1 板栗优良品种 1
1.1 北方栗主要品种 1
1.2 南方栗主要品种 15
2 生物学特性 30
2.1 根系生长特性 30
2.2 芽的类型及其特性 31
2.3 枝条类型及其生长结果习性 33
2.4 花芽分化 36
2.5 开花、授粉和结实特性 36
2.6 果实生长发育特点 39
2.7 落果及大小年现象 41
2.8 物候期 42
3 环境条件 46
3.1 温度 46
3.2 水分 47
3.3 光照 48
3.4 土壤(水、气、热) 49
3.5 风和其它 51
4 培育苗木 52
4.1 实生繁殖 53
4.2 嫁接繁殖 59
5 建园及栽植 69
5.1 建园 69
5.2 栽植 76
6 几种常用新技术介绍 80
6.1 板栗各个年龄时期的特点与控制 80
6.2 板栗花芽分化及其控制途径 82
6.3 板栗二次结果技术 85
6.4 板栗密植园早期丰产技术措施 86
6.5 板栗低产园改造技术 90
6.6 板栗空苞的控制 96
7.1 增厚土层，改良土壤 99
7 土肥水管理 99
7.2 合理施肥 100
7.3 春季灌水与保墒 114
7.4 地下管理的几项新技术 115
8 整形与修剪 120
8.1 板栗修剪的重要性、原则及其发展变化 120
8.2 栗树在自然生长状态下树体结构和树形的变化 122
8.3 栗树生长结实特性与整形修剪要求 123
8.4 幼树整形修剪 124
8.5 结果树的修剪 128
8.6 老树更新修剪 130
8.7 板栗低产大树改良的修剪技术 131
8.9 板栗低产密植园改造修剪技术 132
9 栗树主要病虫害防治 134
9.1 病虫害防治的基本原则 134
9.2 主要病害 136
9.3 主要虫害 141
9.4 板栗病虫害调查 154
10 采收、贮藏与加工 158
10.1 采收时期和方法 158
10.2 贮藏及运输 159
10.3 加工 166
11 板栗资源调查 169
11.1 调查目的和意义 169
11.2 确定选种目标 169
11.3 选种程序及要求 169
11.4 采穗圃的营建 171
11.5 建立良种繁育体系 173
附录一 板栗品种记载方法及标准 175
附录二 农药的混合施用和药剂浓度表示法 181
附录三 山东省板栗周年管理工作历 189