一、概述 1
(一) 美国青蛙的经济价值 1
(二) 养殖美国青蛙的经济效益 2
二、美国青蛙的形态特征 4
(一) 美国青蛙的外部形态 4
(二) 美国青蛙的鉴别特征 8
三、美国青蛙的内部解剖 12
(一) 美国青蛙的内部器官 12
(二) 美国青蛙主要系统的构造 14
(一) 美国青蛙的生物学特性 25
四、美国青蛙的生活习性 25
(二) 美国青蛙的生态学特性 32
五、美国青蛙养殖场地的选择与建造 37
(一) 养殖方式的选择 37
(二) 养殖场址的选择 42
(三) 养殖场区的规划 45
(四) 养殖池塘的建造 47
(五) 防逃围墙的建造 56
六、美国青蛙的选种与人工繁殖 58
(一) 种蛙的选择与培育 58
(二) 种蛙的催产与人工授精 62
(三) 蛙卵的采集与孵化 65
(四) 美国青蛙与牛蛙的杂交 68
七、美国青蛙饵料的制备与投喂 70
(一) 美国青蛙饵料的种类和营养 70
(二) 天然饵料的捕获和采集 82
(三) 鲜活饵料的培育和养殖 89
(四) 人工饵料的配制和加工 100
(五) 饵料的投喂和驯食死饵 106
八、美国青蛙的饲养与管理技术 115
(一) 种蛙的饲养与管理 115
(二) 蝌蚪的饲养与管理 117
(三) 蛙期的饲养与管理 126
(四) 越冬期的管理 131
九、美国青蛙敌害和疾病的综合防治 136
(一) 敌害的识别与防治 136
(二) 疾病的诊断与治疗 140
(三) 病害综合预防措施 146
十、美国青蛙的采收运输和加工 151
(一) 采收 151
(二) 运输 153
(三) 加工 155
主要参考文献 166