第一部分 实验技术 3
第一章 误差分析与实验数据处理 3
第一节 直接测量误差 3
第二节 间接测量误差 8
第三节 实验数据表达方法 11
第二章 温度测量与控制 16
第一节 温标 16
第二节 温度的测量 18
第三节 低温的获得 28
第四节 高温的获得 29
第五节 温度的控制 32
第三章 真空技术 37
第一节 真空的获得 37
第二节 真空的测量 40
第三节 真空系统材料、部件及检漏 44
第四章 气体压力测量及气氛控制 45
第五章 光学测量技术 53
第一节 折射及折射率的测量 53
第二节 旋光性及旋光度的测定 56
第三节 光的色散及分光光度计 58
第六章 电学测量技术 63
第一节 电学测量原理简述 63
第二节 电学测量仪器 69
第二部分 研究方法与实验 89
第一章 物性的测量 89
实验一 分子量测量 98
实验二 液体密度及粘度的测定 100
实验三 偶极矩的测定 101
实验四 磁化率的测定 103
第二章 量热 107
实验五 燃烧热的测量 113
实验六 溶解热的测定 116
第三章 平衡实验 119
实验七 液体饱和蒸气压的测定 124
实验八 二组份完全互溶物系的沸点一组成图 127
实验九 碳的气化反应 130
实验十 金属相图 134
实验十一 三元系相图 136
实验十二 差热分析 139
第四章 电化学实验 142
实验十三 原电池电动势的测定 147
实验十四 电动势与温度的关系 150
实验十五 极化曲线的测定 152
实验十六 水溶液中形成金属氢氧化物的PH 155
第五章 化学动力学实验 157
实验十七 一级反应——蔗糖水解 162
实验十八 二级反应——乙酸乙酯皂化 164
实验十九 多相反应——金属氧化速度 166
第六章 表面化学与胶体化学实验 169
实验二十 表面张力及接触角的测量 179
实验二十一 液体的表面吸附 183
实验二十二 固体在溶液中的吸附 184
实验二十三 固体在气体中的吸附 185
实验二十四 溶胶的制备、净化及动电位的测定 190
实验二十五 沉降分析 192
附录 196