二、金柑属 785
一、经济价值 787
目录 787
第一节 概论 787
第一章 柑桔 787
二、我国柑桔栽培历史…………………………………………………………………？ 790
三、栽培现状及发展前途 790
第二节 主要种类和品种 794
一、？属 795
三、柑桔属……………………………………………………………… 796
第三节 生物学特性 807
一、柑桔一年中器官的发生和物候的交替性 807
二、柑桔的抽枝、开花和结果习性 817
三、柑桔的树冠发育 826
四、柑桔根系的生长、分布和树冠的关系 834
五、柑桔对外界环境条件的要求 835
第四节 繁殖技术 837
一、实生繁殖法 837
二、嫁接繁殖法 840
三、压条繁殖法 848
四、扦插繁殖法…………………………………………………………… 848
五、育苗技术的综合运用 850
六、苗木出圃 851
第五节 栽培技术 851
一、土壤准备 851
二、定随 853
三、整形和修剪 856
四、桔园土壤管理 864
五、施肥 870
六、灌溉与排水 876
七、病虫害防治 879
八、柑桔保护 889
第六节 采收、分级、包装和贮藏 892
一、采收 892
二、分级与包装 894
三、贮藏 896
一、经济价值 901
第二章 香蕉 901
第一节 概论 901
二、栽培现状和发展前途 902
第二节 主要种类和品种 904
一、香蕉 904
二、甘蕉 906
第三节 生物学特性 908
一、根系和地下茎 908
三、花和果实 909
二、假干和叶 909
四、吸芽与开花结果习性 911
五、对外界环境条件的要求 913
第四节 繁殖技术………………………………………………… 915
一、吸芽繁殖 915
二、地下茎繁殖 916
第五节 栽培技术 916
一、开园整地 916
二、定植 918
三、种苗选择 919
四、土壤管理 921
五、灌溉和排水 922
六、施肥 923
七、树体保护 924
第六节 采收、促熟、包装、贮藏和运输 925
一、采收 926
二、促熟 926
四、贮藏和运输 929
三、包装……………………………………………………………………？ 929
第三章 菠萝 931
第一节 概论 931
一、经济价值 931
二、栽培历史和现状 933
第二节 主要种类和品种 933
一、主要种类 933
二、主要品种 934
第三节 生物学特性 938
一、生长和结果习性 938
二、对外界环境条件的要求 943
第四节 繁殖技术 944
一、母株选择的标准 944
二、营养繁殖法 945
三、实生繁殖法 949
第五节 栽培技术 949
一、开园及栽植……………………………………………………………………？ 951
二、土壤管理 951
三、施肥 951
四、摘芽与留芽 952
五、控制开花和结果时期 954
六、树体保护 958
第六节 采收、分级、包装和贮藏 959
一、采收 959
二、分级和包装 960
三、贮藏 960
第四章 荔枝 963
第一节 概论 963
一、经济价值……………………………………………………………… 963
二、栽培历史及栽培现状 964
第二节 主要种类和品种 965
一、主要种类………………………………………………………………………………？ 967
二、主要品种…………………………………………………… 967
第三节 生物学特性 970
一、物候期 970
二、结果特性 970
三、对外界环境条件的要求 971
二、嫁接繁殖法 973
一、自根营养繁殖法………………… 973
第四节 繁殖技术 973
第五节 栽培技术 974
一、定植与幼树管理 974
二、土壤耕作 975
三、排水与灌溉 975
四、施肥 976
五、整枝修剪 977
六、树体保护 977
二、包装和贮藏………………… 979
第六节 采收、包装和贮藏 979
一、采收 979
第五章 龙眼…………… 981
第一节 概论 981
第二节 主要种类和品种 982
第三节 生物学特性 983
一、形态及一般特性 983
二、对外界环境条件的要求 984
一、实生繁殖 985
第四节 繁殖技术 985
二、嫁接繁殖 988
三、压条繁殖 988
四、扦插繁殖 989
第五节 栽培技术 989
一、土壤准备 989
二、栽培方法 989
三、土壤管理 990
四、病虫害防治 992
二、加工制干…………………………………………………… 995
第六节 采收和加工制干………………………………… 995
一、采收 995
第六章 枇杷 998
第一节 概论 998
第二节 种类及品种 999
一、中国枇杷种类………………………………… 999
二、枇杷品种 1000
第三节 生物学特性 1004
一、物候期 1004
二、生长结果习性 1005
三、对外界环境条件的要求 1009
第四节 繁殖技术 1010
一、实生繁殖 1010
二、嫁接繁殖 1012
三、高压繁殖 1013
第五节 栽培技术 1013
一、定植 1013
二、土壤管理 1014
三、树体保护 1015
四、主要病虫害及其防治 1016
第六节 采收和包装 1017
一、采收 1017
二、包装 1017
第七章 杨梅 1019
第一节 概论 1019
一、经济意义 1019
二、栽培历史及现状 1020
一、主要种类 1021
第二节 主要种类和品种 1021
二、主要品种 1023
第三节 生物学特性 1025
一、植物学特征 1025
二、物候期 1028
三、生长和结果习性 1029
四、对环境条件的要求 1030
第四节 繁殖技术 1032
一、实生法 1032
二、嫁接法 1033
第五节 栽培技术 1035
一、整地定植 1035
二、整形修剪 1036
三、土壤管理 1036
四、树体保护 1037
第六节 采收、包装、贮运及加工利用 1038
一、采收 1038
二、包装 1038
四、加工利用 1039
三、贮藏运输 1039
第八章 橄榄 1042
第一节 概论 1042
第二节 主要种类和品种 1043
一、白榄 1043
二、乌榄 1044
第三节 生物学特性 1045
一、生长及开花结果习性 1045
二、对环境条件的要求 1046
一、实生繁殖 1047
第四节 繁殖技术 1047
二、嫁接繁殖 1048
第五节 栽培技术 1049
一、定植与幼树管理 1049
二、整枝修剪 1050
三、土壤管理……………………………………… 1050
四、施肥及灌溉 1050
五、树体保护 1051
第六节 采收、分级、包装和贮藏 1051
一、采收 1051
二、分级、包装和贮藏 1052
第九章 杧果 1054
第一节 概论 1054
第二节 主要种类和品种 1055
第三节 生物学特性 1057
一、生长结果习性和物候期 1057
二、对外界环境条件的要求 1058
一、实生繁殖 1059
第四节 繁殖技术 1059
二、压条繁殖 1060
三、嫁接繁殖 1060
第五节栽培技术 1060
一、定植 1060
二、施肥 1061
三、修剪 1061
四、树体保护…………………………………………………… 1061
第六节 采收和贮藏 1062
第一节 概论 1063
第十章 杨桃 1063
第二节 主要种类和品种 1064
第三节 生物学特性 1065
一、植物学特征 1065
二、生长结果习性……………………………………… 1066
三、与环境条件的关系 1068
第四节 繁殖技术 1068
一、培育砧木 1068
一、定植及幼树管理 1069
二、嫁接方法 1069
第五节 栽培技术 1069
二、修剪 1071
三、施肥 1071
四、病虫害防治 1073
五、采收 1073
第十一章 番荔枝 1075
第一节 概论 1075
第二节 主要种类 1075
二、对外界环境条件的要求 1079
一、开花结果习性 1079
第三节 生物学特性 1079
第四节 繁殖技术 1080
一、实生繁殖 1080
二、无性繁殖 1081
第五节 栽培技术 1081
一、栽植……………………………………………………………… 1081
二、施肥 1081
六、防治虫害 1082
五、修剪 1082
四、中耕除草 1082
三、灌溉 1082
七、采收 1083
第十二章 番木瓜 1084
第一节 概论 1084
第二节 主要种类和品种 1085
一、主要种类 1085
二、主要品种 1085
一、生长结果习性 1086
第三节 生物学特性 1086
二、对外界环境条件的要求 1087
第四节 繁殖技术 1089
第五节 栽培技术 1090
一、定殖 1090
二、果园管理 1091
第六节 主要病虫害及其防治 1091
第七节 采收与贮藏 1092
第一节 概论 1094
第十三章 番石榴 1094
第二节 主要种类和品种 1095
第三节 生物学特性 1097
一、植物学特征 1097
二、生长结果习性 1098
三、与环境条件的关系 1099
第四节 繁殖技术 1099
一、实生繁殖 1099
第五节 栽培技术 1100
一、定植 1100
三、压条繁殖 1100
二、扦插繁殖 1100
二、施肥 1101
三、整形修剪 1101
四、树体保护 1102
五、采收 1102
第十四章 黄皮 1104
第一节 概论 1104
第二节 主要种类和品种 1105
第三节 生物学特性与对环境条件的要求………………………………………… 1108
第四节 繁殖技术 1109
第五节 栽培技术 1110
第六节 采收分级 1112
第十五章 香？ 1113
第一节 概论 1113
第二节 主要种类和品种 1114
第三节 生物学特性…………………………………… 1118
第四节 繁殖技术 1119
第五节 栽培技术 1121
第六节 采收、贮藏和加工 1122
第十六章 椰子 1124
第一节 概论 1124
第二节 主要种类和品种 1125
第三节 生物学特性 1126
第四节 繁殖技术 1128
第五节 栽培技术 1132