一雄鸡与牝鸡 1
二 沙囊 5
三主要的几种鸡 10
四鸡蛋 13
五 鸡蛋（续） 17
六 孵卵 23
七 小鸡 30
八 卜拉儿牝鸡 35
九火鸡 40
一○珠鸡 48
一一 ？足鸟 55
一二鸭 62
一三 野鹅 70
一四 家鹅 78
一五鸽 84
一六 一个假定 91
一七 历史的断片 99
一八 豪狗 109
一九 狗的种类 116
二○狗的种类（续） 123
二一 狗的用处 131
二二 爱斯基摩人的狗 138
二三 替主报仇的狗 144
二四猫 148
二五羊 159
二六 山羊 168
二七牛 173
二八乳 179
二九反刍动物的胃 183
三○猪 185
三一癞病 190
三二 人类的寄生虫 194
三三 絛虫 198
三四马 203
三五马（续） 211
三六驴 215