一、肉用品种 1
海福特牛 1
无角海福特牛 4
阿伯丁——安格斯牛 6
短角牛 11
无角短角牛 15
盖洛威牛 15
德温牛 17
无角德温牛 19
苏塞克斯牛 19
林肯红牛 21
威尔士黑牛 22
比甫比尔德牛 24
林岛牛 24
夏洛来牛 25
利木辛牛 29
金黄阿奎顿牛 32
科别利索牛 35
居拉牛 36
契安尼那牛 36
罗马诺拉牛 39
马切加那牛 41
墨累灰牛 43
日本和牛 44
黑毛和牛 45
褐毛和牛 47
无角和牛 48
日本短角牛 48
康凡特牛 49
沿海有角牛 50
哈萨克白头牛 51
加尔梅克牛 52
婆罗门牛 54
牙买加婆罗门牛 56
圣格鲁迪牛 56
巴桑那牛 58
肉牛王 59
婆罗福特牛 60
婆罗格斯牛 61
夏婆罗牛 63
坎希姆牛 63
耐旱肉牛 64
罗莫西努阿诺牛 65
匈牙利花牛 66
贝尔蒙特红牛 66
库尔迪牛 67
非洲瘤牛 67
托瓦列格牛 69
巴加拉牛 70
西非短角矮牛 71
凯塔库牛 72
博兰牛 72
肯尼亚博兰牛 74
朋斯马拉牛 75
戈勃拉牛 76
牙买加无角红牛 77
印巴牛 78
皮法罗牛 79
二、乳用品种 81
黑白花奶牛 81
荷兰黑白花奶牛 83
西德黑白花奶牛 85
东德黑白花奶牛 87
丹麦黑白花奶牛 88
中国黑白花奶牛 88
苏联黑白花奶牛 90
比利时黑白花奶牛 93
瑞典黑白花奶牛 94
法国黑白花奶牛 95
匈牙利黑白花奶牛 96
英国黑白花奶牛 96
美国黑白花奶牛 98
加拿大黑白花奶牛 102
日本黑白花奶牛 103
以色列黑白花奶牛 104
热带黑白花奶牛 105
娟姗牛 106
澳大利亚乳用瘤牛 110
更姗牛 110
爱尔夏牛 112
安格勒牛 115
特勒马克牛 117
瑞典红白花牛 118
瑞典无角牛 119
澳洲短角牛 119
霍尔摩格尔牛 120
雅罗斯拉夫牛 123
塔吉尔牛 124
伊斯托边牛 126
爱沙尼亚红牛 127
草原红牛 128
拉脱维亚褐牛 130
萨多夫红牛 130
尤林牛 132
苏克逊牛 133
大马士革牛 134
格拉蒂牛 135
牙买加候波牛 136
巴厘牛 138
克利罗牛 138
吉尔牛 139
巴西吉尔牛 141
沙希瓦牛 142
奥克什牛 143
辛哈拉牛 144
南安纳托里亚红牛 144
西门塔尔牛 146
三、兼用品种 146
瑞士西门塔尔牛 150
德国花斑牛 151
法国红白花牛 154
奥利地花斑牛 156
中国西门塔尔牛 158
苏联西门塔尔牛 160
保加利亚西门塔尔牛 163
意大利弗利乌利红花牛 164
罗马尼亚花牛 164
塞切夫牛 167
库尔牛 168
奥别林塔尔牛 168
瑞士褐牛 169
索非亚褐牛 173
德国褐牛 173
科斯特罗姆牛 174
列别金牛 175
高加索褐牛 177
阿拉塔乌牛 178
新疆草原兼用牛 180
默拉缪斯褐牛 181
斯库台褐牛 181
阿特拉斯褐牛 182
丹麦红牛 183
无角红牛 184
中国草原红牛 186
波兰红牛 187
保加利亚红牛 188
戈尔巴托夫红牛 189
西弗兰德红牛 191
库尔干牛 191
别斯吐惹夫牛 193
荷兰红白花牛 194
捷克红白花牛 195
比利时红白花牛 196
弗里堡黑白花牛 196
秦川牛 197
南阳牛 200
鲁西牛 201
晋南牛 203
荡脚牛 204
海南牛 205
朝鲜牛 207
台湾黄牛 207
延边牛 208
蒙古牛 210
中国蒙古牛 211
乌珠穆沁牛 213
吉尔吉斯牛 214
南德温牛 216
高地牛 218
伊斯的利亚牛 219
曼安茹牛 220
诺曼底牛 222
品茨高牛 224
穆尔博坚牛 226
格罗宁根牛 227
皮埃蒙特牛 227
德国黄牛 228
奥地利黄色 230
乌克兰灰牛 231
草原灰牛 232
八打雁牛 232
罗多彼矮牛 233
利比亚牛 233
木尔西亚牛 234
埃斯泊努拉牛 234
土邓卡牛 235
比利耐卡牛 235
阿尔巴尼亚牛 236
巴罗兹牛 236
米兰多牛 238
伊斯克牛 239
加里西亚牛 239
菲拉明牛 241
阿富汗牛 241
黑耳白牛 242
季巴尔牛 243
吉杜牛 244
阿斯土里亚牛 244
比利时花牛 245
图林牛 245
吊列牛 246
埃及牛 247
辛地红牛 249
坎克列支牛 251
马都拉牛 252
卓拉尼牛 253
昂果尔牛 253
特伯卡牛 254
海里卡牛 255
高劳牛 256
海里安那牛 256
巴格纳里牛 257
莫兰格牛 258
泰国牛 258
德宏牛 258
阿塞拜疆瘤牛 260
古巴瘤牛 263
土耳其黑牛 264
黎巴嫩牛 264
伊朗萨拉比牛 265
伊拉克牛 265
恩达玛牛 266
纽卡牛 267
马勒牛 268
埃塞俄比亚牛 268
博罗罗牛 269
苏丹牛 270
布塔那牛 271
格那那牛 271
托姆波扎牛 272
安科列长角牛 273
山加牛 274
东非短角瘤牛 275
蒙加拉牛 276
普克迪牛 277
南迪牛 277
加扎拉牛 278
吉阿里牛 279
恩古尼牛 280
舒瓦牛 281
福拉尼白牛 282
苏丹福拉尼牛 284
格乌里牛 285
玛绍纳牛 287
索科托牛 288
安哥尼牛 289
别盖特牛 290
鲁格瓦列牛 290
坦葛尼喀牛 291
马塞牛 292
马达加斯加牛 292
阿德藻瓦克牛 293
阿达马瓦牛 294
达瓦拉牛 294
四、斗牛品种 296
勃拉沃牛 296