目 录 1
第一章真鲷养殖 1
第一节概论 1
第二节育苗技术 4
第三节养成技术 23
第二章黑鲷养殖 30
第一节分类与分布 30
第二节形态与习性 31
第三节育苗技术 32
第四节养殖技术 40
第三章牙鲆养殖 43
第一节形态与习性 43
第二节育苗技术 50
第三节养殖技术 75
第四节疾病与防治 82
第四章河鲀养殖 84
第一节分类与分布 84
第二节形态与习性 85
第三节育苗技术 86
第四节养殖技术 94
第五节饵料种类和投喂方法 96
第六节疾病与防治 99
第五章鲈鱼养殖 102
第一节形态与习性 102
第二节育苗技术 104
第三节养殖技术 107
第四节病害与防治 110
第六章石斑鱼养殖 113
第一节概论 113
第二节育苗技术 118
第三节养殖技术 129
第四节疾病与防治 131
第七章扇贝养殖 135
第一节分类与分布 135
第二节形态 136
第三节生活习性 141
第四节育苗技术 142
第五节扇贝养殖生物学与生态学 162
第六节海湾扇贝养成技术 167
第七节多元立体养殖技术 169
第一节分类与分布 171
第八章鲍的养殖 171
第二节形态与习性 172
第三节育苗技术 181
第四节养殖技术 197
第五节疾病与防治 207
第九章魁蚶养殖 211
第一节分类、分布与习性 211
第二节育苗技术 213
第三节养殖技术 216
第四节收获与加工 218
第十章珠母贝养殖 220
第一节形态与习性 220
第二节合浦珠母贝的育苗技术 222
第三节合浦珠母贝的养殖技术 226
第十一章三疣梭子蟹养殖 231
第一节分类与分布 231
第二节形态与习性 232
第三节育苗技术 238
第四节增养殖技术 252
第一节分类与分布 261
第十二章锯缘青蟹养殖 261
第二节形态与习性 262
第三节育苗技术 267
第四节养殖技术 273
第五节病害与防治 279
第十三章海参增养殖 283
第一节分类、分布、形态及习性 283
第二节育苗技术 287
第三节增养殖技术 300
第一节形态与习性 307
第十四章海胆增养殖 307
第二节育苗技术 310
第三节增养殖技术 324
第十五章裙带菜增养殖 328
第一节分类、形态与习性 328
第二节育苗技术 332
第三节增养殖技术 345
第十六章石花菜增养殖 353
第一节分类、形态与习性 353
第二节育苗技术 356
第三节增养殖技术 364