《巴黎百年老店 不平凡的故事》PDF下载

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  • 作  者:(韩)金誉霖著;赵莹莹译
  • 出 版 社:武汉:华中科技大学出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:7568005720
  • 页数:266 页
图书介绍:《巴黎商店》是取材于世界上最美丽的城市巴黎的那些老店并把巴黎的文化和历史呈现出来的书。巴黎是世界上游客最喜欢去的城市,中世纪的贵族文化和艺术家的气息共存的文化艺术的城市。在韩国专攻时装设计专业的作者金艺林将自己去过的巴黎老店的故事写成了本书。 作者亲自挑选了包括一些拒绝采访的商店,执着地坚持采访,将采访内容写成了本书。不允许照相的马卡龙沙龙“Laduree”的职员们,职员们也不容易见到的红酒仓库“五帝”的主人,给法国王室供应巧克力的最高级巧克力商店“Debauve et Gallais”等都通过作者的努力在这本书里得到了介绍。通过介绍像土地爷一样在巴黎守护着自己的地位的老店的故事描述了巴黎的近现代文化,历史和哲学等

搭配香奈儿、爱马仕的高端定制 迈松·法布尔 11

挑剔的法国厨师钟爱的厨具专卖店 阿·得伊朗 23

让法国品牌名声远扬的烘焙用品 莫拉 35

全欧洲人都爱的酒浸蛋糕(Baba cake)鼻祖 施特雷尔 45

指尖触碰的巴黎味道 乌尔特拉莫德 57

沁人心脾的东洋芬芳,世界著名红茶品牌 玛丽亚乔 71

渗透巴黎近现代史的食品杂货店 阿拉维尔德·罗德兹 85

让料理风味锦上添花的最佳橄榄油 阿·洛勒维尔 95

法国奶酪的神话 安德鲁埃 105

落雨的巴黎市中心,有一家小小雨伞店 西蒙 119

留存着巴黎艺术家气息的画室 申内利尔 129

玛丽·安托瓦内特迷恋的巧克力 黛堡嘉莱 143

朱勒·拉维罗特所建的新艺术派代表建筑 柯蒂娜药房 157

寻找巴黎丢失的红酒香 奥革 169

甜蜜的诱惑,巧克力商店 忧郁的猫咪 181

口感柔软丰富的鹅肝酱专卖店 瓦莱特 183

嵌入口中的奢侈,可爱的马卡龙 拉杜丽 185

超级流行的酱料品牌 马利 197

凝聚了巴黎人甜蜜回忆的蜂蜜商店 蜂蜜之家 199

公爵夫人的小小巧克力箱子 糖果盒子 209

美丽的她喜爱的秘密化妆水 德塔耶 219

巴黎美食家和艺术家钟爱的食品商店 家母甜点 227

黑白照片般凝结了时间的五金店 阿拉普罗维登斯 243

挽救逝去历史的工艺品修复工具店 拉韦迪尔 253

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