第一章 零售业特许连锁经营概论 1
一、零售业的概念 1
二、零售业的发展历程和现状 2
三、零售业的分类 3
四、零售业态 4
五、零售行业与连锁经营 14
第二章 零售企业的先期规划 15
一、投资经营的先期准备 15
二、零售业态的选择 16
三、选址规划 17
四、我国零售企业布局中存在的一些问题 20
五、企业定位 21
六、资金的筹集和使用 22
七、布局设计 24
八、外观设计 25
第三章 零售特许企业的拓展策略 27
一、零售商品管理、采购管理、价格管理和人员管理 29
二、零售企业自身规划 35
三、开发自有品牌 38
四、提供特色服务、树立企业文化 39
五、零售企业形象塑造 40
六、信息化建设 41
七、连锁识别系统 43
八、征召加盟商 45
九、应对零售企业全球化发展 57
第四章 特许连锁加盟商加盟策略 61
一、进行可行性研究 62
二、提交申请和签订合同 65
三、融资 69
四、选址和店铺建设 72
五、机构设置 72
六、员工培训 74
七、日常经营管理 75
一、特许经营制度的优势 78
第五章 零售业特许连锁经营利弊分析 78
二、零售业特许人特许经营的优势 80
三、零售业特许连锁加盟商特许经营的优势 83
四、零售业特许经营风险分析 85
五、零售业特许经营风险的规避 89
第六章 零售业特许连锁经营营销战略 92
一、树立现代经营理念 92
二、确定正确的商品战略 93
三、竞争战略 98
四、品牌战略 103
第七章 零售特许经营企业物流管理 107
一、物流的概念及其结构 108
二、连锁经营物流系统 110
三、我国发展配送中心存在的问题及对策 114
案例一:美国干货物流公司(DSC) 117
案例二:美国沃尔玛连锁公司的配送中心 118
案例三:日本7—11日用杂货共同配送 119
第八章 零售特许经营企业财务管理 121
一、零售特许经营企业费用控制 121
二、零售特许经营企业资金管理 124
附:企业连锁经营有关财务管理问题的暂行规定(财商字[1997]411号) 126
第九章 零售业特许经营在中国 132
一、中国零售业特许连锁经营现状 132
二、中国零售业特许连锁存在的问题 135
三、中国零售业发展特许经营的对策 138
四、中国零售业发展特许经营的前景 144
第十章 特许连锁零售企业案例分析 146
一、沃尔玛风格 146
二、格兰特公司 150
三、物美集团的信息管理方法 152
四、“7—11”公司 163
五、宜家家居 168
参考文献 173