第一章 菜田农药使用的基本知识 1
第一节 农药的概念 1
一、农药的含义 1
二、原药和助剂 2
第二节 农药的作用 3
一、化学农药的重要作用 3
二、蔬菜病虫害化学防治的特点 3
第三节 农药的分类 4
一、杀虫剂 5
一、杀螨剂 5
三、杀线虫剂 5
四、杀菌剂 5
五、植物生长调节剂 6
六、昆虫生长调节剂 6
第四节 农药的剂型 6
一、粉剂 6
二、可湿性粉剂 6
三、乳油 7
四、烟剂 7
五、粉尘剂 7
六、颗粒剂 7
七、悬浮剂 8
八、水剂 8
第五节 农药的使用方法 8
一、喷雾法 8
二、喷粉法 9
三、拌种法 10
四、种衣法 10
五、种苗浸渍法 10
六、毒饵法 10
第六节 合理使用农药 10
一、如何合理用药 11
二、防止产生药害 18
第二章 菜田农药种类及使用方法 21
第一节 杀虫剂、杀螨剂的种类及使用方法 21
一、敌百虫 21
二、敌敌畏 22
三、乐果 23
四、辛硫磷 24
五、乙酰甲胺磷(杀虫灵) 24
六、喹硫磷 25
七、马拉硫磷 25
八、二嗪农(地亚农) 26
九、杀螟松(杀螟硫磷) 27
十、抗蚜威(辟蚜雾) 27
十一、菊马乳油 28
十二、菊杀乳油 28
十三、灭杀毙 29
十四、速灭杀丁(氰戊菊酯) 29
十五、氯菊酯 30
十六、溴氰菊酯 30
十七、多来宝 31
十八、灭扫利(甲氰菊酯) 32
十九、功夫菊酯(三氟氯氰菊酯) 32
二十、来福灵 33
二十一、天王星(联苯菊酯) 33
二十二、巴丹 34
二十三、杀虫双 34
二十四、三氯杀螨醇 35
二十五、克螨特 36
二十六、螨克(双甲脒) 36
二十七、除虫脲 37
二十八、灭幼脲 37
二十九、扑虱灵 38
三十、卡死克 38
三十一、抑太保(IKI.7899) 39
三十二、农梦特 39
三十三、苏云金杆菌 40
三十四、浏阳霉素 41
三十五、蔬果净(0.5%楝素杀虫乳油) 41
三十六、复方苦？杀虫剂 42
三十七、氟氯氰菊酯 42
三十八、氯马乳油 43
三十九、顺式氯氰菊酯 44
四十、螨克灵 44
四十一、消抗液 45
第二节 杀菌剂种类及使用方法 46
一、代森锰锌 46
二、代森锌 46
三、代森铵 47
四、福美双 48
五、五氯硝基苯 49
六、瑞毒霉(甲霜灵) 49
七、托布津和甲基托布津(硫菌灵和甲基硫菌灵) 50
八、百菌清 51
九、乙磷铝(疫霉灵、三乙磷酸铝) 51
十、多菌灵 52
十一、粉锈宁(三唑酮) 53
十二、扑海因(异菌脲) 54
十三、速克灵(腐霉利) 54
十四、农利灵(乙烯菌核利) 55
十五、杀毒矾 55
十六、炭疽福美(锌双合剂) 56
十七、波尔多液 56
十八、铜氨合剂(铜氨液) 58
十九、琥胶肥酸铜(DT杀菌剂) 58
二十、退菌特 59
二十一、加瑞农 59
二十二、克菌丹 60
二十三、灭菌丹 60
二十四、甲霜铜(瑞毒铜) 61
二十五、络氨铜 61
二十六、可杀得 62
二十七、敌菌灵 63
二十八、甲霜灵锰锌(瑞毒霉锰锌) 63
二十九、乙磷铝锰锌 64
三十、琥乙磷铝(DTM) 64
三十一、普立克 65
三十二、万霉灵及其复配剂(甲霉灵、多霉灵、速霉威) 65
三十三、克露 66
三十四、噻菌灵(特克多) 67
三十五、硫悬浮剂 68
三十六、增效多菌灵 68
三十七、多硫悬浮剂 69
三十八、棉隆(必速灭) 69
三十九、米乐尔 70
四十、滴滴混剂(D-D混剂) 71
四十一、农抗120 71
四十二、武夷菌素(BO-10) 72
四十三、农用链霉素 73
四十四、新植霉素 73
四十五、菜丰宁B1(丰宁) 74
第三节 除草剂种类及使用方法 74
一、氟乐灵 74
二、除草醚 75
三、拉索(甲草胺) 76
四、扑草净 76
五、除草通(二甲戊乐灵) 77
六、大惠利 78
七、百草枯(克芜踪) 79
八、赛克 79
第四节 植物生长调节剂种类及使用方法 81
一、乙烯利(一四○、乙烯灵) 81
二、防落素 82
三、萘乙酸 84
四、2，4-滴(2，4-D) 85
五、赤霉素 86
六、青鲜素 87
七、磷酸二氢钾 87
八、番茄灵 88
第三章 主要蔬菜病虫草害的化学防治 89
第一节 主要蔬菜害虫的化学防治 89
一、菜粉蝶 89
二、小菜蛾 90
三、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾及甜菜夜蛾 91
四、棉铃虫及烟青虫 92
五、豇豆荚螟(豆野螟)和豆荚螟 92
六、蚜虫 93
七、温室白粉虱 94
八、马铃薯瓢虫和茄二十八星瓢虫 94
九、黄条跳甲 95
十、黄瓜守 95
十一、猿叶虫 96
十二、种蝇(地蛆) 96
十三、韭蛆 97
十四、地下害虫 97
十五、蓟马类 98
十六、潜叶蝇 98
十七、茶黄螨和叶螨 99
十八、蜗牛 100
第二节 主要蔬菜病害的化学防治 100
一、霜霉病 100
二、灰霉病 102
三、疫病 104
四、茄果类早疫病、白菜黑斑病 106
五、黄瓜黑星病 107
六、白菜白斑病 109
七、番茄叶霉病 110
八、芹菜早疫病 111
九、炭疽病 111
十、斑枯病 113
十一、白粉病 114
十二、锈病 115
十三、菌核病 116
十四、茄子褐纹病和芦笋茎枯病 118
十五、瓜类蔓枯病 119
十六、十字花科蔬菜根肿病 120
十七、枯、黄萎病 121
十八、病毒病 122
十九、细菌性病害 126
二十、根结线虫病 133
第三节 菜田主要杂草的化学防治 134
一、韭菜田除草 134
二、小葱田除草 135
三、沟葱或撮葱田除草 136
四、洋葱、大蒜田除草 136
五、茴香田除草 136
六、胡萝卜田除草 137
七、芹菜田除草 137
八、香菜田除草 137
九、茄科果菜田除草 138
十、马铃薯田除草 138
十一、瓜田除草 138
十二、豆科菜田除草 139
十三、十字花科菜田除草 139
十四、茼莴、莴笋田除草 139
十五、蕹菜田除草 139
第四章 蔬菜病虫害的综合防治 140
第一节 无农药污染蔬菜 140
一、无农药污染蔬菜生产的技术路线 140
二、无农药污染蔬菜生产的主要技术 141
第二节 几种主要蔬菜病虫害综合防治配套技术 145
一、大白菜病虫害综合防治技术 145
二、番茄病虫害综合防治技术 148
三、黄瓜病虫害综合防治技术 150
四、甜(辣)椒病虫害综合防治技术 153
附录1 常用农药可否混合使用查对表 156
附录2 蔬菜常用农药及其允许残留量、安全间隔期 158
附录3 中华人民共和国国家标准农药合理使用准则中有关蔬菜部分的技术指标 161
附录4 《农药安全使用规定》中与蔬菜有关部分 164
附录5 中华人民共和国食品卫生法(试行)有关蔬菜部分 166
附录6 稀释倍数-成分浓度(ppm)换算表 167
附录7 农药稀释的主要计算方法 168
附录8 使用农药中常见的符号 171
部分国内外厂家(公司)及产品介绍 173