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目 录 1
前 言 1
一 农作物与世界粮食供应、作物进化 1
及作物生理学的创始 1
二 玉米 30
三甘蔗 67
四水稻 95
五小麦 127
六大豆 191
七豌豆 245
八马铃薯 288
九甜菜 330
十棉花 379
十一作物产量的生理基础 415
索引 453