第一章 概述 1
第一节 发展养兔生产的重要意义 1
第二节 世界养兔业发展概况 3
第三节 我国兔业发展概况 6
第二章 兔的品种及其特性 11
第一节 兔的品种 11
第二节 兔的生物学特性 21
第三章 兔的繁殖技术 27
第一节 兔的生殖器官及生殖生理 27
第二节 兔的配种方法 32
第三节 兔的繁殖季节与配种计划 36
第四节 提高家兔繁殖力的技术措施 38
第四章 兔的营养需要与日粮配合 46
第一节 对各种营养物质的需要 46
第二节 兔的饲料和饲料添加剂 54
第三节 兔的饲养标准 63
第四节 兔日粮的配合与加工 69
第五节 典型饲料配方举例 72
附录 家兔常用饲料营养成分表 76
第五章 环境控制 81
第一节 兔与环境 81
第二节 兔对环境因素的要求 83
第六章 兔的饲养管理 87
第一节 兔的饲养方式 87
第二节 兔饲养管理的一般原则 89
第三节 各类兔的饲养管理 91
第四节 不同季节的饲养管理 99
第五节 家兔管理的常规技术 103
第七章 兔舍建筑及其设备 106
第一节 兔舍建筑的基本要求 106
第二节 兔场的建筑布局 109
第三节 兔舍的建筑形式 110
第四节 兔舍的结构和构造 116
第五节 兔舍设备及用具 119
第八章 兔产品及其加工 127
第一节 兔肉加工 127
第二节 兔皮加工 133
第三节 兔毛加工 144
第四节 兔粪尿及其利用 148
第五节 兔的其他副产品利用 150
第九章 兔场的经营管理 152
第一节 养兔生产的经济特点 152
第二节 养兔经营者应具备的基本素质 153
第三节 产前经营管理的决策 154
第四节 产中的组织与管理 156
第五节 产后的经营管理 158
第六节 兔场的“一业多营” 160
第七节 经济合同的签订 161
第十章 兔的疫病监控 168
第一节 兔病的诊断和防治技术 168
第二节 兔的常见病 212
参考文献 269