目录 1
1．氨基移换酶的性质、作用的方式和选择性抑制作用的研究 1
2．关于蛋白酶结构与作用机制的某些资科 15
3．钴酰胺辅酶 23
4．酶和酶的模型 37
5．羧基肽酶A的活性中心 57
6．核糖核酸酶结构和活性的相互关系 67
7．铁细胞色素C中一个铁-蛋白质键的反应性 73
8．酯酶活性中心的研究 87
9．在电子传递系统中非正铁血红素铁和铜的作用 101
10．吡啶辅酶的同系物 111
11．维生素B6的某些酶促转变及其抑制作用 125
12．胰脏蛋白酶的初级结构 137
13．酶“活性中心”内的谷胱甘肽 139
14．利用游离-原子团化学程序中的抑制物，氧化还原酶的特殊抑制作用 149
15．金属离子和蛋白质基团间选择性的相互作用 157
16．木瓜蛋白酶的结构 173
17．金属酶相互作用的功能方面观点：烯醇化酶、肌肽酶和硫酸酐酶 183
18．关于蛋白水解酶的结构和机能的问题 193
19．焦磷酸硫胺素的作用机制 197
20．关于蛋白质分子图样的基本原理的某些观察 207
21．糜蛋白酶的结构与活性 219
22．作用？与酶机制结合的某些关系 227
23．胰脂酶的界面酶学试验 227
24．胰腺的肽链内断酶新前体性质的确定 249
25．肝乙醇脱氢酶的作用机制 263