1 芭蕾苹果的由来 1
2 芭蕾苹果品种介绍 4
2.1 舞乐 5
2.2 舞佳 6
2.3 舞姿 8
2.4 舞美 9
3 生物学特性 12
3.1 风土适应性 13
3.2 短枝特性 14
3.3 叶片与光合功能 15
3.4 结果习性 20
4 育苗 21
4.1 砧木的选择 22
4.2 接穗的繁殖与采用 23
4.3 嫁接方法 24
4.4 嫁接苗栽培管理 28
5 果园建立 29
5.1 果园规划设计 29
5.2 栽植技术 31
5.3 栽植后管理 34
6 栽培管理技术 35
6.1 土肥水管理 35
6.1.1 土壤管理 35
6.1.2 施肥技术 36
6.1.3 灌溉和排水 38
6.2 修剪 38
6.3 疏花疏果 40
6.4 病虫害防治 41
7 芭蕾苹果发展前景 41
后记 44