 181
怎样采绿枝扦插条和移栽绿枝扦插苗？ 183
怎样进行硬枝嫁接，如何促进嫁接苗生根？ 183
葡萄绿枝嫁接的时间和方法是什么，怎样进行管理？ 185
定植多年的葡萄苗怎样进行修剪？ 186
葡萄埋土防寒什么时间最适宜，埋土时应注意哪些问题？ 187
什么时间撤除防寒物和葡萄上架？ 188
葡萄栽培常用肥料有哪些？ 188
葡萄主要有哪些病虫害，怎样进行防治？ 190
怎样在大棚内栽培葡萄？ 199
李子高产栽培技术 203
适合北方栽培的李子主要有哪些优良品种？ 203
怎样进行李树的嫁接？ 204
怎样进行李树的修剪？ 204
李树主要有哪些病虫害，怎样防治？ 205
黑豆果栽培管理 206
黑豆果的营养如何？ 206
怎样扦插繁殖黑豆果？ 206
怎样用压条法繁殖黑豆果？ 207
怎样栽植黑豆果？ 207
栽培黑豆果怎样进行整形修剪？ 208
怎样对黑豆果进行防寒？ 209
草莓栽培技术 209
目前草莓的生产形式如何？ 209
适合北方栽培的优良草莓品种有哪些？ 210
草莓生产对环境条件有哪些要求？ 215
草莓的年发育周期可分哪几个阶段？ 216
草莓在什么时期栽植好，有哪几种栽植方式？ 217
大面积栽植草莓时，怎样选择和安排品种？ 218
应选什么样土质栽培草莓，草莓园为啥不宜连作？ 219
栽植草莓前要做哪些准备工作，怎样进行栽植？ 219
草莓定植后应注意哪些问题？ 220
栽苗后的秋季田间管理技术有哪些，怎样进行防寒？ 220
入春后草莓应怎样进行田间管理？ 221
怎样起草莓苗，如何包装运输和贮藏？ 222
怎样采收和包装草莓果？ 223
怎样在大棚内栽培草莓？ 224
草莓小拱棚栽培怎样进行？ 226
草莓地膜覆盖栽培怎样进行？ 226
草莓有哪些病虫害，怎样进行防治？ 227
怎样进行草莓的贮藏和保鲜？ 229
怎样自制草莓汁？ 230
西瓜高产栽培技术 231
地膜覆盖栽培西瓜应怎样进行？ 231
怎样栽培无籽西瓜？ 232
栽培“新红宝”西瓜怎样进行田间管理？ 234
怎样才能使西瓜早熟和高产 235
怎样使西瓜增加甜度？ 239
西瓜生长发育过程中有哪些常见病，怎样进行防治？ 240
生产常识篇 243
农药的使用 243
怎样鉴别杀虫剂、杀菌剂和除草剂？ 243
怎样检验农药是否失效？ 244
为什么辨别农药不能直接用鼻子闻？ 245
怎样合理选用农药，什么时间喷施农药效果好？ 245
配制农药液剂应注意什么？ 247
怎样稀释农药？ 247
使用农药拌种、浸种、蘸根应注意什么？ 248
为什么大风天、阴天或快下雨时不宜施用农药？ 249
蔬菜作物施用农药应注意些什么？ 250
果树、蔬菜和粮食作物施用农药后，隔多长时间才能采收食用？ 251
为什么农药与化肥不宜多品种混用？ 252
农药混合用有哪些好处，混用时要注意哪些问题？ 252
农药混用主要有哪些方式，混用时怎样配制？ 254
雨季怎样施用农药？ 255
如果用简易方法鉴别敌百虫，敌百虫有哪些特征，怎样使用？ 255
敌敌畏有哪些特性，怎样使用？ 257
什么时期使用锄草剂好，怎样选择、保管好化学除草剂？ 257
水稻田、玉米地怎样使用除草剂？ 259
苹果园、葡萄园怎样使用除草剂？ 260
怎样区分农药毒性的高低？ 261
农药使人中毒通过哪些途径？ 262
农药中毒后应采取哪些急救措施？ 263
农药溅到眼睛里怎么办？ 264
使用、贮藏及保管农药需注意哪些问题？ 264
为什么使用喷雾器不能把水装满， 268
喷雾器的喷头堵塞怎么办？ 268
怎么测验农作物缺少什么养料？ 268
如何从发育特征诊断玉米、小麦、大豆缺少哪些养料？ 269
常见的农药有哪几种剂型？ 271
选购农药应注意哪些问题？ 273
农作物产生药害的症状是什么，为什么会产生药害，怎样防止药害的发生？ 273
增产菌的使用 277
什么是增产菌，同以往用的菌肥、菌药有什么不同？ 277
为什么说增产菌是农业增产的新途径？ 277
增产菌使用方法有几种，具体怎样施用？ 278
怎样给水稻施用增产菌，其效果如何？ 279
怎样给玉米施用增产菌，其效果如何？ 279
怎样给大豆施用增产菌，其效果怎样？ 280
怎样给白菜、马铃薯施用增产菌，其效果如何？ 280
怎样给甜菜施用增产菌，其效果如何？ 281
对瓜果类蔬菜施用增产菌，其效果如何？ 281
增产菌在西瓜上应用效果如何？ 282
贮藏、施用增产菌时应注意什么问题？ 282
植物生长剂动物添加剂的使用 283
植物生长调节 剂主要有哪些品种，如何使用？ 283
植物生长调节 剂的增产机理是什么？ 287
植物生长调节 剂的主要成份是什么，对作物生长有何作用？ 287
为什么植物生长调节 剂具有抗低温、干旱、洪涝、风灾和病虫害的功效？ 288
什么时间，怎样喷施效果最好？ 289
植物生长调节 剂能否与农药混合使用？ 289
猪用复合添加剂的作用如何，怎样使用？ 289
鸡用复合添加剂的功能如何，怎样使用？ 291
牛羊饲料复合添加剂的作用怎样，如何使用？ 292
蔬菜水果保鲜贮藏 293
怎样贮藏青椒？ 293
怎样贮藏茄子？ 295
怎样贮藏黄瓜？ 296
怎样贮藏芹菜？ 298
怎样贮藏菠菜？ 299
怎样贮藏西红柿？ 300
怎样贮藏大白菜？ 301
怎样贮藏马铃薯？ 303
怎样贮藏葱、蒜？ 304
怎样贮藏萝卜、胡萝卜？ 305
家庭怎样贮藏保鲜苹果？ 306
怎样贮藏葡萄？ 307