第一章 烟区自然条件 31
第一节 地质地貌 31
一、地质 31
二、地貌 31
第二节 气候 33
一、日照 33
二、气温 33
三、霜期 34
四、雨量 34
五、灾害性天气 35
第三节 土壤 37
一、土壤类型 37
二、土壤分区 38
第二章 烟草种植 41
第一节 晒烟种植 42
一、源流 42
二、品种 43
三、主要产区 43
四、晒烟栽培 45
附：农烟种植 46
第二节 烤烟种植 47
一、引进和推广 47
二、品种更新 52
三、产区分布 58
四、烤烟栽培 59
附：留种 74
第三节 香料烟试种 75
一、培育壮苗 76
三、田间管理 77
二、移植技术 77
四、病虫害防治 78
第三章 烟叶采收调制 79
第一节 晒烟采摘和晒制 80
一、采摘 80
二、晒制 80
第二节 烤烟采收和烘烤 81
一、采收 81
二、烘烤 83
第三节 晾晒烟（香料烟）调制 96
第四章 烟叶经营 97
第一节 烟叶收购 98
一、收购体制 98
二、网点设置 101
三、等级标准 104
四、原烟品质 114
五、价格与奖售 119
六、收购数量 126
第二节 烟叶销售 130
一、国内调拨 130
二、烟叶出口 135
第三节 烟叶储运 136
一、包装 136
二、仓储 138
三、运输 140
第五章 烟丝生产和销售 141
第一节 烟丝生产 141
一、生产作坊（厂、店） 141
二、烟丝品种 143
三、制作工艺 143
一、销售市场 145
第二节 烟丝销售 145
二、销售价格 147
第六章 卷烟生产和购销 148
第一节 卷烟企业 149
一、民国时期卷烟厂 149
二、中华人民共和国成立后所建卷烟厂 150
第二节 卷烟生产 153
一、原辅材料 153
二、生产设备 156
三、生产工艺 160
四、质量管理 165
五、产品产量 168
附：产品简介 171
第三节 卷烟购销 174
一、卷烟消费 175
二、卷烟采购 176
三、卷烟销售 180
四、卷烟价格 188
一、仓储 194
第四节 卷烟储运 194
二、调运 197
第七章 烟草专卖 198
第一节 烟草专卖沿革 198
一、公卖 198
一、专卖 200
第二节 宣传教育 201
第三节 市场管理 205
一、烤烟收购市场管理 205
二、卷烟销售市场管理 208
第四节 违章查处 213
第八章 烟草科技教育 219
第一节 技术培训 220
第二节 科研活动 221
一、品种选育 222
二、栽培与植保 222
三、初烤房技改 224
四、科研机构 228
第三节 学校教育 231
第四节 烟草队伍 232
一、烟农 233
二、烤烟辅导员 234
三、专业科技干部 236
第九章 社会管理 238
第一节 机构 238
一、行政机构 238
二、企业机构 239
第二节 行政管理 242
一、人事、劳动 242
三、党群组织 242
二、文书档案管理 247
三、工资福利 249
第三节 经营管理 251
一、财务管理 251
二、计划统计 255
三、审计管理 257
四、基本建设管理 260
五、安全管理 262
六、经营责任制 265
七、经营效益 268
一、文化业务教育 271
第四节 职工教育 271
二、思想政治教育 274
三、廉政建设 276
四、创建文明单位活动 277
一、水烟袋 280
二、旱烟筒 280
第一节 烟具 280
第十章 烟文化 280
三、烟斗 281
四、烟嘴 281
五、烟灰缸 281
六、烟盒（袋） 281
七、火具 281
第二节 烟俗 282
一、烟俗 282
第三节 诗文歌曲 283
一、诗文 283
二、风情 283
二、楹联 285
三、谚语 285
四、歌曲 286
第四节 烟标 291
第五节 烟草史话 292
一、“烟魁” 292
二、“烟林胜地” 292
三、“洪坑烟刀” 292
第一节 人物传 294
第十一章 人物 294
第二节 人物表 296
一、龙岩烟草专卖局（分公司）历任领导人 296
二、龙岩卷烟厂历任领导人 298
三、龙岩地区烟草系统高级专业技术人员 301
四、龙岩地区各县（市）烟草专卖局（公司）历任领导人 304
五、龙岩烟草专卖局（分公司）各科（室、站）历任负责人 307
六、龙岩地区烟草系统获省级以上（含省级）的先进个人 309
第三节 人名录 310
附录 312