目录 1
绪论 1
…、池塘养鱼学的任务及其与其他学科的关系 1
二、池塘养鱼在国民经济中的意义 2
三、我国池塘养鱼的简史和现况 2
四、发展池塘养鱼存在的几个主要问题 5
第一章 主要养殖鱼类的生物学 6
第一节 养殖鱼类的形态特征和地理分布 6
第二节 养殖鱼类的食性 11
第三节 养殖鱼类的栖居习性 15
第四节 养殖鱼类的繁殖习性 17
第二章 池塘与池塘环境改良 22
第一节 池水的物理性 22
第二节 池水的化学性 24
第三节 土质及其对水质的影响 29
第四节 池塘的生物 30
第五节 池塘环境的改良 31
第六节 可用做养鱼的各种池塘 35
第一节 施肥对提高池塘生产力的作用 37
第三章 池塘施肥 37
第二节 影响施肥效果的因素 39
第三节 无机肥料的施用 40
第四节 有机肥料的施用 43
第四章 鱼类的饵料 49
第一节 饵料的化学成分及其在鱼类营养上的作用 49
第二节 鱼类对饵料的消化吸收及其与生长的关系 51
第三节 常用的鱼类饵料 55
第四节 饵料的加工调制 58
第五节 天然饵料的培养 60
第一节 鱼类人工繁殖的生物学基础和技术 65
第五章 主要养殖鱼类的人工繁殖 65
第二节 鲤、鲫鱼的人工繁殖 68
第三节 草、青、鲢、鳙的人工繁殖 71
第四节 养殖鱼类的人工孵化 72
第五节 对养殖鱼类人工繁殖几个问题的看法 74
第六章 主要养殖鱼类鱼苗和鱼卵的采捕 75
第一节 鱼苗的产区 75
第二节 鱼苗的捕捞 76
第三节 鱼苗的鉴别和计数 84
第四节 野鱼苗的清除 86
第五节 鱼卵的采集和张捞 89
第七章 主要养殖鱼类鱼苗、鱼种的培育 92
第一节 鱼苗养成夏花 92
第二节 夏花的饲养（夏花养成春花鱼种） 110
第八章 主要养殖鱼类食用鱼的池塘饲养 120
第一节 池塘的条件和池塘在放养前的清整 120
第二节 鱼种的选择与消毒 122
第三节 混养与密放 123
第四节 轮捕轮放 128
第五节 施肥与投饵 129
第六节 饲养期间的管理工作 132
第七节 流水养鱼 133
第九章 中小型湖泊、水库养鱼 136
第一节 中小型湖泊养鱼的概念及其经济意义 136
第二节 中小型湖泊养鱼的重要技术措施 137
第三节 中小型水库养鱼 148
第十章 鲻、梭鱼的养殖 151
第一节 港养（成淡水养殖） 152
第二节 池塘养殖 161
第一节 鲮鱼的养殖 163
第十一章 其他鱼类的养殖 163
第二节 越南鱼（非洲鲫鱼）的养殖 165
第三节 乌鱼的养殖 167
第四节 泥鳅的养殖 169
第五节 虹鳟的养殖 171
第六节 虱目鱼的养殖 174
第七节 香鱼的养殖 176
第八节 鳗鲡的养殖 177
第十二章 稻田养鱼 180
第一节 稻和鱼所需要的生活条件和相互关系 180
第二节 稻田养鱼的技术 182
第三节 关于稻田养鱼的几个问题 186
第十三章 鱼类的越冬 188
第一节 越冬池环境条件的特点 188
第二节 在越冬期间鱼类死亡的原因 190
第三节 越冬池的准备及管理 191
第十四章 活鱼运输 195
第一节 影响运输成活率的因素 195
第二节 运输方法 199
第三节 活鱼运输的注意事项 205
主要参考文献 208