目 录 1
1．发展海参生产有什么经济意义 1
2．鲜活的海参是什么样子 1
3．目前海参有哪些经济种类 3
4．海参的生活环境 6
5．海参人工育苗需要哪些条件和设备 7
6．怎样采捕育苗用的亲参 10
7．蓄养亲参应当注意哪些问题 11
8．怎样进行采卵和受精 11
9．海参成熟卵的鉴别及其孵化应如何进行 13
10．海参幼虫的选育方法有哪几种 14
11．海参幼虫的合理培养密度及其计算方法 16
12．海参幼虫在发育过程中要经过哪些变态阶段 17
13．培养海参幼虫怎样更换海水 22
14．海参幼虫对水质有什么要求 26
15．怎样给海参幼虫投喂饵料 27
16．怎样使用附着器才能让稚参更好地附着 31
17．怎样培养稚参 33
18．怎样利用网箱流水饲育参苗 34
1 9．怎样制做和应用海参人工配合饵料 35
20．参苗下海前应做好哪些准备 37
21．参苗怎样运输和下海放流 37
22．怎样进行海参的天然半人工采苗 38
23．怎样选择海参增殖海区 40
24．海参的增殖方法及增殖效果怎样 40
25．怎样加强海参的繁殖保护和资源恢复 42
26．怎样采捕海参 43
27．加工海参应掌握哪几个环节 43
28．怎样加工海参肠子 45
附录 47
（一）常用计量换算表 47
（二）常用药品溶液的配制 47
（三）海参人工育苗单位（部分） 48