第一章 养鸡 1
第一节 鸡的品种 1
第二节 鸡的生物学特性 5
第三节 雏鸡的培育 5
一、雏鸡生长发育特点 6
二、育雏的基本条件 6
三、育雏方法 9
四、雏鸡的饲养管理 11
第四节 育成鸡的饲养管理 14
一、做好向育成期的过渡工作 15
二、饲养方式 15
三、育成鸡的饲养管理技术要点 15
四、做好开产前的准备 18
第五节 成鸡的饲养管理 19
第六节 肉用仔鸡的生产 24
一、肉用仔鸡的饲养 25
二、肉鸡的肥育 25
三、肉鸡的管理 26
第七节 笼养蛋鸡 27
一、鸡笼组装形式分类 28
二、三层全阶梯式蛋鸡笼笼架 28
三、全阶梯式蛋鸡笼架的布列 30
四、笼养蛋鸡的饲养管理 31
五、笼养蛋鸡的好处 31
第二章 养兔 33
第一节 家兔的品种 33
第二节 家兔的繁殖 38
一、发情 38
二、配种 39
三、妊娠 40
四、分娩 42
第三节 家兔的饲养管理 43
一、种公兔的饲养管理 43
二、种母兔的饲养管理 45
三、仔兔的饲养管理 48
四、生长兔和后备兔的饲养管理 50
五、不同季节的饲养管理 51
第四节 兔舍建筑和设备 52
一、兔舍建筑要求 52
二、兔笼和其他附属设备 54
第一节 绵羊品种 57
一、绵羊品种分类 57
第三章 养羊 57
二、我国三大粗毛羊品种 58
三、我国主要细毛羊品种 59
四、我省引入的绵羊品种 61
五、我省的细毛羊及半细毛羊新品种(品群) 64
第二节 绵羊的繁殖 65
一、绵羊的繁殖现象 65
二、繁殖年龄与配种季节 66
三、配种方法 67
第三节 绵羊的饲养管理 68
一、营养水平对绵羊的影响 68
二、绵羊的四季放牧法 69
三、越冬期的饲养 70
四、绵羊的管理 72
一、杂交方法 76
第四节 绵羊的杂交改良 76
二、影响杂交改良效果的主要因素 78
第五节 加快羊肉生产，提高经济效益 78
一、改变羊群结构，提高繁殖成活率 79
三、充分利用牧草生长特点，扩大羊肉生产 79
三、利用杂交优势，增加羊肉生产 79
第六节 主要山羊品种 80
一、奶用山羊 80
二、裘、羔皮用山羊 81
三、绒用山羊 83
四、普通山羊 83
第七节 山羊的饲养管理和繁殖 84
一、山羊的生活习性 84
二、山羊的放牧饲养 85
三、山羊的管理 87
四、山羊的繁殖 88
第八节 提高山羊生产力的方法 89
第九节 奶山羊的选择和饲养管理 90
一、发展奶山羊的意义 90
二、奶山羊的选择 90
三、奶山羊的饲养 91
四、奶山羊的管理 93
第四章 养奶牛 95
第一节 奶牛的饲草料 95
一、饲草料的营养成分 95
二、奶牛的饲草料 96
三、饲草调制方法 97
一、奶牛的饲养标准 100
第二节 奶牛的饲养标准和日粮配合 100
二、日粮配合与营养需要 103
三、怎样配合日粮 105
第三节 奶牛的饲养管理 108
一、母牛的饲养管理 108
二、产奶母牛的饲养管理 111
三、初产母牛的饲养管理 114
四、怀胎母牛干乳期的饲养管理 115
五、孕牛产犊前后的饲养管理 116
第四节 犊牛培育 116
一、犊牛的饲养管理 117
二、犊牛后期的饲养 118
第五节 母牛的繁殖 119
一、母牛生殖器官的构造及功能 119
三、后备牛的饲养管理 119
二、母牛的发情 120
三、母牛的发情鉴定 121
四、母牛的配种 122
五、妊娠检查 123
第五章 养猪 125
第一节 大力发展瘦肉型猪 125
一、瘦肉型猪的品种 125
二、猪的类型与生长内容 130
三、增产瘦肉猪的主要技术措施 133
第二节 各类猪的饲养管理 140
一、母猪的饲养管理 140
二、仔猪的饲养管理 148
三、生长育肥猪的饲养管理 150
四、种公猪的饲养与配种 155