《药膳食疗 2》PDF下载

  • 购买积分:12 如何计算积分?
  • 作  者:张家林主编
  • 出 版 社:北京:中医古籍出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7801740645
  • 页数:345 页
图书介绍:

一、急性肾炎 1

第一章 泌尿生殖系统疾病 1

西瓜鸡汤 3

白皮小豆鲫鱼汤 3

绿豆葫芦粥 4

黑豆粥 4

楮皮粥 4

马蹄玉带汤 5

胡萝卜粥 5

通草赤小豆粥 5

西瓜赤豆粥 6

三鲜冬瓜汤 6

白菜薏米粥 7

芹菜粥 7

冬瓜荷叶汤 7

赤小豆粥 8

绿豆冬瓜汤 8

冬瓜利水减肥汤 8

冬瓜羊肺汤 9

荠菜蛋汤 9

霍香生姜汤 9

青鸭羹 10

荠菜鸡蛋汤 10

五神汤 10

黑鱼赤小豆汤 11

冬瓜赤小豆汤 11

砂仁鲫鱼 11

冬瓜赤豆粥 12

芪蒸鹌鹑 12

瓜皮炖肉 12

冬瓜粥 13

玉兰花汆鲫鱼 13

绿豆饮 14

扁豆香薷银花汤 14

蜜糖银花露 14

茅根粥 15

玉米车前饮 15

玉米须车前叶粥 15

二、慢性肾炎 16

牛肉炒白瓜 18

青豆炒鱼粒 18

车前叶粥 19

滑石瞿麦粥 19

山茱萸饮 19

花生蚕豆汤 20

鲫鱼灯心粥 20

黄芪养肾茶 20

鲤鱼汁粥 21

冬瓜赤豆粥 21

野鸭大蒜汤 21

粳米车前叶粥 21

黄芪粥 22

莲枣山药粥 22

干姜粥 22

鸭粥 23

黄芪茯苓猪骨汤 23

赤豆白皮汤 23

茅根粥 24

茅根金银花粳米粥 24

生鱼葛菜汤 24

白果芡实粥 25

冬瓜煲鸭肾 25

白果金樱猪脬汤 25

加味黄芪粥 26

茯苓山药粥 26

荠菜粥 27

茅根公英粥 27

白菜苡米粥 27

葫芦粥 28

冬瓜蚕豆壳粥 28

冬瓜赤豆粥 29

田七金龟汤 29

腐竹鸡片 30

莲子煲鹌鹑 30

蒸鸭脚 30

粉葛煲赤小豆 31

龟肉冬瓜赤豆汤 31

怀杞煲鸽 31

蚕豆壳红茶 32

玉米须茶 32

蚕豆壳冬瓜皮茶 32

乌龟茶 32

鲤鱼粥 33

消蛋白粥 33

蚕豆粥 33

冬瓜玉米面粥 33

姜桂大枣粥 34

黄芪粥 34

附苓粥 34

豆腐鳅鱼汤 35

薏米乌豆汤 35

赤豆苹果鸭汤 35

杜芪薏米乌龟汤 36

冬瓜赤豆乌龟汤 36

乌龟玉米须汤 37

党参芡实猪腰汤 37

蚕豆小豆炖牛肉汤 38

白果苡米汤 38

鸭肉芡实扁豆汤 38

何首乌鲜蘑汤 39

赤豆乌鸡汤 39

鹅肉冬瓜汤 40

鸭肉蒸大蒜绿豆汤 40

三鲜冬瓜汤 40

鲤鱼冬瓜汤 41

草鱼豆腐汤 41

金丝银鱼汤 42

鲜蘑豆腐汤 42

獾肉羹 43

鸡蛋蜈蚣 43

乌龟炖猪肚 44

黑豆炖猪肉 44

西瓜速溶饮 44

鲤鱼汁粥 45

荷蒂汤 45

小肉丸子豆腐汤 45

商陆粥 46

何首乌鲤鱼汤 46

乌龟南瓜汤 47

鸭粥 47

野鸭大蒜汤 47

红枣黑木耳汤 48

柿叶速溶饮 48

玉米须饮 48

乌龟冬瓜汤 48

黄芪烧羊肉 49

鱼头豆腐汤 50

野鸭大蒜汤治慢性肾炎 50

西瓜黑霜清热利尿 50

羊奶为肾炎患者之佳饮 51

白胡椒鸡蛋治慢性肾炎 51

炖鳖肉补肾益气利尿 51

煨鲫鱼蒜温补利水 52

鲫鱼灯心粥治慢性肾炎 52

杜仲爆羊腰 52

龟肉莲子芡实汤 53

三、肾病综合征 53

熘炒黄花猪腰 53

冬瓜腰片汤 54

巴戟苁蓉鸡肠汤 54

狗肉小麦仁粥 55

玉米豆枣粥 55

灯心花鲫鱼粥 55

郁李苡仁粥 55

茯苓赤小豆粥 56

茅根豆粥 56

花生猪尾汤 56

仙茅金樱鸡肉汤 57

锁阳苓肉鹌鹑汤 57

蒜头花生汤 57

参芪葵子生鱼汤 58

山药扁豆芡实汤 58

五味杜仲炖羊肾汤 59

四、急性肾盂肾炎 59

炒绿豆芽 61

桑根白皮茶 61

白茅根茶 61

芥菜冬瓜皮茶 62

冬瓜赤豆粥 62

牛筋花生羹 62

绿豆茶叶冰糖汤 63

茅根猪肉羹 63

三汁醪 63

茅根赤豆汤 64

番茄西瓜汁 64

豆芽白糖饮 64

二鲜饮 65

鱼腥草饮 65

鱼腥草拌莴笋 65

西瓜皮炒肉丝 66

绿豆清茶 66

五、慢性肾盂肾炎 67

鳢鱼煮冬瓜 67

玉米须炖龟 68

炒鲜蘑 68

鸭煮大蒜 69

车前茶叶饮 69

杜仲腰花 69

黄芪三皮饮 70

玉米车前饮 70

黄花菜饮 70

连衣花生茶 71

葵根茶 71

黄芪粥 71

红糖醴 72

桑葚酒 72

鲫鱼大米粥 72

乌豆苡米汤 73

白鸭冬瓜汤 73

六、泌尿系统感染 74

绿豆马齿苋瘦肉汤 74

地胆头瘦肉汤 74

黄豆芽蘑菇汤 75

虾米凉瓜 75

田鸡煲冬瓜 75

怀杞煲螺头 76

黄瓜煲猪蹄 76

酿凉瓜 76

葵菜粥 77

银花蒲公英粥 77

六一散粥 77

玉米粥 78

导赤粥 78

车前田螺汤 78

凉瓜鳝鱼汤 79

冬瓜蚌肉陈皮汤 79

苦瓜绿茶汤 79

三豆甘草汤 80

车前竹叶甘草汤 80

公英地丁绿豆汤 81

虾干黄瓜汤 81

马齿苋绿豆汤 82

车前赤豆玉米须汤 82

菜根绿豆汤 82

七、变态反应性紫癜性肾炎 83

大枣木耳汤 83

熟地珧柱牛骨汤 83

黑豆桑椹茅根汤 84

菠菜银鱼汤 84

杞子猪肝鸭肾汤 85

黑豆圆肉芡枣汤 85

酿豆腐泡 85

草菇炆节瓜 86

鳖鱼滋肾汤 86

兔肉补虚汤 87

黄豆芽猪血汤 87

羊龟汤 88

木耳炒丝瓜 88

茅根薏米粥 89

茅芦根粥 89

赤小豆鸡内金粥 89

赤小豆薏米粥 89

荠菜花粥 90

西洋菜煲生鱼 90

肉丝炒金菇 90

赤豆內金荷叶粥 91

冬瓜赤小豆汤 91

加味车前子粥 91

八、肾病贫血 92

归芪蒸鸡 92

党参煲老鸽 93

炒牛柳 93

荷兰豆炒猪肝 93

红枣煲生鱼 94

冬笋炒牛肉 94

当归生地煲羊肉 94

归参山药猪腰 95

枸杞田七鸡 95

绿豆红枣粥 96

玉米豆枣粥 96

赤豆补脾粥 96

香菇牛肉粥 97

桂圆桑椹粥 97

动物肝粥 97

枸杞羊骨粥 98

大枣阿胶粥 98

桂圆黑芝麻粥 98

九、糖尿病性肾炎 99

陈皮鸭汤 99

冬菇豆腐汤 99

银芽炒肉丝 100

肉丝炒凉瓜 100

脆耳嫩藕滑肉片 100

芽菜炒牛肉 101

葛菜煲生鱼 101

豆角炒牛肉 101

加味茯苓粥 102

桑白皮粥 102

玉米须粥 102

瓠子粥 103

灯心花鲫鱼粥 103

冬瓜粥 103

虾皮豆腐玉米须汤 104

海带冬瓜甜汤 104

冬瓜瘦肉汤 105

莲子粥 105

十、肾病高血压 105

核桃山楂菊花汤 105

芡实鱼头汤 106

鹌鹑杞仲汤 106

鲤鱼山楂鸡蛋汤 107

清脑汤 107

嫩玉米汤 108

芹菜炒鱼松 109

荠菜地栗汤 109

海鲜豆腐汤 110

莲子龙须猪肉汤 110

薏米鸡汤 110

生地黄粥 111

何首乌粥 111

玉米西瓜香蕉汤 112

琼花虾仁汤 112

磁石粥 113

淡菜皮蛋粥 113

西芹炒牛肉 113

凉瓜鱼干 113

菊花粥 114

杜仲粥 114

泽泻粥 114

鳝鱼芹菜炒翠衣 115

冬菇炆节瓜 115

十一、肾结核 116

冬虫草猪蹄汤 116

荠菜蛋汤 116

枸杞炖羊肉 117

姜附烧狗肉 117

鳖肉百部汤 118

补肾益精乌龟汤 118

绿豆车前黑豆汤 118

补肾益精乌龟汤 119

鳖肉百部汤 119

四仙汤 120

益寿鸽蛋汤 120

荠菜蜜枣猪脬汤 121

十二、肾癌 122

海参蘑菇猪肉汤 122

核桃粥 122

栗子猪肾粥 123

山萸肉寄生粥 123

乌鸡胡桃粥 123

刀豆猪腰汤 124

狗骨药粥 124

丹参杜仲粥 124

莲子芡实猪瘦肉汤 125

腰花木耳汤 125

杜仲羊腰汤 126

狗肉黑豆大枣汤 126

节瓜煲田鸡 126

鹌鹑粥 127

鲜菇豆苗 127

火腿炒蘑菇 128

满地金钱 128

豆腐猪蹄瓜菇汤 128

牛奶炒蛋清 129

豆腐兔肉紫菜汤 129

鹅肉鱼鳔汤 129

草菇丝瓜汤 130

十三、肾衰尿毒症 130

海参冰糖羹 132

蜂蜜牛奶芝麻羹 132

桑葚醪 133

冬瓜赤小豆汤 133

冬瓜煨草鱼 133

橘枣饮 134

鲫鱼赤豆商陆饮 134

瓜皮炖肉 134

三汁饮 135

北芪鲤鱼 135

十四、肾阴虚腰痛 136

姜附烧狗肉 136

枸杞炖羊肉 136

龙马童子鸡 137

补骨脂炖猪腰 137

仙茅炖肉 138

十五、肾阳虚腰痛 138

核桃仁炒韭菜 138

枸杞肉丝 139

红杞乌参鸽蛋 139

五元全鸡 140

玉米须炖龟 140

十六、血尿 141

荠菜苋菜鸡蛋汤 141

赤豆西瓜汤 142

柿饼灯草汤 142

红苋豆腐汤 142

柿饼藕节荠菜汤 143

血尿食疗方三首 143

四鲜粥 144

茅根豆粥 144

杨梅瘦肉粥 145

生地黄粥 145

木耳黄花粥 145

茅根竹蔗粥 145

加味滑石粥 146

车前草猪小肚汤 146

花生赤豆茅根汤 146

十七、肾炎水肿 147

冬瓜三豆汤 147

水肿食疗方八首 148

四苓粥 150

赤小豆鱼粥 150

鲤鱼赤小豆粥 151

茯苓皮粥 151

鲤鱼葱豉粥 151

糠谷老粥 151

冬瓜鸭粥 152

去湿粥 152

狗肉小麦仁粥 153

葫芦粥 153

商陆粥 153

芡实老鸭粥 153

鲫鱼笋汤 154

珊瑚莼菜蟹汤 154

火腿猪骨冬瓜汤 155

山药豆腐汤 155

羊肉瓠子汤 156

滑鱼汤 156

冬瓜赤豆鲤鱼汤 157

玉米汁鲫鱼汤 157

牛肉蚕豆汤 158

蚕豆冬瓜皮汤 158

十八、前列腺肥大症 158

炖田螺 159

莴苣拌海蜇丝 159

车前茶 159

葵菜粥 160

土茯苓茶 160

葵菜羹 160

黄芪鲤鱼汤 161

雪羹 161

山药车前粥 161

田螺坤草汤 162

白果冬瓜子饮 162

赤豆冬瓜饮 163

莴苣炒腰花 163

葫芦壳瓜皮汁 163

海带烧黄豆芽 164

青粱米炖猪肚 164

十九、遗精 165

五味子茶 166

金樱子粥 166

韭菜籽茶 166

金樱子茶 167

薏苡仁粥 167

芡实粉粥 167

加味山药粥 168

羊外肾粥 168

韭菜籽粥 168

团鱼二子粥 169

核桃枸杞粥 169

龙骨粥 169

腐皮白果粥 170

狗脊金樱子粥 170

芡实茯苓粥 171

莲实雪耳粥 171

遗精食疗方十一首 171

核桃仁炖蚕蛹 175

龙眼枣仁饮 175

韭菜地龙饮 176

一味秘精汤 176

金樱子炖冰糖汤 176

补髓汤 177

猪腰胡桃补肾汤 177

莲子芡实瘦肉汤 177

枸杞酒 178

白果煮酒 178

鹌鹑酒 178

二十、女子孕冷不孕 179

韭菜籽粳米粥 180

山鸡粥 180

鹿角胶粥 181

牛腰粥 181

当归羊肉羹 181

山药奶肉羹 182

烧鹿鞭 182

三七鸡汤 182

桂圆汁 183

益母草鸡蛋汤 183

党参陈皮鸡 183

姜艾红糖饮 184

姜枣饮 184

黑豆红花饮 184

二十一、淋证 185

小茴香汤治血淋 185

冬瓜瓤汁治五淋 185

甘蔗藕汁治尿路感染 186

苋菜子甘草汤治尿路感染 186

地胆草瘦猪肉汤治尿道炎 186

黄花鱼耳石当归汤消炎通淋 187

干柿灯心汤治尿路感染 187

向日葵子鸦胆子治淋证 187

玉米须汤治尿路感染 187

豆浆滑石甘草粉治淋证 188

向日葵梗心治乳糜尿 188

葡萄茅根汤通淋利水 188

三汁汤通淋消肿痛 189

大黄蛋泻火解毒 189

豆豉鲫鱼汤治血尿 189

田螺淬酒治五淋白浊 190

花生仁衣使血止尿清 190

二十二、阳缩 阳强 190

白酒冲胡椒治缩阳 190

韭菜子治阳物不痿 191

白酒煮虾椒治缩阳 191

热敷方治阴茎缩入 191

韭菜汁治男子生殖器缩入 192

烤老姜治缩阳 192

羊肚水治肾虚遗尿 192

二十三、急性前列腺炎 193

急性前列腺炎食疗方六首 193

二十四、慢性前列腺炎 195

慢性前列腺炎食疗方六首 195

二十五、阳痿 197

猪腰粥 198

虾米粥 198

蚂蚁酒 199

韭菜籽酒 199

菟丝子鸡肝粥 199

海参羹 200

泥鳅蜜露 200

清蒸人参鸡 200

鲜奶玉露 201

鸡肝菟丝子汤 201

枸杞蒸鸡 202

枸杞肉丝 202

大蒜煨羊肉 203

韭菜炒核桃 203

栗子鸡块 203

韭菜饼 204

羊腰苁蓉羹 204

韭菜炒羊肾 204

鹿鞭粥 205

鹿茸粥 205

仙茅金鸡粥 206

狗肉粥 206

韭菜虾粥 207

锁阳壮阳粥 207

肉苁蓉粥 208

双凤壮阳粥 208

加味雀儿粥 208

牛肾粥 209

麻雀粥 209

雀卵冬虫草粥 210

海参羊肉粥 210

五子衍宗粥 211

海参粥 211

鄂温肉粥 211

羊肉粥 212

熟地山药粥 212

阳痿食疗方十四首 213

炖麻雀虾治肾阳不足 216

对虾酒治阳痿遗精 217

清炒虾仁治阳痿 217

鹿鞭炖鸡用治肾虚 217

麻雀菟丝苁蓉酒治阳痿 218

猪肝腰饭益肾补肝 218

双子雀蛋治阳虚 219

雀蛋羊肉汤治阳痿不举 219

泥鳅枣汤治阳痿不举 219

虫草炖甲鱼壮阳固精 220

韭菜炒羊肝温肾固精 220

肝胆丸疗阳痿验方 220

炖虫草鸡大补肾精 221

炒苦瓜子治阳痿 221

第二章 心脑血管系统疾病 222

一、高血压 222

绿豆大枣汤 225

雪羹汤 225

清脑羹 226

补益杞圆酒 226

降压茶 226

荠前菜 227

莲心茶 227

三宝茶 227

海带爆木耳 228

菊花粥 228

天麻炖甲鱼 229

玉米须龟 229

降压决明粥 229

海蜇荸荠汤 230

向日葵花托红枣汤 230

菊花粥 230

菊苗粥 231

花生壳粥 231

山楂黄精粥 232

茵陈荷叶粥 232

三七首乌粥 232

田三七粥 233

菊花决明子粥 233

泽泻粥 234

山楂粥 234

杏陈薏苡仁粥 235

半夏白术天麻粥 235

菠菜粥 236

胡萝卜粥 236

发菜蚝豉粥 236

天麻钩藤粥 237

松花淡菜粥 237

芹菜粥 238

茺蔚子粥 238

桑叶荷叶粥 238

决明子粥 239

葛根粥 239

绿豆海带汤 240

芹菜炒肉丝 240

五味降压汤 240

高血压食疗方四十二首 241

香蕉西瓜皮治高血压 251

海参冰糖滋阴降压 252

海蜇荸荠汤治高血压 252

玉兰鱼球治虚火上升 252

芹菜汁降压清热 253

五味贴敷降压方 253

黑木耳柿饼治高血压 253

黄瓜藤汤治高血压 254

猪胆汁绿豆粉治高血压 254

柿漆和牛奶治高血压 254

菊槐绿茶饮治高血压 255

莲心饮强心降血压 255

玉米须煎饮治高血压 255

鲜葫芦汁治高血压 255

鲜西红柿治高血压 256

海带苡仁蛋汤强心活血 256

拌菠菜海蜇解头痛面赤 256

柠檬马蹄汤治高血压 257

夏枯草煲猪肉 257

芹菜红枣汤 257

二、冠心病 258

海带松是冠心病患者的佳餐 259

首乌黑豆炖山甲 259

三七花茶 260

凉拌芹菜海蜇 260

槐花山楂茶 261

参耳汤 261

红桃蜜 261

首乌灵芝汤 262

香蕉茶 262

适量饮酒 262

菊花炒鸡片 263

蜂蜜首乌丹参汤 263

冠心病食疗方二十六首 264

人参三七粥 271

生脉粥 271

灵芝丹参粥 272

豆腐浆粥 272

拨粥 273

薤白粥 273

桃仁粥 274

玉米粉粥 274

川芎红花粥 274

丹参山楂粥 275

瓜萎薤白半夏粥 275

灵芝粳米粥 276

三、心肌炎 276

佛手姜汤 277

桂圆酒 277

柏子仁粥 277

玉竹炖猪心 278

四、动脉硬化 278

银耳粥 280

香檬蜜酒 280

红黄两件 281

香菇芹菜 281

仙人粥 281

开元寿面 282

三仁粥 282

人参麦冬鸡 283

榨菜猪肘 283

萝卜粥 283

益寿杂面 284

灵芝粳米粥 284

灵芝丹参粥 284

人参三七粥 285

生脉粥 285

丹参薤白半夏粥 285

大枣冬菇汤 286

五、高血脂 287

降脂饮 287

山楂茶 287

海带紫菜汤 288

何首乌粥 288

芹枣饮 288

芝麻桑堪糊 289

荷叶粥 289

六、心力衰弱 289

猪心炖大枣 290

糖渍龙眼 291

党参猪心汤 291

党参当归炖猪肾 291

朱砂煮猪心 292

甘麦大枣汤 292

猪心枣仁汤 293

七、阵发性心动过速 293

参归猪心汤 294

葛根粉羹 294

珍珠母粥 294

丝瓜醒脑汤 295

莲子百合煨猪肉 295

酸枣仁粥 295

猪肝参归汤 296

八、其他心血管疾病 296

鸽子山甲治风心病 296

洋葱炒肉片预防动脉硬化 297

醋泡花生降血脂 297

鱼鳞羹预防心血管病 297

饮水疗法 298

炒枸杞肉丝长寿抗衰老 298

冲白果治老年眩晕症 299

常食猕猴桃防癌降血脂 299

海带绿豆汤常饮降血脂 299

九、风湿性心脏病 300

炒猪心 301

第三章 其他疾病 302

一、痛风 302

奶汁白菜 303

杨桃汁 303

猕猴桃汁 303

烧茄子 304

桑葚汁 304

菠萝汁 304

黄瓜炒鸡蛋 305

苡米粉丝汤 305

银藤桑枝粥 306

苡米桃仁粥 306

海藻银耳羹 306

苡米鸡蛋羹 306

二、胆囊炎 307

茵陈饮 307

栀子粥 308

牛乳蜜枣粥 308

车前芦根汤 308

玉米须茶 309

金钱草茶 309

鸡肫炖萝卜 309

鲤鱼赤小豆陈皮粥 309

大金钱草粥 310

牛乳蜜枣粥 310

柳叶枣汤 310

乌梅茵陈蜜 311

蛋清黄瓜藤饮 311

金钱败毒茵陈茶 311

豆蔻馒头 312

四君子糕 312

鸡胆黄瓜藤饮 312

金针猪肉 313

猪肚荸荠 313

薏米炖鸡 313

胆囊炎食疗方五首 314

三、湿疹 315

乌龟汤 317

土茯苓蟾蜍粥 317

木棉花饮 318

龙胆苦参汤 318

四、接触性皮炎 318

木棉花茶 319

国老膏 319

竹叶粥 320

黑豆炖团鱼 320

白茅根炖猪皮 320

炒绿豆芽 321

苦菜姜汁 321

五、神经性皮炎 321

芹菜炖豆腐 322

山甲首乌酒 323

仙茅羊肉羹 323

汆蛎黄 324

六、带状疱疹 324

黄花菜马齿苋茶 325

板兰根饮 326

薏米红糖饮 326

黄瓜土茯苓乌蛇汤 326

七、皮肤瘙痒症 327

桃仁粥 328

五味子酒 328

绿豆肠 329

健脾冬瓜粥 329

八、痱子 329

冬瓜薏米粥 330

凉冻绿豆肘 330

冬瓜肉片汤 331

绿豆海带汤 331

绿豆芽炒肉丝 331

马齿苋茶 332

三豆饮 332

九、疣 332

薏米粥 333

白果薏米粥 333

忍冬茶 333

糯米莲花粥 334

三子糯米粥 334

清水豆芽汤 334

山药山甲汤 334

木耳白条鱼汤 335

蛤蜊蛋汤 335

十、疥疮 336

百部根茶 336

鸽肉粳米粥 337

鸽肉汤 337

白花蛇酒 338

葱炖猪蹄 338

香椿鱼 338

十一、荨麻疹 339

黄芪羊藿黄鳝汤 339

冬瓜皮黄菊花饮 339

红枣猪胰汤 340

生地艾叶蛇肉汤 340

生地元鱼 340

石膏防风蜂蜜饮 341

十二、斑秃 341

何首乌粥 341

三乌塘虱鱼汤 342

熟地枸杞沉香酒 342

首乌寄生鸡蛋汤 342

桑葚枸杞饮 343

芝麻黑豆泥鳅汤 343

桂圆红枣羊肉汤 343

十三、白癜风 344

蒺藜蘸猪肝 344