一、概述 1
二、苹果的生物学特性 5
(一)苹果树个体生长发育的规律 5
(二)苹果树的生长特性 7
(三)苹果的结果特性 9
(四)苹果根系的特性 11
(五)苹果生长对自然条件的要求 12
1.温度 12
2.光照 13
3.水分 13
4.土壤 14
三、苹果盆中培植的原理和方法 15
(一)盆中培育的原理 15
(二)砧木在盆中的致矮作用 17
(三)苹果品种的矮生类型 18
(四)砧穗组合的选配效果 18
(五)盆土定容 19
(六)修剪 20
(七)化学药物致矮 21
(八)盆中果树的栽培条件 22
1.选盆 22
2.用土 23
3.供水 23
4.供肥 23
(九)苹果树盆景的寿命 24
6.温度 24
5.光照 24
四、盆栽苹果树的砧木、品种及其组合 26
(一)盆栽苹果的品种 26
1.选择盆栽苹果品种的要求 26
2.适合盆栽的品种简介 27
(二)砧木的选择与利用 32
1.盆中果树砧木的选择 32
2.几种盆栽苹果砧木介绍 33
1.砧穗组合的选配 40
(三)盆景苹果的砧穗组合 40
2.几组砧穗组合介绍 41
五、盆栽苗木的培养 44
(一)盆中苹果砧木的繁殖 44
1.压条繁殖法 44
2.扦插繁殖 46
(二)盆苹砧木的有性繁殖 48
1.种子的采集 48
2.种子的层积处理 49
3.播种 50
4.播后管理 51
(三)盆景苹果的养桩和嫁接 52
1.盆砧选择 52
2.盆景苹果的砧桩培养 54
3.矮化中间砧木的利用 56
4.自身降干嫁接 57
1.嫁接繁殖的特点 58
(四)盆中苹果的嫁接技术 58
2.嫁接时期的选择 60
3.砧木和接穗的低温处理 60
4.嫁接的种类和方法 61
六、苹果树盆景的造型和修剪 77
(一)苹果树盆景的造型原则和方法 77
1.苹果树盆景的造型原则 77
2.果树盆景的造型 77
2.修剪的方法 80
1.修剪的作用 80
(二)盆景苹果的修剪 80
(三)盆景苹果的根系修剪 88
1.修剪根系的时间 88
2.修剪根群的方法 88
七、用盆和盆土 90
(一)选盆 90
1.盆景苹果对盆的要求 90
2.盆的种类 91
3.盆套盆在果树盆栽中的作用 91
1.盆土的作用 92
(二)盆土的应用 92
2.盆土的选材与配制 93
八、苹果树盆景的肥水管理 95
(一)盆树的施肥 95
1.盆果根系的特点 96
2.盆树需肥的特点 96
3.肥料的种类 97
4.肥料的施用方法 97
1.盆果水分的利用特点 98
(二)盆中果树的浇水 98
2.盆树的浇水方法 100
3.用水的质量 103
4.盆中果树生长期换盆 104
九、促花技术 105
(一)借花 105
1.借花母树 105
2.借花与苹果品种 106
3.借花芽的选择标准 106
1.嵌花的时期 107
(二)嵌花 107
2.嵌花的方法 108
十、盆景苹果树结果期的管理 110
(一)授粉 110
1.授粉的必要性 110
2.取花粉 111
3.授粉 111
(二)疏花疏果与留果量 112
1.疏花蔬果的作用 112
2.留果量的确定 113
3.留果量与叶片数量的关系 114
4.摘叶的时间和数量 115
十一、盆果的越冬 116
(一)盆中果树的抗寒能力 116
1.果树细胞抗寒的生理基础 116
2.枝条的抗冻性 117
(二)盆树的安全越冬 118
5.日烧 118
4.花期的抗寒能力 118
3.根的抗寒能力 118
1.埋土越冬 119
2.束草越冬 119
3.覆盖越冬 119
十二、盆栽果树不结果及落果的原因 121
(一)不结果的原因 121
1.光照不足 121
2.早期落叶 121
6.用盆不当 122
7.盆土板结 122
3.结果过多 122
5.授粉不良 122
4.肥水不足 122
(二)盆果的黄化及处理 123
1.用土不良 123
2.盆土量少 123
(三)落花落果 124
5.年生长后期的黄化 124
4.缺铁 124
3.栽植过深 124
1.盆景果树落花落果的原因 125
2.防止落花落果的措施 125
3.延迟成熟果实的早落 126
4.衰弱树的复壮 127
十三、病虫害防治 128
(一)落叶病 128
1.褐斑病 128
2.灰斑病 128
3.轮斑病 128
4.落叶病防治 129
(二)苹果炭疽病 129
(三)苹果红蜘蛛 130
(四)桃小食心虫 131
附1 苹果盆景管理年历 132
附2 封底彩色照片说明 132