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第一章 通往巴黎的漫长之路 1
第二章 晶体之谜 15
补充材料 立体化学：空间排列的科学 28
第三章 探索神秘的微生物王国 31
补充材料 自然发生说 44
第四章 蚕微粒子病研究大师 47
第五章 “在羊成批死去的日子里” 65
第六章 “一想到要给人接种，我就浑身发抖” 81
补充材料 人不是实验动物 96
第七章 科学圣人的殿堂 99
补充材料 白喉血清疗法 115
第八章 离开巴斯德的日子 117
年表 127