引言 1
一、板栗的生物学特性 2
(一)形态特征 2
(二)生长发育特性 7
(三)板栗对气候、土壤环境的要求 13
二、我国板栗的品种资源 15
(一)板栗的实生选种 15
九家种 16
焦扎 16
1.南方栗主要良种 16
(二)主要的良种 16
尖顶油栗 17
魁栗 17
毛板红 17
处暑红 17
谷堆栗 18
它栗 18
叶里藏 18
大红袍 18
2.山东良种栗 19
红光栗 19
金丰 19
3.燕山良种栗 20
燕山红栗 20
燕昌栗 20
银丰栗 20
燕魁 21
早丰 21
后20 21
三、板栗的繁殖技术 22
(一)实生繁殖 22
(二)嫁接繁殖 27
四、栗园建立和水土保持 37
(一)利用野生资源就地嫁接成园 37
(二)利用荒山丘陵建园 38
(三)栽植栗苗 39
(四)栗园种植绿肥和间作粮食 41
五、板栗空苞的防治 42
(一)板栗空苞的形成及产生的原因 42
(二)施硼防治空苞 44
六、栗园的肥水管理 46
(一)板栗树对氮、磷、钾三要素的需要规律 46
(二)施肥的时期和方法 47
(一)板栗在自然生长情况下的生长结果习性 50
(三)灌水 50
七、板栗树的整形修剪 50
(二)板栗幼树的整形修剪 52
(三)栗树结果期的修剪 55
(四)老龄栗树的修剪 60
八、板栗的采收和贮运 61
(一)采收时期和方法 61
(二)栗果贮运中产生霉烂的原因 62
(三)防止栗果在贮运期间霉烂的方法 64
九、板栗主要病虫害防治 65
(一)主要虫害 65
栗树红蜘蛛 65
栗瘿蜂 66
桃蛀螟 67
板栗皮夜蛾 68
栗实象鼻虫 69
板栗透翅蛾 70
栗大蚜 70
栗链蚧 71
云斑天牛及各类天牛 72
苹毛金龟子及各类金龟子 72
(二)主要病害 72
板栗胴枯病 72
白粉病 74
芽枯病 75
炭疽病 75