1 设施建造 5
1．1 薄膜温室 5
1．2 塑料大棚 26
2 生物学基础 35
2．1 品种选择 35
2．2 对环境条件的要求 41
2．3 生长结果习性 44
2．4 生育期 47
3 苗木准备 56
3．1 设施栽培对苗木的要求 56
3．2 育苗 56
3．3 定植 66
3．4 树形培养 68
4 设施栽培管理技术 73
4．1 覆盖前管理 73
4．2 覆盖后至发芽前 74
4．3 萌芽到开花终期 77
4．4 落花后至果实着色期 79
4．5 果实着色至成熟期 82
4．6 采收、包装和保鲜 83
4．7 采收后至落叶期管理 89
4．8 落叶后休眠期管理 90
5 主要病虫害及防治 91
5．1 主要虫害 91
5．2 主要病害 94