目 录 1
一、基本知识 1
1．小水面养鱼应具有哪些条件？ 1
2．吉林省广泛养殖的鱼类有哪些？ 1
3．如何识别鱼类的外部一般特征？ 2
4．鲢鱼的形态特征与生活习性怎样？ 3
5．鳙鱼的形态特征与生活习性怎样？ 3
6．草鱼的形态特征与生活习性怎样？ 4
7．鲤鱼的形态特征与生活习性怎样？ 5
8．鲫鱼的形态特征与生活习性怎样？ 6
9．团头鲂的形态特征与生活习性怎样？ 7
10．鱼类的天然饵料有哪些？ 8
11．鱼类的人工饵料有哪些？ 10
12．常用养鱼肥料有哪些？ 11
13．怎样解决养鱼饲料、肥料不足的问题？ 12
14．鱼池漏水怎么办？ 13
15．什么叫鱼苗、鱼种、亲鱼？ 14
16．鱼池为什么要清整消毒？ 15
17．怎样清整鱼池？ 15
二、鲤鱼的人工繁殖 17
18．怎样采集和选择亲鱼？ 17
19．怎样运输鲤亲鱼？ 18
20．怎样培育亲鱼？ 19
21．鲤鱼人工繁殖要准备哪些条件？ 20
22．怎样搞好鲤鱼的人工繁殖？ 22
23．怎样孵化鲤鱼苗？ 22
24．怎样计算鲤鱼的产卵量、受精率和出苗率？ 23
25．怎样选择鱼苗、鱼种池？ 25
26．怎样鉴别鱼苗质量？ 25
三、鱼苗、鱼种的培育与运输 25
27．怎样做到鱼苗“半肥水，适时下塘”？ 26
28．鱼苗下塘时应注意哪些问题？ 26
29．如何掌握鱼苗的放养密度？ 27
30．怎样采用豆浆、施肥综合饲养法培育鱼苗？ 28
31．怎样做好鱼苗培育的日常管理工作？ 28
32．为什么夏花出池前要锻炼？操作时应注意哪些问题？ 29
33．怎样用草浆培育鱼苗？ 30
34．怎样培育鲤鱼苗？ 31
35．培育鱼苗、鱼种需要哪些饲养工具？ 32
36．怎样计数鱼种？ 34
37．怎样鉴别夏花鱼种质量？ 34
38．为什么培育鱼种阶段要进行混养？ 34
39．鱼种混养比例怎样才算合理？ 35
41．怎样饲养管理鱼种？ 36
40．怎样掌握夏花鱼种的放养密度？ 36
42．运输鱼苗、鱼种要做好哪些准备工作？ 37
43．运输鱼苗、鱼种有哪些方法？ 38
44．怎样确定鱼苗、鱼种的装运密度？ 39
四、成鱼养殖 41
45．养鱼“八字”精养法是什么？ 41
46．什么叫春放秋捕、秋放秋捕？ 42
47．应选择什么样的鱼池养成鱼？ 42
48．怎样鉴别放养鱼种的质量？ 43
49．怎样掌握鱼种放养密度？ 45
50．为什么养殖成鱼要采取多品种混养？怎样掌握放养比例？ 45
51．为什么要放养大规格鱼种？什么时间放合适？ 46
52．怎样判断水色，看水施肥？ 47
53．怎样合理投饵？ 48
54．鱼为什么会浮头？怎样判断浮头的轻重？ 49
56．养殖成鱼有哪些日常管理工作？ 50
55．鱼严重浮头时，应采取哪些抢救方法？ 50
57．如何利用城镇生活污水养鱼？ 51
六、鱼类越冬管理 51
五、稻田养鱼 53
58．稻田养鱼有什么好处？ 53
59．养鱼稻田要具备哪些条件？ 53
60．稻田适合养哪些鱼？放养密度多大合适？ 54
61．稻田养鱼怎样管理？ 55
62．怎样捕捞稻田养殖的鱼？ 56
63．鱼类越冬死亡的原因是什么？ 58
64．怎样确定鱼类越冬的密度？ 58
65．怎样选择越冬池？ 58
66．如何加强鱼类越冬期间的管理工作？ 58
67．当越冬池发生严重缺氧时，应采取哪些急救措施？ 60
68．鱼为什么会生病？鱼病通常分几大类？ 62
七、鱼病防治 62
69．病鱼有哪些症状？怎样检查鱼病？ 63
70．怎样预防鱼病的发生？ 63
71．鱼池消毒常用药物有哪几种？ 65
72．细菌性肠炎病有哪些症状？怎样防治？ 66
73．细菌性烂鳃病有哪些症状？怎样防治？ 67
102．怎样养鳖？ 67
74．打印病有哪些症状？怎样防治？ 68
75．赤皮病有哪些症状？怎样防治？ 69
76．鳞立病有哪些症状？怎样防治？ 69
77．水霉病有哪些症状？怎样防治？ 70
78．白点病有哪些症状？怎样防治？ 71
79．车轮虫病有哪些症状？怎样防治？ 72
80．指环虫病有哪些症状？怎样防治？ 73
81．舌状绦虫病有哪些症状？怎样防治？ 73
82．红线虫病有哪些症状？怎样防治？ 74
83．锚头鳋病有哪些症状？怎样防治？ 75
84．气泡病、跑马病有哪些症状？怎样防治？ 76
85．弯体病有哪些症状？怎样防治？ 77
86．鱼池有哪些常见的敌害？怎样防治？ 78
87．施药时如何丈量水体？怎样计算用药量？ 79
88．施药时应注意哪些问题？ 79
八、网箱养鱼及流水养鱼 81
89．什么叫网箱养鱼？它具有哪些优点？ 81
90．网箱有哪几种结构与规格？ 82
91．怎样设置网箱？ 83
92．网箱应设置在什么样的水面里？ 85
93．怎样选择网箱养殖的鱼类品种？ 86
94．怎样进行网箱养鱼？ 86
95．网箱养鱼有哪些日常管理工作？ 88
96．什么叫流水养鱼？ 89
97．流水养鱼需要什么样的鱼池？ 90
98．怎样流水养鱼？ 91
九、其他水产品养殖 93
99．怎样养殖虹鳟鱼？ 93
100．怎样养泥鳅？ 94
101．怎样养青虾？ 96
103．怎样养鳜鱼？ 99
104．怎样河蚌育珠？ 100
附表一几种饲养鱼类对水中含氧的最低适应量参考表 102
附表二鱼池消毒的常用药物及其使用方法 103
附表三常用清塘药物的使用方法及其功效参考表 103
附表四几种养鱼饲料营养成分 105
附表五有机肥料的种类及其性质 107