写在开头的话 4
常识篇 6
选方要先知“寒热虚实” 7
小儿食疗与食物的食性 10
都是海鲜惹的祸 12
小儿厌食要寻“根” 13
防病须常服七星茶吗 14
食肉越多免疫功能就越强吗 15
小儿咳嗽饮食注意事项 16
不可忽视的小孩便秘症 17
微量元素缺乏一定要药补吗 18
小儿病愈后的调养 20
饮料喝多了坏处多 21
饮食不当可致近视 22
药物篇 23
夏日之“人参”——泥鳅 24
清心火最好用灯芯草 25
三月茵陈四月蒿 26
传说中的仙鹤草 27
小儿补气宜用太子参 28
治疗疳积勿忘独脚金 29
食疗篇 30
汤水类 31
蚬肉茵陈汤 31
二乌汤 32
青橄榄白萝卜瘦肉汤 33
豆腐石膏甘草榄核汤 34
冬瓜汤 35
红萝卜马蹄芫茜汤 36
地骨麦冬瘦肉汤 37
苍耳辛夷猪鼻汤 38
昆布海藻煲黄豆 39
竹叶灯芯麦冬饮 40
葱白香菇人乳汤 41
南北杏川贝煲猪肺 42
骨碎补龟板煲猪脊骨 43
豆腐石膏汤 44
马蹄蕹菜汤 45
生地藕节柏叶汤 46
鲫鱼生姜橘皮饮 47
浮小麦羊肚汤 48
赤小豆冬瓜煲生鱼 49
红参须元肉煲瘦肉 50
鱼腥草煲猪肺汤 51
川贝冰糖炖饭汤 52
茶饮类 53
姜奶饮 53
淮山白术扁豆饮 54
西翠衣饮 55
三消饮 56
罗汉果杮饼饮 57
马齿苋槟榔茶 58
橄榄芦根茶 59
党参红枣杞子元肉茶 60
糖水类 61
生地夏枯草红糖水 61
绿豆海带冬瓜糖水 62
白木耳冰糖茶 63
苡米玉须饮 64
紫草茸糖水 65
番石榴蜜糖水 66
炖品类 67
柚子肉炖鸡 67
大蒜炖生鱼 68
水鱼炖茜根仙鹤草 69
玉竹炖鹧鸪 70
粥类 71
菜菔子鸡内金淮山粥 71
杏仁芝麻粥 72
鸡汁粥 73
狗棍鱼煲粥 74
车前草土茯苓粥 75
牛草肚粥 76
菜肴类 77
独脚金蒸猪瘦肉 77
荔枝干糯米猪膀胱 78
使君子蒸猪瘦肉 79