第1章 广东海洋产业发展的基础条件与环境势态 1
1.1 自然资源条件 1
1.1.1 自然地域资源 1
1.1.2 自然生物资源条件 1
1.1.3 海底矿产、能源资源 2
1.2 区位环境资源条件 2
1.2.1 区位环境特点 2
1.2.2 港口通道资源条件 3
1.3 社会经济资源条件 4
1.4 社会科技资源条件 6
第2章 广东海洋渔业产业的发展研究 8
2.1 写在前面的结论 8
2.2 在我国海洋生物资源基础上发展的海洋渔业产业 10
2.2.1 我国海洋渔业资源现状与比较 11
2.2.2 海洋渔业贡献率 13
2.2.3 海洋渔业在海洋经济中的地位 15
2.2.4 海洋渔业在海洋各产业中的比重 16
2.3 广东海洋渔业的发展趋势 17
2.4.1 近海捕捞业的发展对策 18
2.4 海洋捕捞业的产业对策 18
2.4.2 远洋渔业的发展对策 24
2.5 发展海水增养殖业的产业对策 29
2.5.1 海水养殖业的前景和广东目前的效益 29
2.5.2 “九五”期间，广东省发展海水养殖业的做法 30
2.5.3 我国海水养殖方式分析 31
2.5.4 广东海水养殖业发展的具体对策 32
3.1 写在前面的结论 38
第3章 广东海洋水产品加工业的发展研究 38
3.2 食品加工业的发展趋势与现状 39
3.2.1 世界加工业发展趋势 39
3.2.2 我国水产品加工业的发展目标 40
3.2.3 广东水产品加工业发展的现状 41
3.3 制约水产品加工业发展的主要因素 48
3.3.1 季节因素的制约 48
3.3.3 饮食文化因素的影响 49
3.3.2 生产规模的制约 49
3.3.4 加工技术水平因素的制约 50
3.3.5 市场流通体系的制约 51
3.4 发展水产品加工业的对策 51
3.4.1 统一思想，增强水产品加工与流通意识，加快渔业产业化进程 51
3.4.2 加强科技投入，开展水产品综合利用，实现产品的多层次增值 52
3.4.3 努力培养水产龙头企业，创名牌产品 54
3.4.4 保护“中国生产”的产品优良品质，依法建立水产品质量保证体系 55
3.4.5 以市场为导向，以资源保护为基础，高效持续发展水产品加工业 56
3.4.6 进一步健全和完善水产品加工和流通体系 57
第4章 南海区域油气产业的发展与广东产业介入的对策研究 58
4.1 写在前面的结论 58
4.2 海洋石油资源开发的战略意义 60
4.3 世界油气的利用历史和油气的生产消费 63
4.3.1 天然气的利用问题 63
4.3.2 亚太地区油气的生产消费状况 66
4.4.1 世界能源结构的变化及液化气需求增长 68
4.4 世界能源结构的变化及液化气需求预测 68
4.4.2 我国未来能源消费结构的预测 71
4.4.3 亚洲石油市场趋势展望 73
4.5 我国油气广东南海区域资源条件与发展现状 75
4.5.1 广东南海区域油气产业发展的资源条件 75
4.5.2 我国油气产业广东区域的发展现状 77
4.6 南海区域油气产业的发展战略措施与广东的产业介入对策 79
4.6.1 对南海石油发展潜力的科学估计 80
4.6.2 加强对外合作，科学发展的具体对策 81
4.6.3 充分认识和发挥海洋石油开发中海洋高新技术的作用 84
4.6.4 广东在国家南海石油气开发中利益的实现 86
第5章 广东海洋船舶工业的发展研究 87
5.1 写在前面的结论 87
5.2 世界造船业发展的启迪 89
5.2.1 造船业在国民经济发展中所占有的地位 89
5.2.2 造船业发展与国民经济发展密切相关 92
5.2.3 世界经济贸易的发展与国际航运业的关系 94
5.3 造船业发展所依赖的运输船舶的发展前景 97
5.3.1 能源消费（液化气等）运输船舶的发展需求 98
5.3.2 集装箱船舶的发展需求 100
5.3.3 冷藏集装箱的发展 102
5.3.4 世界散货航运市场的需求情况与船队的供给 104
5.3.5 21世纪初水泥贸易及其海运需求展望 106
5.3.6 世界旅游船发展概况 107
5.3.7 日本纯汽车船运输的经营情况 107
5.4 跨世界船舶科技领域技术突破的方向 108
5.4.1 船舶性能技术的研究 108
5.4.2 新型船舶的发展方向 109
5.4.3 散货船船体结构型式的发展趋势 109
5.4.4 日本高技术超级班船开发 110
5.4.5 美国在发展高速船 110
5.5 我国造船业发展的势态 110
5.5.1 发展的历程 111
5.5.2 发展的成效与贡献 112
5.6 广东发展造船产业的对策 113
5.5.3 优势和条件 113
5.6.1 抓住机遇，抢占滩头 114
5.6.2 认识市场，拓宽市场 116
5.6.3 解决对策，持续发展 116
第6章 广东海洋交通运输业的发展研究 120
6.1 写在前面的结论 120
6.2 对海洋交通运输业的产业界定 124
6.3 中国航海发展史表现的经海观 125
6.4.1 广东海洋交通运输业呈现一个发展的趋势 126
6.4 海洋交通运输业发展过程所揭示的方向 126
6.4.2 海洋交通运输业发展拉动了船队业建设 127
6.4.3 海洋交通运输业发展推动了海港建设 128
6.5 广东社会经济发展与海洋交通运输业发展的相关性 130
6.5.1 海洋交通运输业对发展经济的功能作用 130
6.5.2 海洋交通运输业在国民经济总量中的比重 131
6.5.3 海洋交通运输业发展与全局经济发展的关联 134
6.6 世界海运业的发展势态 138
6.7 广东海洋交通运输业的特点和优势 140
6.8 海洋交通运输发展要符合广东地域经济特征 141
6.9 广东发展海洋交通运输业的具体对策 143
第7章 海洋世纪中广东旅游产业的发展研究 146
7.1 写在前面的结论 146
7.2 旅游产业的发展在经济结构中的产业地位 148
7.3 旅游业发展的客观要求和必然趋势 152
7.3.1 世界旅游业发展的趋势 152
7.3.2 我国具备了加快发展旅游业的经济基础条件 154
7.3.3 中国旅游业增长的动力分析 155
7.3.4 中国旅游业发展的形势 157
7.3.5 在海洋区域经济中发展旅游业要把握六大战略要素 158
7.4 旅游业发展认识上的新理论与实践上的新问题 159
7.4.1 优先发展国内旅游的理论 159
7.4.2 农民出游成了优先发展国内旅游的客源基础 162
7.4.3 旅游服务贸易业是旅游业发展的又一支撑领域产业 163
7.4.4 旅游业发展中开放市场存在的挑战问题 164
7.4.5 旅游业发展中旅游资源可持续利用存在的问题 166
7.4.6 旅游开发个体操作中科学规划存在的问题 166
7.5.1 客源市场定位：以国内市场为主体，积极开拓海外和国际市场 167
7.5 对海洋区域经济中广东旅游业发展要素的定位研究 167
7.5.2 旅游基地（资源）功能定位：海滩休闲度假、海洋特色观光、海洋文化娱乐、海洋产业（会议）展示等多功能综合性旅游区 169
7.5.3 旅游消费档次定位：以中档为主，兼顾高档和低档 170
7.5.4 旅游引资方向定位：筹资渠道多元化，开发方式多元化 171
7.5.5 旅游发展模式定位：边开发建设，边宣传促销，采取滚动发展战略 172
7.6 广东发展海洋旅游业的特色资源和市场构成 174
7.6.1 独具慧眼认识广东海洋旅游特色资源 174
7.6.2 认识广东海洋旅游资源的市场时空结构 176
7.6.3 科学确定广东海洋旅游市场类别的主体构成 178
7.7 海洋区域经济条件下的广东旅游业发展对策 179
7.7.1 发展旅游业的一般性对策 181
7.7.2 制定适宜渔农村的旅游开发对策 183
7.7.3 入世后的海洋旅游业对策 185
7.7.4 旅游资源可持续利用的开发对策 186
7.7.5 旅游业对策实施中要解决的突出问题 187
7.7.6 旅游对策实施中行之有效的措施 189
后记 191