《微波炉巧做家常菜》PDF下载

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  • 作  者:郑渝主编
  • 出 版 社:成都:四川科学技术出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:7536445687
  • 页数:310 页
图书介绍:

烧菜花 1

辣味海带 2

素冬瓜 3

油焖茄 4

酱高笋 5

竹笋烧菇 6

干烧笋 7

蘑菇烧瓜 8

白油豌豆 9

素什锦 10

炒扁豆 11

炒辣莲白 11

粉丝烩白菜 13

辣白菜 13

醋熘白菜 14

家常土豆丝 15

炝土豆丝 16

干煸苦瓜 17

炒黄瓜条 17

炒蕹菜 18

葱油芋头 19

生炒笋尖 20

鱼香菜花 20

辣椒炒泡青菜 22

素炒萝卜 22

炒香菇 23

家常平菇 24

干煸青菜 25

烩豆腐 26

什锦薯饼 27

炝酸菜 27

油爆豆筋 28

酸辣干丝 30

青椒炒豆干 31

炒玉兰片 31

糖醋藕 32

白油炒嫩胡豆 33

青椒玉米 34

蒜苗炒豆腐 34

白油豆腐 35

虾米炒豆腐 36

肉末炒豆腐 37

酱烧青笋 38

干煸青椒 39

干煸苦瓜 40

油焖四季豆 41

鸡蛋炒韭菜 42

鸡蛋炒洋葱 42

虾仁烧茄子 43

鱼香茄丝 44

韭黄炒蛋 45

肉末茄条 46

奶油凤尾莴笋 47

炒茄丝 48

清炒绿豆芽 48

蒜泥苋菜 49

香菇豆角 50

家常四季豆 51

炝黄豆芽 52

干煸黄豆芽 53

桃花豆腐 54

鸡蛋炒豆腐 54

虾炒豆腐 55

朱砂豆腐 56

炒豆腐皮 57

香菇炒豆筋 58

生煎豆腐 59

抓炒豆腐 60

炒豆腐松 61

鸡茸豆腐 62

炒豆腐脑 63

东坡豆腐 64

鱼香油菜 65

如意豆腐 66

红烧豆腐 67

鸡刨豆腐 68

鱼香黄瓜 69

青椒炒鸭片 70

仔姜鸭丝 71

鱼香豆腐 72

家常牛蛙 73

肉片焖豆腐 74

麻婆豆腐 75

猪脑豆腐 76

火爆肚头 78

仔姜肉丝 79

鱼香肝片 80

宫保鸡丁 81

炒辣仔鸡 82

鲩鱼豆腐 83

蚂蚁爬树 84

肉片炒卷心菜 85

陈皮鲫鱼 86

赤豆炖鹌鹑 87

砂仁肚条 88

冬笋烧肉 89

煎马蹄豆腐 90

菊花肉丝 91

生爆盐煎肉 92

回锅肉 93

榨菜炒肉丝 94

家常鱼片 95

泡椒鱼片 96

脆骨肉 97

锅巴肉片 98

慈菇烧肉 99

花仁午餐肉 100

碎肉泡豇豆 101

银芽肉丝 102

肉片炒莴笋 103

芹菜牛肉丝 104

清炒肉片 104

银芽牛肉 105

清炸腰花 106

火爆腰花 107

醋溜腰花 108

回锅香肠 109

鱼香猪排 110

蹄筋烧香菇 111

油爆猪肚 112

碎肉炒苦瓜 113

泡菜炒肉末 114

糖蒜四季豆 115

黄芪鸡 116

龙眼鸡片 117

章鱼焖猪肉 118

大蒜鳝鱼 119

烧鳝段 120

炒血鸭 121

炒鸭肠 122

香菜牛肉末 123

葱爆羊肉丝 124

水煮肉片 125

水煮牛肉 126

干煸牛肉丝 127

肉末脑花 128

红烧鱼 129

干椒仔鸡 130

醋熘鸡脯 131

山东蘑菇鸡 132

滑炒鸡丁 133

酱爆腰果鸡丁 134

带丝全鸭 135

焖羊肉 136

家常豆瓣鱼 137

醋椒鱼 138

家常酸辣鲫鱼 139

软烧糖醋鱼 140

泡菜鲜鱼 141

葱烧海参 142

豆腐鲤鱼 143

红烧牛肉 144

大蒜肚条 145

辣味鸡块 146

葱爆兔片 147

花仁兔丁 148

熘鸭肝 150

炒鸭肝 151

牛肉烧土豆 152

八宝鸭子 153

雪魔芋烧鸭 154

苦瓜烧鸭 155

辣子鸭丁 156

干烧带鱼 157

烧猪蹄 158

红烧猪肉 159

家常羊肉 160

胡萝卜烧羊肉 161

酸辣羊肚丝 162

辣子鸡丁 163

莴笋焖鸡 164

炒鸡杂 165

黄焖田鸡腿 166

红椒牛肉丝 167

萝卜烧鸡颈 168

鸡蛋里脊 169

黄焖鸡 170

花椒鸡丁 171

香辣炸鸡翅 172

清炸鸡肫肝 173

姜汁热味鸡 174

水煮鳝鱼 175

蒜豉烧泥鳅 176

红烧鲢鱼 177

滑溜里脊片 178

姜芽炒里脊片 179

糖醋里脊 180

宫保肉丁 181

宫保肉花 183

陈皮肉丁 184

京酱肉丝 185

鱼香肉丝 186

香菜里脊肉丝 187

雪菜冬瓜汤 188

菠菜汤 189

土豆番茄汤 190

酸菜开胃汤 190

酸菜粉丝汤 191

一清二白汤 192

沙锅白菜汤 193

黄瓜汤 195

泡菜豆腐汤 195

丝瓜汤 196

开水白菜 197

金钩豆芽汤 198

素三鲜汤 199

小白菜汤 200

清汤苦瓜 200

口蘑锅巴汤 201

嫩玉米汤 202

翡翠羹 203

青豆玉米羹 203

烩苹果羹 205

鸡汤银耳 205

沙锅豆腐 206

珍珠豆腐汤 207

清炖豆腐白菜 208

白菜冻豆腐汤 208

冬苋菜豆腐汤 209

红白豆腐汤 210

豆芽豆腐汤 211

酸辣汤 212

酸辣豆腐汤 213

鸭血豆腐汤 214

香菇豆腐汤 215

炖豆腐 215

酸辣豆花汤 216

鸡汤豆花 217

煮干丝 218

蘑菇干丝汤 219

煮豆筋 220

火腿煮豆腐皮 221

连锅汤 222

白菜丸子汤 223

火腿炖冬瓜 224

酥肉汤 224

榨菜肉丝汤 225

蘑菇肉片汤 226

山东酥肉汤 227

酸菜肉丝汤 228

肉片汤 229

粉丝丸子汤 230

清炖狮子头 231

肉丁黄豆汤 232

肉丝黄豆汤 233

青豆炖猪蹄 234

雪豆炖猪蹄 234

白豆肘子汤 235

白胡椒猪肚汤 236

蹄肚汤 237

排骨藕汤 238

豆芽排骨汤 238

紫菜猪心汤 239

三丝汤 240

冬菜腰片汤 241

腰片汤 242

肝片汤 243

瓠瓜肉片汤 244

醋椒三片汤 244

丝瓜肉片汤 245

大肠细粉汤 246

猪肝肉片汤 247

豌豆肥肠汤 248

酸菜血旺汤 249

清炖牛肉 250

牛尾汤 251

冬菇牛肉汤 252

沙锅牛腱 253

枸杞牛鞭汤 254

清炖牛鞭 255

清炖羊肉 256

羊肉汤锅 257

煮羊杂碎汤 258

炖蛇汤 258

炖狗肉 260

一品炖鸡 261

炖鸡汁 262

老姜仔鸡汤 263

仔鸡汤 263

香菇炖鸡 264

榨菜煨鸡 265

鸡肉火腿汤 266

冬菇鸡翅汤 267

凤爪炖冬菇 268

海带烧肉 269

碎肉豌豆 270

肉焖扁豆 271

红焖猪蹄 272

白果烧肉 273

苦瓜烧肉 274

酥肉烧菜头 275

芽菜烧肉 277

清烧三鲜 278

樱桃肉 279

蒸鳕鱼 280

豉汁鱼 281

醋熘鱼 282

煎鱼 283

高丽鱼 284

煎酿辣椒鱼 285

红油米豆腐 286

醋烧鱼块 287

烤肉串 288

碧绿腰花 289

烩腰肺 290

中式牛排 291

凉拌干丝 292

拌黄瓜 293

鱼香元蹄 294

素什锦 295

蚝油金菇卷 296

虾仁拼盘 297

油香茄子 298

炒菠菜 299

开洋白菜 300

蚝油芥蓝菜 301

红烧牛腩 301

鸡肉炖肉丸 303

粉蒸排骨 304

紫菜肉包 305

蛋黄肉蛤 306

甜椒肉丸 307

蚝油牛肉 308

咖哩牛肉 309